คำตอบ: ไม่ ไส้กรอกผักเกอร์เบลมีส่วนผสมมากเกินไปซึ่งเข้ากันไม่ได้กับอาหารที่เป็นคีโตเจนิก
หากเราใช้เป็นแหล่งคำนวณสำหรับไส้กรอกผัก Gerblé ในปริมาณปกติ 100 กรัม เราก็สรุปได้ว่าในนั้นจะมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิรวมอยู่ประมาณ 7 กรัม มูลค่าไม่สูงเกิน แต่ถ้าเอามารวมกันก็ต้องใช้มาก น้ำมันดอกทานตะวันผลก็คือไม่คีโตเลย
แผนภูมิเปรียบเทียบไส้กรอกมังสวิรัติ
ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค: 100 ก.
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค: 100 ก.
| ชื่อ | ความกล้าหาญ |
|---|---|
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| จาระบี | 20 กรัม |
| โปรตีน | 15.4 กรัม |
| ไฟเบอร์ | 2.2 กรัม |
| แคลอรี่ | 276 กิโลแคลอรี |
