Juda oson keto lava keki retsepti

Kechki ovqatdan keyin shirinliklarga bo'lgan ishtiyoq paydo bo'lganda, bu tuyg'uni bilasizmi? Taomingizga ajoyib kamon bog'lash uchun boy va jozibali taomni xohlaysiz - bu lava keki o'sha erda.

Siz bu tortni alohida o'lchamdagi qismlarda tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun siz haddan oshib ketmasdan mukammal miqdorni olasiz. Tayyorlanishi qanchalik osonligi, shuningdek, sog'lom va mutlaqo mazali ekanligi tufayli u tezda sevimli bo'lib qoladi.

Aksariyat keklarda kleykovina, uglevodlar va ortiqcha moddalar mavjud qayta ishlangan shakar, bu ketogenik shokoladli kek glyutensiz va soyasiz va shakarsiz shokolad chiplarini o'z ichiga oladi, o't bilan oziqlangan sariyog', Hindiston yong'og'i yog'i va keto dietangizni / turmush tarzingizni qo'llab-quvvatlaydigan boshqa ingredientlar.

Ushbu retseptni tayyorlash juda oson va yig'ish uchun faqat besh daqiqa kerak bo'ladi. Keyin uni pechga 25 daqiqaga qo'ying va mazali aralashmaning shakllanishini kuting.

Keto lava keki uchun ingredientlar

Ushbu kam uglevodli shokoladli lava kekidagi asosiy ingredientlar:

• Qora shokolad, shakarsiz.
• Bodom uni.
• Hindiston yong'og'i yog'i.
• Tuxum.
• MCT kukuni.
• Vanil ekstrakti.

Kam uglevodli shokoladli lava kekining sog'liq uchun foydalari

Uning o'ta nam ta'mi va tuzilishi bilan bir qatorda, ushbu tort tarkibidagi ingredientlarning ko'plab sog'liq uchun foydalari bor. Siz bu shirinlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin va bu siz uchun foydali ekanligini bilishingiz mumkin.

# 1. Yurak salomatligi uchun juda yaxshi

Ushbu keto lava keki qalbingizni sog'lom saqlashga yordam beradigan ingredientlarga ega. Bodom uni, MCT va tuxumlarning barchasi yurak sog'lig'iga foyda keltiradi.

Bodom uni Bu xolesterinni kamaytirish bilan bog'liq bo'lgan mono to'yinmagan yog'larning boy manbai. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bodomni iste'mol qilish antioksidant darajasini, shuningdek, qon oqimini keskin oshiradi, shu bilan birga qon bosimi va qondagi insulin darajasini pasaytiradi ( ¹ ).

Bularning barchasi yurak-qon tomir tizimini to'g'ri saqlash uchun kalit hisoblanadi.

MCTlar ular hazm qilish oson va organizm tomonidan yoqilg'i uchun darhol ishlatiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, MCTlar qon triglitseridlari va LDL xolesterinini kamaytirish orqali yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi ( ² ).

Tuxum Ular yuqori sifatli protein manbai bo'lib, to'liq aminokislota profiliga ega. Ular shuningdek, yurak-qon tomir sog'lig'ini nazorat qilish uchun ko'rsatilgan zeaksantin va luteinni o'z ichiga oladi ( ³ ).

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, luteinga boy oziq-ovqatlarni ko'proq iste'mol qilish kardiometabolik salomatlik va jismoniy faollik darajasi bilan bog'liq. ⁴ ).

# 2. Qora shokoladda antioksidantlar mavjud

Ko'pchilik shirinlik haqida o'ylashganda, ular shokolad haqida o'ylashadi. Lekin a ergashganlar uchun ketogenik parhez , ular istagan oxirgi narsa shakarga boy ovqatlar iste'mol qilishdir. Yaxshiyamki, bu retsept sizni tashqariga chiqarmasdan boy va shirin ketoz. Qora shokolad esa siz uchun ham yaxshi.

