คีโตแซลมอนใช่หรือไม่?

ไม่ว่าคุณจะชอบปลาแซลมอนรมควัน กระป๋องหรือเนื้อปลาแซลมอนสำหรับมื้อค่ำ คุณมั่นใจได้ว่าจะไม่เพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันของคุณ หากคุณต้องการพักจากเนื้อสัตว์ ปลาแซลมอนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานหลัก

ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นไขมันจำเป็นที่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างได้ การวิจัยเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มโอเมก้า 3 ในอาหารของคุณ ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ หลอดเลือด และหลอดเลือดของคุณ. นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งโปรตีนและโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม

ปลาแซลมอนไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่ต้องระวังในการเตรียม หากคุณทอดหรืออบปลาแซลมอน ให้ใช้ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ o เนย. เติมอาหารเล็กน้อย ผักชนิดหนึ่ง นึ่งหรืออบหรือ หน่อไม้ฝรั่ง เป็นส่วนเสริม คุณจะได้ทานอาหารแบบกลมกล่อม

จากการศึกษาในปี 2004 พบว่า ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากกว่าปลาแซลมอนที่เก็บเกี่ยว. แต่ความพยายามระดับโลกในช่วง 40 ปีที่ผ่านมาได้ มลพิษลดลงอย่างมาก ในปลาที่เรากิน อย่างไรก็ตาม ระวังปลาด้วยหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เช่นเดียวกับผู้สูงอายุหรือเด็ก