Oson keto muzqaymoq retsepti hech qanday chayqalmaydi

Shirin narsa xohlaysizmi? Ushbu kam uglevod va glyutensiz muzqaymoq retsepti tufayli siz hatto ketogenik parhezda ham sevimli shirinligingizdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ushbu keto muzqaymoqni tayyorlash juda oson. Muzqaymoq tayyorlovchi yoki boshqa maxsus jihozlar kerak emas, faqat to'rtta oddiy ingredient va bir nechta shisha idishlar. Bu muzqaymoq retseptini tayyorlash uchun besh daqiqa vaqt ketadi va dietangizni o'tkazib yuborganingiz uchun hech qanday qo'shimcha aybsiz yozgi ajoyib taomdir.

Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kollagen
• Og'ir krem.
• Steviya.
• Toza vanil ekstrakti.

Kam uglevodli, shakarsiz muzqaymoq uchun maxfiy ingredient

Oziqlanish faktlarini ko'rib chiqing va bu oddiy muzqaymoq retsepti emasligini bilib olasiz. Bir stakan uchun atigi 3,91 gramm sof uglevodlar mavjud, vanilli muzqaymoqning savdo markasida esa 28 gramm jami uglevodlar mavjud bo'lib, ularning barchasi shakardir ( ¹ ). Yashirin tarkibiy qism? Qayta qilingan shakar o'rniga steviya kabi tatlandırıcıdan foydalaning.

Stevia shakar kabi qon glyukozasini oshirmaydi

Ushbu retseptning siri - bu steviya, lardan biri eng mashhur tatlandırıcılar ketogenik dietada va ba'zi past kaloriya dietalarida. Stevia - bu o'simlik ekstrakti Steviya rebaudiana Odatda kukun yoki suyuqlik shaklida qo'llaniladi. Stevia qamish shakaridan 200-300 marta shirinroq. Shu sababli, muzqaymoqni shirin qilish uchun uni juda oz miqdorda qo'yish kerak.

Yaxshi xabar shundaki, steviya insulin yoki qon shakariga ta'sir qilmaydi va natijada shakarsiz muzqaymoq haqiqiy narsaga o'xshaydi. Bundan tashqari, u nol kaloriyaga ega.

Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan boshqa tatlandırıcılar

Agar siz mahalliy supermarketlarda steviyani topishda muammoga duch kelsangiz, boshqa keto-do'st tatlandırıcılar bilan almashtirishingiz mumkin. Siz tanlashingiz mumkin bo'lgan boshqa juda mashhur ketogenik tatlandırıcılar turlari mavjud.

eritritol

Shakarning yana bir mashhur o'rnini bosuvchi eritritol. Bu ko'plab oziq-ovqatlarda, birinchi navbatda, meva va sabzavotlarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan shakar spirti bo'lib, me'yorida ishlatilganda salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, faqat bir kunda 50 gramm eritritol iste'mol qilganlar oshqozonida engil shovqin va ko'ngil aynishini boshdan kechirgan, ammo bu iste'mol qilganlarga qaraganda kamroq edi. ksilitol ( ² ). Garchi u oq va kukunga o'xshaydi oddiy shakar, u donador shakar kabi shirin emas, shuning uchun siz biroz ko'proq foydalanishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Keto sut mahsulotlari haqida eslatma

Sizni tanlash orqali qalin qaymoq, siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi sifatni tanlang. Do'kon javonlarida joylashgan kam yog'li yoki yog'siz mahsulotlarga e'tibor bermasdan, organik, o't bilan oziqlangan sut mahsulotini tanlang.

Siz tanlaganingizda organik sut mahsulotlari, siz qo'shimcha gormonlar bo'lmagan va antibiotiklarni qabul qilmaydigan sigirlardan olingan oziq-ovqat sotib olmoqdasiz.

Og'ir krem ​​va og'ir qaymoq juda ko'p yog'ga ega va deyarli uglevodlarni o'z ichiga olmaydi, bu ularni ketogenik parhez uchun ideal qiladi ( ³ ). Agar siz ushbu ikkita mahsulotning birortasi uchun organik variantlarni topa olmasangiz, ular uchun yarim yog'siz sut yoki quyultirilgan sutni almashtirmang.

Nega? Ushbu sut mahsulotlari uglevodlarga boy (hatto bir stakan to'liq sutda 12 grammdan ortiq uglevodlar mavjud), bu keto retsepti uchun ideal emas ( ⁴ ).

Sevimli xushbo'y muzqaymoqni qanday tayyorlash mumkin

Siz o'zingizning sevimli ta'mingizdagi muzqaymoq tayyorlash uchun ushbu vanil muzqaymoq bazasini osongina o'zgartirishingiz mumkin. Keto tarkibiy qismlarining istalgan sonini qo'shing. Quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq tayanch hosil qiling, so'ngra ingredientlaringizni qoshiq bilan shisha idishlarga aralashtiring.