El qora shokolad bu hashamatli, jozibali va shirin tishingizni qondirish uchun sog'lom variant. Bundan ham yaxshiroq, u ko'plab sog'liq uchun foyda keltiradi.

Birinchidan, qora shokolad antioksidantlarga boy. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kakao loviyalari ko'katlarga qaraganda erkin radikallarga qarshi ko'proq antioksidant faollikka ega. ⁵ ).

Ushbu antioksidantlar flavonoidlar deb ataladi, ular saraton, yurak-qon tomir kasalliklari va neyrodegenerativ kasalliklar kabi surunkali kasalliklarning past xavfi bilan bog'liq. ⁶ ).

Qora shokolad yurak va miya salomatligini ham qo‘llab-quvvatlaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u kognitiv funktsiyaga foydali ta'sir ko'rsatadi va qon oqimini yaxshilaydi va qon bosimini pasaytiradi ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3. Qora shokolad qon shakariga yordam beradi

Kakao miqdori qancha ko'p bo'lsa, shakar miqdori shunchalik past bo'ladi, bu qarama-qarshi ko'rinadi, lekin aslida haqiqatdir. Bu, ayniqsa, 2-toifa diabetga chalinganlar uchun foydalidir.

2-toifa diabet bilan og'rigan odamlarda o'tkazilgan tadqiqot polifenolga boy, yuqori kakaoli shokoladning lipid profillari, vazni, qon bosimi, glisemik nazorati va yallig'lanishga ta'sirini o'rganib chiqdi. U qora shokoladni iste'mol qilish ochlikdagi glyukoza darajasini pasaytirishga va insulin qarshiligini kamaytirishga yordam berishini aniqladi ( ⁹ ).

Boshqa bir tadqiqot natijalari yuqori miqdorda kakao bo'lgan shokolad iste'mol qilganlar uchun qon triglitseridlari sezilarli darajada yaxshilanganini va qon bosimining pasayishini ko'rsatdi ( ¹⁰ ).

# 4. Ketogenik tatlandırıcılar qon shakariga foyda keltiradi

Shirinni shakarsiz pishirish ko'pchilikni qo'rqitishi mumkin. Ammo dalillar shuni ko'rsatadiki, shakarni haddan tashqari iste'mol qilish ayniqsa yurak-qon tomir salomatligi va og'iz gigienasiga zarar etkazishi mumkin ( ¹¹ ) ( ¹² ). O'sha erda kam uglevodli shakar o'rnini bosuvchi moddalar va ular shakarga yaxshiroq muqobil taklif qilishadi.

Bu ketogenik lava keki foydalanadi steviya shakar o'rniga. Stevia qon shakariga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi va uglevodlar yoki kaloriyalarni saqlamaydi. Bundan tashqari, ovqatdan keyin insulin va qon shakar darajasiga foydali ta'sir ko'rsatdi. Bundan tashqari, steviya tarkibida apigenin va quercetin kabi birikmalar mavjud bo'lib, ular oksidlovchi stressni kamaytiradi. ¹³ ).

Agar siz steviyani yoqtirmasangiz, eritritol yoki svervedan ham foydalanishingiz mumkin. Hammasi uglevodlarni qo'shmasdan tortni shirin qiladi.

Buni yong'oqsiz keto lava kekini qanday qilish mumkin

Agar quruq kartoshka uchun allergiyangiz bo'lsa, ushbu retsept bo'yicha bodom uni sizga mos kelmaydi. Buning o'rniga uglevodsiz, glyutensiz va yopishqoq eritilgan lava kekini tayyorlash uchun to'g'ri tuzilishga ega bo'lgan nimani ishlatishingiz mumkin? Javob shunday kokos uni.

Hindiston yong'og'i uniga bodom unini almashtirish uchun 1: 4 nisbatdan boshlang (bodom uniga nisbatan 75% kamroq kokos uni). Siz ta'mni biroz o'zgartirishingiz mumkin, lekin bir nechta sozlash bilan siz shokolad tuzilishi va ta'mini bir xil saqlashingiz mumkin.

