Kale jẹ aṣa aṣa ounjẹ miiran ti o kọja. Ewebe leafy yii n gbe soke si aruwo nigbati o ba de si adun ati awọn anfani ilera. Kale jẹ Ewebe igba otutu ati pe o ti di olokiki ni awọn ọdun aipẹ pe o rọrun lati wa ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ jakejado ọdun. Awọn sakani adun rẹ lati inu didun diẹ si lata ati kikoro diẹ, ati pe o fẹrẹ di ẹfọ ti o pọ julọ ninu firiji rẹ.
Pẹlu o kan 0.3g ti awọn kabu net ni iṣẹ-iṣẹ 4-cup, kale le jẹ ohun ija bọtini ninu keto Asenali rẹ. Le fun rẹ salimoni o si rẹ steki igbelaruge bi o ti jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, okun, Vitamin A ati kalisiomu. O tun ni Vitamin C diẹ sii ju eyikeyi ẹfọ alawọ ewe miiran lọ.
Awọn oriṣi meji ti o wọpọ julọ ti kale ni kale ati eso kabeeji Tuscan, ti a tun mọ ni lacinato tabi eso kabeeji dinosaur. Kale, eyi ti o le ṣe idanimọ nipasẹ awọn egbegbe rẹ ti o wrinkled, jẹ ti nhu sisun, braised, tabi sauteed. O tun jẹ ki awọn saladi dun, ṣugbọn rii daju lati jẹ ki eyikeyi imura joko fun diẹ ṣaaju ki o to jẹun. Iyẹn yoo fun kikan ati epo ni akoko lati ṣiṣẹ papọ ati rọ awọn ewe naa. Diẹ ninu awọn eniyan paapaa ṣe ifọwọra kale lati mu irọra rẹ pọ si. Ko ṣe pataki bi o ṣe ṣetan, ṣugbọn rii daju pe o ge awọn igi ti o nipọn lati awọn ile-iṣẹ ti awọn leaves.
Tuscan kale, ni ida keji, jẹ diẹ tutu ju kale, eyi ti o tumọ si pe o le yara yara ni kiakia, bi aruwo fry, tabi o le sọ ọwọ kan sinu bimo lai ṣe aniyan nipa iye omi.
Pẹlu ọpọlọpọ awọn aṣayan sise, veggie yii jẹ afikun irọrun ti o wuyi si eyikeyi iwọle keto.
Alaye ounje
Iṣẹ iwọn: 4 agolo
orukọ | Dara |
---|---|
Nẹtiwọki carbs | 0,3 g |
Awọn Ọra | 1.3 g |
Amuaradagba | 2,5 g |
Lapapọ awọn carbohydrates | 3.7 g |
Okun | 3,4 g |
Kalori | 29 |
Orisun: USDA