น้ำมันข้าวโพดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ผ่านการแปรรูป นี่เป็นหนึ่งใน "ไขมันเลว" ที่คุณควรหลีกเลี่ยงในอาหารคีโต
การแปรรูปที่จำเป็นในการผลิตน้ำมันข้าวโพดจะเพิ่มอนุมูลอิสระและไขมันทรานส์เทียม ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
จะดีกว่าถ้าคุณเข้าใกล้ตัวเลือกคีโตอื่นๆ ที่เข้ากันได้ เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ o น้ำมันปาล์ม.