Sagot: Ang mga saging ay hindi tugma sa keto. Sa kabuuang 24g para sa bawat average na saging na humigit-kumulang 118g, ang 1 solong saging ay naglalaman ng mas maraming carbohydrates kaysa sa pinapayagan bawat araw sa karaniwang 20g carbohydrate keto diet.
Ang isa sa mga pangunahing problema na makikita natin sa paksa ng saging ay ang average na halaga ng mga carbohydrates na nilalaman nito ay nag-iiba habang ang prutas ay hinog. Kapag ang saging ay hindi pa hinog at berde, ang carbohydrates nito ay pangunahing binubuo ng mga starch. Ngunit habang tumatanda ang prutas, nagiging iba't ibang uri ang mga starch na ito asukal bilang sucrose, fructose, Atbp
Ginagawa nitong ang mga saging, tulad ng iba pang mga pagkain, ay isang malinaw na sample ng isang pagkain na tradisyonal na itinuturing na malusog ngunit iyon hindi tugma sa keto diet. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, bitamina, tulad ng bitamina C at B9, pati na rin ang magnesiyo. Ngunit ang kanilang tumataas na carbohydrates ay ginagawa silang hindi tugma sa keto. Ang pagkuha ng isang medium-sized na saging bilang isang sanggunian, na karaniwang may humigit-kumulang 118 g, nakita namin ang kabuuang 27 g ng carbohydrates. Bagaman sa 27 na iyon, 3 g ay direktang hibla. Samakatuwid, hindi sila binibilang sa huling bilang, na nag-iiwan lamang ng 24 g ng mga netong carbohydrates. Talagang napakataas na halaga. Sa karaniwang keto diet, mayroon kaming kabuuang 20g ng carbohydrates araw-araw. Ipinapalagay nito na ang 1 medium na saging lamang ay may mas maraming carbohydrates kaysa sa pinapayagan sa loob lamang ng 1 araw..
Samakatuwid, kung naghahanap ka ng ilang uri ng alternatibo sa saging, posibleng ang pinakamagandang opsyon ay Aguacate, na may texture na medyo katulad ng sa saging, ay kasing-lusog ngunit walang ganoong malaking halaga ng carbohydrates na pinapalitan ng talagang magandang dosis ng malusog na taba at hibla.
Impormasyon sa nutrisyon
Laki ng paghahatid: 1 katamtamang saging (mga 118g)
pangalan | tapang |
---|---|
Net carbs | 23,9 g |
Taba | 0.4 g |
Protina | 1.3 g |
Kabuuang mga karbohidrat | 27,0 g |
hibla | 3,1 g |
Kaloriya | 105 |
Fuente: USDA