O'zingizning noyob lazzatlaringizni yaratish uchun qo'shishingiz kerak bo'lgan ba'zi keto muzqaymoq ingredientlari:

• Shakar yoki kakao loviyasiz qora shokolad chiplari.
• Bayas.
• cafe.
• Protein majmuasi, maydalangan.
• Kakao kukuni.

Muzqaymoq shisha bankalarda yoki non idishida

Ushbu muzqaymoqni shisha idishlarda tayyorlash muzlatgichdagi joyni tejashga yordam beradi va alohida porsiyalarni tayyorlashga yordam beradi.

Bundan tashqari, siz ushbu retseptni stakan yoki yopishmaydigan idishda tayyorlashingiz mumkin. Barcha retsept va jarayon bir xil. Faqatgina farq shundaki, siz aralashtirish uchun kattaroq idishga ega bo'lasiz.

Agar siz yopishmaydigan nondan foydalanayotgan bo'lsangiz, muzqaymoqni tirnab qo'ymaslik uchun yog'och qoshiqdan foydalaning. Non idishini yopiq holda saqlashni unutmang.

Uyda tayyorlangan muzqaymoq qanday tayyorlanadi

Ushbu keto muzqaymoq retseptini tayyorlash juda oson va shirin tishingizni qondirish uchun juda mos keladi. To'rtta ingredientni shisha idishga (muzqaymoq tayyorlovchi vazifasini bajaradi) birlashtirib, yaxshilab silkiting.

Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, sevimli ingredientlaringizni qo'shing. Qopqoqlarni bankalarga burab, muzlatgichga qo'ying.

Sizning mazali muzqaymoqingiz atigi 4-6 soat ichida tayyor bo'ladi. Ingredientlar bir-biridan ajralmaganligiga ishonch hosil qilish uchun har bir-ikki soatda muzqaymoqni tekshiring. Agar shunday bo'lsa, shunchaki qopqoqni burang, olib tashlang va qayta muzlatib qo'ying.

Qanchalik tez-tez muzqaymoqni urmasdan aralashtirish kerak

Muzqaymoqni tekshirganingizda, muz kristallari hosil bo'layotganini yoki ingredientlar ajralib chiqayotganini ko'rsangiz, uni yana aralashtirish vaqti keldi. Sovutgich shunday qiladi, shuning uchun uni mashina o'rniga siz qilasiz.

Muzqaymoqni tekshirib, har soatda bir marta aralashtirib turish yaxshidir.

Eng yaxshi keto muzqaymoq retsepti

5 grammdan kam sof uglevodlar va atigi to'rtta ingredient bilan bu keto deserti siz o'zingizni yaxshi his qilishingiz mumkin. Va agar siz ushbu retseptni yaxshi ko'rsangiz, keto-do'st muzqaymoq retseptlarini ko'rib chiqing:

• Keto shokoladli yalpizli muzqaymoq.
• Keto yog'siz qaymoqli shokoladli muzqaymoq.
• Kam uglevodli shokoladli pechene muzqaymoq retsepti.

Oson pishirilmaydigan keto muzqaymoq

Va nihoyat, chiroyli jihozlarni talab qilmaydigan keto muzqaymoq retsepti. Bu keto muzqaymoq retsepti shirin tishingizni qondiradi va sizga yoqadi.

• Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
• Umumiy vaqt: 6 soat 10 daqiqa.
• Ishlash: 4.
• Kategoriya: Shirinlik.
• Oshxona xonasi: Fransuz.

Tarkibi

• 2 stakan og'ir krem, bo'lingan.
• 2 osh qoshiq kollagen, bo'lingan.
• 4 osh qoshiq steviya yoki eritritol, bo'lingan.
• 1 1/2 choy qoshiq toza vanil ekstrakti, bo'lingan.

Ko'rsatmalar

1. Ikkita keng og'izli shisha idishga 1 stakan og'ir krem, 2 osh qoshiq steviya tatlandırıcı, 1 osh qoshiq kollagen kukuni va ¾ choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing.
2. 5 daqiqa davomida kuchli silkiting.
3. Idishlarni muzlatgichga qo'ying va ular qattiq bo'lguncha, taxminan 4-6 soat davomida muzlatib qo'ying. (Taxminan har ikki soatda kremni aralashtirish uchun bankalarni bir necha marta silkiting.)
4. Sovuq xizmat qiling va zavqlaning.

Oziqlantirish

• Kaloriya: 440.
• Yog ': 46,05 gr.
• Uglevodlar: 4,40 gr.
• Elyaf: 0 gr.
• Oqsillar: 7,45 gr.

Kalit so'zlar: keto muzqaymoq qamchilamaydi.