Keto Công thức súp gà cay kiểu Mexico

Không bao giờ có vấn đề gì khi có quá nhiều công thức nấu súp gà, đặc biệt là trong những tháng lạnh hơn.

Cho dù bạn chế biến món này bằng nồi ăn liền, nồi nấu chậm hay hầm, không có gì dễ chịu bằng một bát súp nóng hổi.

Công thức nấu súp gà Mexico ít carb này có tất cả các thành phần của súp gà Mexico điển hình của bạn, nhưng không có đậu đen. Nhưng đừng lo lắng, bạn thậm chí sẽ không nhận thấy rằng chúng đã biến mất.

Món súp keto có hàm lượng carb thấp này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với mỗi muỗng canh bạn sẽ tăng cường khả năng miễn dịch, nhận được nhiều chất chống oxy hóa và làm săn chắc làn da của bạn.

Và quên ức gà không xương, không da. Chúng tôi sẽ sử dụng toàn bộ gà, xương và tất cả.

Công thức này là:

• Cay.
• An ủi.
• Ngon
• Ăn no

Thành phần chính:

• Pollo.
• Hành tây.
• Cần tây.

Thành phần tùy chọn:

• Cà rốt.
• cà chua.
• Cây thì là.

3 lợi ích tốt cho sức khỏe của súp gà Keto kiểu Mexico

# 1: Tăng cường khả năng miễn dịch

Khi bạn cảm thấy chán nản, không có gì bằng một bát súp keto để làm dịu hệ thống miễn dịch của bạn.

Lượng collagen dồi dào được tìm thấy trong thịt gà thả rông có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và khả năng miễn dịch của bạn. Collagen này tăng cường khả năng phòng thủ miễn dịch của bạn, đặc biệt là trong ruột, nơi tạo ra các tế bào đuôi gai. Các tế bào đuôi gai này rất quan trọng để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn ( ¹ ) ( ² ).

Tỏi đã được chứng minh là có khả năng phòng vệ mạnh mẽ chống lại các bệnh cảm lạnh và bệnh tật thông thường. Khi một tép tỏi được nghiền nát, một loại enzyme gọi là allicin sẽ được giải phóng. Allicin hoạt động như một cơ chế bảo vệ tự nhiên của tỏi, và enzym tự nhiên này cũng cung cấp một chất bảo vệ có giá trị cho cơ thể bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra cách tỏi có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn một cách đáng kể ( ³ ) ( ⁴ ).

Hành là một nguồn nhiên liệu tự nhiên tuyệt vời khác. Chúng mang lại nhiều lợi ích và chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C và kẽm. Cả hai chất dinh dưỡng này đều đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động trơn tru ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Oregano là một loại thảo mộc mạnh mẽ cung cấp một hương vị độc đáo và cũng cung cấp một cơ chế bảo vệ quan trọng chống lại bệnh tật. Nghiên cứu đã tiết lộ cách dầu oregano có thể bảo vệ chống lại nhiễm vi-rút và cung cấp hỗ trợ đáng kể cho cơ thể của bạn ( ⁷ ).

# 2: Nó rất giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ hệ thống phòng thủ của cơ thể bạn. Mặc dù sự xuất hiện của các loại oxy phản ứng là một quá trình tự nhiên, nhưng có đủ chất chống oxy hóa để chống lại các tác động của nó là rất quan trọng.

Tỏi có chứa các đặc tính chống oxy hóa quan trọng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong tỏi có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về nhận thức như Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ ( ⁸ ).

Limes có một lượng lớn chất chống oxy hóa chống lại tổn thương tế bào, giúp giữ cho sức khỏe của bạn ở mức tối ưu ( ⁹ ).

Oregano cực kỳ giàu chất chống oxy hóa. Và nó sẽ cung cấp tự nhiên cho cơ thể bạn các chất chống oxy hóa như carvacrol và thymol, có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và tổn thương tế bào ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Cà chua rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn, và một trong những lý do chính là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào mà chúng chứa. Chúng chứa lycopene, vitamin C và các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ khả năng của cơ thể bạn để giảm tổn thương oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật và ung thư ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

# 3: Tiếp thêm sinh lực cho làn da của bạn

Thịt gà nuôi thả hữu cơ là nguồn cung cấp collagen tuyệt vời, giúp cung cấp độ đàn hồi và sức mạnh cho da. Nó thậm chí còn được chứng minh là cung cấp kết quả chống lão hóa giúp bạn duy trì vẻ tươi trẻ của mình ( ¹⁶ ).

Tự nhiên giàu beta-carotene, cà rốt cung cấp hỗ trợ quý giá cho làn da của bạn. Beta-carotene đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ chống lại tổn thương da, hỗ trợ chữa lành vết thương và nói chung truyền sức sống cho da ( ¹⁷ ).

