Khi bạn đang ăn kiêng ketogenic, các lựa chọn ăn vặt của bạn đôi khi có vẻ hơi hạn chế. Bạn đã nói lời tạm biệt trong nước mắt với những người giòn giã khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh khoai tây chiên, và các món ăn nhẹ giòn khác, và đột nhiên bạn không biết phải ăn gì để thay thế. Đó là nơi những miếng pho mát keto cay này xuất hiện.
Sẽ không thành vấn đề nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh hay một món khai vị cho bạn bè trong buổi gặp mặt tiếp theo. Có rất nhiều lựa chọn carb thấp và nhiệm vụ của chúng tôi là hiển thị chúng cho bạn.
Hãy đọc để tìm hiểu cách làm những miếng pho mát keto ngon tuyệt này không chứa carbs và rất nhiều chất béo bão hòa lành mạnh. Tất cả những gì bạn cần là ba nguyên liệu và 10 phút thời gian của bạn để tạo ra những thứ này. "khoai tây chiên keto".
Công thức keto này có vị giống như Low Carb Cheez-It, với một chút biến tấu bổ sung. Bây giờ tất cả những gì bạn phải quyết định là: Bạn sẽ xoay sở như thế nào nếu không ăn món này ngay bây giờ và đợi đến bữa tiệc?
Cách làm khoai tây chiên phô mai keto ngon nhất
Đáng ngạc nhiên, những con chip keto này khá đơn giản để làm. Tất cả những gì bạn cần là ba thành phần:
- Phô mai cheddar
- Ớt jalapeno
- Thịt xông khói
Để làm món này, hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn ở 220º C / 425º F. Lấy một tờ giấy nướng hoặc tấm bánh quy lớn và phủ nó bằng giấy da.
Tiếp theo, tạo một khối pho mát nhỏ cho mỗi "chip" mà bạn muốn làm. Đặt một lát ớt jalapeño vào giữa mỗi miếng bánh, sau đó rắc thịt xông khói lên.
Công thức chế biến low carb này đã sẵn sàng ngay lập tức, khoảng 7-10 phút. Như khoai tây chiên, phô mai sẽ tan chảy xung quanh miếng jalapeño và thịt xông khói, tạo ra một miếng khoai tây dày và giòn. Sau khi nướng, để nguội trên đĩa. Bạn có thể bảo quản chúng trong hộp kín có lót giấy bếp trong tủ lạnh.
Ý tưởng công thức: Cách thưởng thức món khoai tây chiên phô mai Cheddar của bạn
Bây giờ bạn đã nướng xong khoai tây chiên keto của mình, bạn có một số quyết định phải thực hiện: Bạn sẽ thưởng thức chúng như thế nào?
Công thức không chứa gluten này có thể được sử dụng theo một số cách. Nhúng chúng vào salsa hoặc guacamole, ăn chúng bằng tay hoặc ghép chúng với gói rau diếp yêu thích của bạn để có một lựa chọn ăn trưa nhanh chóng. Dưới đây là một vài ý tưởng công thức khác để giúp bạn bắt đầu.
Phục vụ chúng như một món khai vị trong cuộc họp tiếp theo của bạn
Những viên khoai tây chiên keto này có độ giòn hoàn hảo, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo trong buổi tụ tập xã hội tiếp theo của bạn. Dùng bữa với món ăn nhẹ hoặc món ăn có lượng carb thấp yêu thích của bạn và nếu bạn đang thiếu ý tưởng, đây là một số:
- Guacamole: Những viên phô mai Cheddar này kết hợp hoàn hảo với món khai vị Mexico yêu thích của mọi người. Thử đi công thức keto guacamole tại bữa tiệc tiếp theo của bạn.
- Mắm trâu: Nếu bạn là một fan hâm mộ lớn của phô mai, bạn sẽ thích combo này. Thử nhúng khoai tây chiên của bạn vào pho mát trong này gà trâu sốt cay, làm với gà xé, nước sốt cay y kem pho mát.
- Điệu Salsa: Ai cần khoai tây chiên doritos khi bạn có thể thưởng thức những lựa chọn thay thế carb thấp này? Kết hợp với nước sốt đã mua ở cửa hàng (ít carb) yêu thích của bạn hoặc thử công thức keto này để làm của riêng bạn.
- Crab Dip: Những con chip keto này hoạt động tốt với bất kỳ loại nước sốt nào bạn yêu thích. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức mới để thử, hãy làm món này công thức nước sốt cua ven biển cho ly cocktail tiếp theo của bạn.
- Bánh Nachos: Bạn có thể dễ dàng hoán đổi các chip ngô lấy các chip keto này cho các loại khoai tây chiên pho mát. Theo dõi công thức này nguyên văn, nhưng sử dụng khoai tây chiên thay vì thịt lợn. Rắc một ít gia vị taco lên trên, sau đó trang trí với hành tây, guacamole và kem chua.
Sử dụng chúng thay thế cho bánh quy giòn
Bạn cũng có thể sử dụng khoai tây chiên pho mát keto để thay thế cho bánh quy. Bạn có thể phủ (thậm chí nhiều hơn) pho mát, thưởng thức với keto hummus hoặc một thứ khác, hoặc vò nát và rắc lên bát súp. Dưới đây là một số ý tưởng công thức khác để khơi dậy sự sáng tạo trong nấu nướng của bạn:
- Đĩa pho mát: tạo một đĩa pho mát với thịt nguội, ô liu và các mức chênh lệch keto được chấp thuận khác nhau. Ghép đôi khoai tây chiên pho mát low carb của bạn với một lát xúc xích Ý và tận hưởng.
