Javob: Eritritol butunlay keto-do'st va kundalik uglevodlar chegaralariga ta'sir qilmaydi.
Eritritol tabiiy ravishda meva, sabzavotlar va fermentlangan ovqatlarda uchraydigan shakar spirtidir. U kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va qon glyukoza darajasiga ta'sir qilmaydi. Shuning uchun, kunlik sof uglevod miqdorining umumiy sonini hisoblashda siz ushbu tatlandırıcıdan keladigan uglevodlarni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
Eritritolni sotib olish ham juda oson. Boshqa tatlandırıcılarni topish ancha qiyinroq. Sof eritritolni sotib olish oson (quyidagi havolaga qarang). Ushbu tatlandırıcı uchun yana bir ortiqcha nuqta.
Ko'pgina oziq-ovqat yorliqlari shakarlardan, shuningdek, eritritol va boshqa shunga o'xshash shakar spirtlaridan kelib chiqadigan uglevodlarning kelib chiqishini ajratib turadi. Misol uchun, agar oziq-ovqat mahsulotida jami 10 g uglevod bor deb faraz qilsak, ammo ularning 4 g eritritolga tegishli ekani ma'lum bo'lsa, eritritolni hisobdan osongina olib tashlashingiz mumkin, shuning uchun umumiy uglevodlar 6 g bo'ladi.
Eritritol, ehtimol, keto dietangizda ishlatishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi shakar spirtlaridan biridir. Ularning kaloriya miqdori pastroq va boshqa nojo'ya ta'sirlar (masalan, laksatif ta'sir) bilan birga bo'lmaydi, ular boshqa shakar spirtlarida mavjud bo'lganda. ksilitol yoki mannitol. Bu juda odatiy o'rinbosar shakar va kabi tatlandırıcılarning asosiy tarkibiy qismidir Qo'rqinchli. Shuni yodda tutingki, u shakarga qaraganda 30% kamroq shirin, shuning uchun bir xil ta'sirga erishish uchun siz ko'proq qo'shishingiz kerak bo'ladi.
Eritritolni qayerdan sotib olish mumkin?
Sof eritritolni sotib olish juda oddiy. Eritritolni olish nisbatan oson tatlandırıcı bo'lgani uchun. Ehtimol, uning yagona kamchiligi shundaki, u ancha yuqori narxga ega.
- Meva va fermentlangan ovqatlarda tabiiy ravishda ishlab chiqarilgan 100% tabiiy tatlandırıcı. 100% sertifikatlangan GMO bo'lmagan makkajo'xori bilan tayyorlangan. QAYD: Mahsulot to'liq muhrlangan, lekin agar u tegsa ...
- DIABETIKLAR, KETO, PALEO, CANDIDA uchun parhezlar va SPORTCHILAR uchun maxsus parhezlar uchun ideal. Bizning eritritolimiz glyukoza, insulin, xolesterin, triglitseridlar yoki elektrolitlar darajasiga ta'sir qilmaydi.
- Eritritol tarkibidagi uglevodlar inson tanasi tomonidan metabollashtirilmaydi. Shu sababli, eritritol 0 kaloriya va 0 uglevodli tatlandırıcı hisoblanadi. Glisemik indeks 0.
- U juda yaxshi eriydi, bu issiq va sovuq ichimliklar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, kek va xamir ovqatlar uchun ideal: kek, meringues, muzqaymoq ... Ta'mi va tuzilishi shakarga o'xshash.
- 10 yildan beri 1907 gramm Eritritol Kastello taxminan 7 gramm shakar bilan bir xil shirinlik hosil qiladi.
