Javob: Ksilitol butunlay ketodir va sizning kunlik uglevodlar chegarasiga kirmaydi.
Ksilitol tabiiy ravishda meva va sabzavotlarda uchraydigan shakar spirtidir. U kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va qon glyukoza darajasiga ta'sir qilmaydi. bilan bo'lgani kabi maltitol yoki eritritol, siz ushbu shakar spirtidagi uglevodlarni e'tiborsiz qoldirishingiz mumkin, chunki tanangiz ularni o'zlashtira olmaydi.
Bu shuni anglatadiki, agar oziq-ovqatning umumiy uglevodlar sonida, masalan, 12 g bo'lishi mumkin bo'lsa, ksilitoldan 7 g bo'lsa, haqiqiy umumiy uglevodlar sonida u 5 g ni tashkil qiladi.
Ksilitol past uglevodli versiya sifatida mashhur shakar o'rnini bosuvchi vositadir va shirinlik darajasida u quyidagilarga teng. shakar, shuning uchun uni o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish juda oson, chunki u 1: 1 nisbatiga rioya qiladi.Agar siz uni shirinliklar uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, ksilitol namlikni shakarga qaraganda tezroq singdirishini va o'zaro ta'sir qilmasligini yodda tutishingiz kerak. xamirturush bilan.
Agar siz ksilitolni qanday ovqatlarda topishingiz mumkinligi haqida savol tug'ilsa, u, masalan, saqichlarda juda keng tarqalgan. Ayniqsa, u kelganda juda foydali bo'lib tuyuladi tish salomatligini yaxshilash.
Ksilitolning yagona salbiy tomoni shundaki, u ishlab chiqaradigan odamlar bor yoqimsiz yon ta'siri gaz yoki irritabiy ichak sindromi kabi. Garchi bu shakar spirtli ichimliklarga toqat qilmaydigan ba'zi odamlarda juda keng tarqalgan.
Uni qayerdan sotib olish mumkin?
Sof ksilitolni topish aspartam kabi boshqa tatlandırıcılardan ancha oson.
- 2 x 1000 g paket
- 100% tabiiy
- Shakarga ajoyib alternativ
- Shakardan 40% kam kaloriya bor
- Past glisemik indeks (GI 8)