- Súp: giống như bạn đã từng thêm bánh quy hàu hoặc bánh quy giòn vào bát súp bây giờ bạn có thể sử dụng khoai tây chiên phô mai keto. Thử ghép nối với cái này ớt ketogenic hoặc với một món ngon súp bông cải xanh và cheddar.
Dùng như một món ăn phụ có hàm lượng carb thấp
Cũng giống như bạn ghép một túi khoai tây chiên với bánhanini yêu thích của mình ở cửa hàng bán đồ ăn nhanh ở góc phố, bạn có thể sử dụng món khoai tây chiên keto này như một món ăn phụ cho bữa trưa ít carb. Kết hợp nó với một trong những món ăn chính sau để có một bữa ăn hoàn chỉnh:
- Bọc rau diếp: Ai nói rằng bạn cần bánh mì để làm sandwich? Cắt bỏ lượng carbs không mong muốn và tự phục vụ những món khoai tây chiên này với một bọc rau diếp. Tìm kiếm ý tưởng công thức? Thử những thứ này xem cà ri gà bọc rau diếp để bắt đầu
- Bánh mì kẹp Ketogenic: Như bạn đã biết, rau thường được dùng thay cho bánh mì trong chế độ ăn kiêng ít carb. Ghép đôi khoai tây chiên pho mát của bạn với cái này sandwich ớt chuông như một lựa chọn ăn trưa nhanh chóng.
Câu hỏi thường gặp về Keto Cheese Chips
Mỗi khi bạn thực hiện một công thức lần đầu tiên, một vài câu hỏi thường xuất hiện. Hy vọng rằng những mẹo và thủ thuật này giải đáp mọi thắc mắc khó chịu về các biến thể công thức, thay thế thành phần và các thủ thuật nấu ăn.
- Bạn có thể thay thế phô mai cheddar bằng một loại phô mai khác không? Tất nhiên! Bạn có thể sử dụng pho mát Parmesan hoặc pho mát cứng khác của Ý như asiago, manchego, mozzarella hoặc pecorino.
- Các lát pho mát sẽ hoạt động tốt như pho mát bào? Có, bởi vì phô mai tan chảy trong khoai tây chiên trong công thức này, không thành vấn đề nếu bạn sử dụng phô mai cắt nhỏ, phô mai lát hoặc mảnh.
- Bạn có thể loại bỏ jalapeños trong công thức này không? Tất nhiên, nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của đồ ăn cay, bạn có thể loại bỏ jalapenos trong công thức. Thay vào đó, hãy thử nêm ớt bột, bột tỏi và một chút muối biển để có hương vị tối ưu mà không nhiệt.
- Số lượng carb trong những chiếc bánh quy phô mai này là bao nhiêu? Tôi rất vui vì bạn đã hỏi. Nếu bạn xem lại thông tin dinh dưỡng bên dưới, bạn sẽ thấy rằng không có tinh bột trong những chiếc bánh quy này.
Món ăn nhẹ có hàm lượng carb thấp yêu thích mới của bạn
Những miếng pho mát cheddar chip thơm ngon này hoàn toàn phù hợp với bất kỳ bữa ăn keto nào bất cứ khi nào bạn có thể. chịu được sữa.
Thưởng thức chúng một cách nhỏ, như một món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng như một món ăn phụ vào bữa trưa. Mặc dù những món khoai tây chiên này chỉ chứa ba thành phần, nhưng bạn có thể dễ dàng hoán đổi một vài thành phần để tạo ra món ăn độc đáo cho riêng mình. Hãy thử thêm một chút gia vị, sử dụng các loại pho mát khác nhau hoặc thử nghiệm với các thành phần khác nhau.
Bạn khỏe không khoai tây chiên phô mai keto cay một mình hoặc với nước sốt keto yêu thích của bạn. Những món ăn ngon và giòn từ thiên đường này cuối cùng có thể trở thành khách mời danh dự trong bữa tiệc tiếp theo của bạn.
Pho mát keto cay
Khoai tây chiên phô mai Keto cay này (được làm bằng thịt xông khói và ớt jalapeños) là sự thay thế bánh quy hoàn hảo và trở thành món ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ tốt nhất bất cứ lúc nào.
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Thời gian để nấu ăn: 10 phút
- Tổng thời gian: 15 phút
- Hiệu suất: 12 khoai tây chiên
- Category: Bắt đầu
- Phòng bếp: Americana
Thành phần
- Phô mai cheddar ăn cỏ
- 1 jalapeño vừa
- 2 lát thịt xông khói
hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220º C / 425 ℉ và lót một tấm nướng bằng giấy thấm mỡ hoặc một tấm lót nướng bằng silicon.
- Thêm cả đống thìa pho mát vào khay nướng. Đặt một lát ớt jalapeno ở giữa gò đất. Rắc thịt xông khói vụn.
- Nướng ở nhiệt độ cao trong 7-10 phút cho đến khi phô mai chảy ra và các cạnh có màu vàng nâu.
- Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn cho đến khi bánh giòn.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1 giòn
- Calorías: 33
- Grasas: 3 g
- Carbohydrate: 0 g
- Protein: 2 g
Từ khóa chính: pho mát keto cay