Trong số các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau mà cà chua có, một số đặc biệt có lợi cho làn da của bạn. Vitamin C, Lycopene và Lutein rất tốt cho sức khỏe làn da, cung cấp sức mạnh, độ đàn hồi, sức sống và bảo vệ chống lại các tia UV có hại ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ) ( ²² ).

Súp gà Keto Mexico

Bạn đã sẵn sàng để nấu một món súp keto ngon miệng và thoải mái chưa?

Đầu tiên, lấy một cái nồi lớn từ phòng đựng thức ăn của bạn và đặt nó lên bếp. Thêm nước, thịt gà, rau và tất cả gia vị của bạn. Đun sôi các chất trong nồi. Sau khi bắt đầu sôi, giảm lửa và đun trong 1 giờ cho đến khi gà đạt đến nhiệt độ bên trong 75º C / 165º F, mềm bằng nĩa và rơi ra khỏi xương.

Khi gà đã chín, tắt bếp và cẩn thận gắp gà ra khỏi nồi bằng kẹp hoặc thìa có rãnh. Cho gà vào tô lớn bắt đầu lọc lấy thịt, lọc bỏ xương sau đó. Bạn có thể xé nhỏ thịt gà nếu muốn hoặc để nguyên miếng tùy sở thích. Cho dù bạn chọn loại nào, hãy để gà sang một bên sau khi bạn hoàn thành.

Cho vỏ và nước cốt chanh vào nồi cùng với nước luộc rau. Sử dụng một máy xay sinh tố đã ngâm, trộn cẩn thận cho đến khi súp mịn, sẽ mất vài phút. Bây giờ là thời điểm tuyệt vời để nếm thử một chút và xem liệu gia vị có cần được điều chỉnh hay không.

Khi súp đã được như ý muốn của bạn, thêm cà chua và thịt gà vào nồi và khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi kết hợp tốt, đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.

Phục vụ trang trí với ngò tươi, bơ, ớt chuông cắt nhỏ và thêm nước cốt chanh. Để có món súp ngon hơn, hãy thêm một thìa kem chua lên trên.

Súp gà keto cay kiểu Mexico

Cho dù bạn đang cố gắng khởi động vào một đêm se lạnh hay sau bữa tối, món súp gà xốt cay kiểu Mexico này không chỉ tốt cho tâm hồn mà còn rất ngon nữa!

• Thời gian chuẩn bị: Số phút 30
• Tổng thời gian: 1,5 giờ.
• Hiệu suất: 5 - 6 ly.

Thành phần

• 1 con gà lớn nguyên con (2.700-3100 pound / 6-7 g) (hoặc 2.700-3100 pound / 6-7 g ức gà).
• 8 cốc nước (hoặc 4 cốc nước và 4 cốc nước luộc gà hoặc nước hầm xương).
• 2 củ cà rốt vừa, cắt nhỏ.
• 2 cần tây vừa, cắt nhỏ
• 1 củ hành tây vừa, băm nhỏ.
• 1 quả ớt chuông đỏ thái nhỏ (tùy ý).
• 2 thìa tỏi băm.
• 1 thìa ớt bột.
• 1 thìa bột tỏi.
• 1/4 thìa cà phê ớt bột (tùy chọn).
• 2 thìa cà phê bột hành.
• 2 1/2 thìa cà phê muối.
• 1 thìa cà phê tiêu.
• 1 thìa cà phê lá oregano.
• 1/3 cốc nước chanh tươi.
• 2 thìa cà phê vỏ chanh nạo.
• Một lon cà chua thái hạt lựu 425g / 15oz (không ướp muối).

hướng dẫn

1. Trong một nồi lớn, thêm nước, gà nguyên con (hoặc ức gà), rau và tất cả gia vị. Đun sôi các thứ trên, giảm lửa và đun trong 1 giờ cho đến khi thịt gà mềm và hết xương.
2. Tắt bếp và cẩn thận lấy gà ra khỏi nồi. Cho gà vào một cái tô lớn và bắt đầu tách thịt ra khỏi xương. Để thịt gà sang một bên và bỏ xương.
3. Thêm vỏ và nước cốt chanh vào nước dùng và hỗn hợp rau. Sử dụng một máy xay sinh tố đã ngâm, trộn cẩn thận cho đến khi súp thật mịn. Điều chỉnh lại gia vị cho vừa ăn. Thêm cà chua thái hạt lựu vào.
4. Cho thịt gà vào nồi, đảo đều và đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Trang trí với ngò tươi, bơ và thêm nước cốt chanh.

dinh dưỡng

• Kích thước phần: 1 cái ly.
• Calorías: 91.
• Grasas: 6g.
• Carbohydrate: 8 g (6 g thực).
• Chất xơ: 2g.
• Protein: 14g.

Từ khóa chính: Súp gà Keto Mexico.