Ushbu qo'llanmani tekshiring hindiston yong'og'i uni va bodom uni kokos uni bilan pishirish bo'yicha ko'proq foydali maslahatlar uchun.

Lava keki asosi shokoladli keklarni tayyorlashi mumkin

Ushbu lava keki retsepti mazali keklar uchun oson asosdir; Sizga yana bir nechta ingredient kerak bo'ladi. Bu Keto Brownies retsepti har bir qadamda sizga yordam beradi. ning qo'shilishi kofe haqiqatan ham shokoladning ta'mini chiqaradi.

Keto kubogi keki g'oyasi

Agar siz hamma narsaga tayyor bo'lmasdan juda tez retsept qilishni istasangiz, uni tayyorlang keto kubogi keki. Bu eng mashhur keto desertlaridan biri, chunki bu juda oson.

Aslida, keto kubogi kekidagi ingredientlarning aksariyati ushbu lava kekidagi bilan bir xil. Ammo siz buni mikroto'lqinli pechda qilganingiz uchun quyuq shokolad o'rniga kakao kukuni va vanil ekstraktidan foydalaning.

Kekingizni keto muzqaymoq bilan to'ldiring

Buning ustiga keto lava kekingizni olishni xohlaysizmi? Bir qoshiq kam uglevodli vanilli muzqaymoq qo'shing. O'zingiz qilishingiz juda oson muzqaymoq uyda. Bu, birinchi navbatda, og'ir krem, kollagen, vanil ekstrakti va tatlandırıcı steviya kombinatsiyasi yoki eritritol.

Keto shokoladli tort tayyorlash

Shokoladli lava kekidan ko'ra klassik desertni tasavvur qilish qiyin. Nozik tort bilan aralashtirilgan boy shokolad har qanday taomga chinakam mazali taom beradi.

Bunday jozibali shirinlik odatda sog'lom, past karbongidratli ketogenik ovqatlanish rejasiga moslashish uchun qiyin bo'ladi. Ammo bu deyarli mukammal. Shirin istaklaringizni qondirish uchun ko'proq retseptlar uchun buni tekshiring shirinliklar ro'yxati keto uchun mos.

Eng oson keto lava keki

Mazali desertga, shokoladga tayyor bo'ling va ketogenik parhezingiz uchun mukammal tayyorlaning. Siz boshqa hech qachon uglevodlarga boy shirinliklarni yemaysiz.

• Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
• Pishirish vaqti: 25 daqiqa
• Umumiy vaqt: 30 daqiqa
• Ishlash: 4 ta porsiya.
• Kategoriya: Shirinlik.

Tarkibi

• ⅓ chashka steviya.
• 115 g / 3.5 untsiya shakarsiz qora shokolad.
• ¼ stakan kokos moyi.
• 2 ta tuxum
• ¼ stakan bodom suti.
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni.
• ½ stakan bodom uni.
• 2 osh qoshiq MCT moyi kukuni.

Ko'rsatmalar

1. Pechni 175º C / 350º F ga oldindan qizdiring.
2. O'rta idishda quruq ingredientlarni aralashtiring.
3. Boshqa idishda ho'l ingredientlarni aralashtiring.
4. Quruq ingredientlarga ho'l ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
5. Aralashmani ikkita yaxshilab yog'langan qolipga qo'shing va 25 daqiqa davomida pishiring.
6. Xizmat qilishdan oldin 5 daqiqaga qoldiring.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 1.
• Kaloriya: 272.5.
• Yog'lar: 24,4 gr.
• Uglevodlar: 9,7 g (sof uglevodlar: 6,2 g).
• Elyaf: 3,5 gr.
• Oqsil: 4,2 gr.

Kalit so'zlar: keto lava keki.