Новобаста аз он ки шумо кӯшиш мекунед, ки системаи иммунии худро дастгирӣ кунед ё ба ҷигаратон каме муҳаббат диҳед, шӯрбои мурғи детокс ҳамеша фикри хуб аст.
Ин рецепти лазиз карбогидратҳои кам, палео-дӯстона, бе глютен, ширӣ ва муҳимтар аз ҳама, он детоксикатсия ё детоксикатсия аст.
Бо омехтаи сабзавотҳои тару тоза, серғизо, антиоксидантҳо, инчунин як миқдори сафедаи баландсифат ва шўрбои тасаллибахши устухон, бадани шумо пас аз ин хӯрок ба шумо ташаккур хоҳад кард.
Ин шӯрбои детокс ин аст:
- болаззат
- тасаллобахш.
- Қаноатбахш.
- Заҳролудшавӣ
Компонентҳои асосӣ инҳоянд:
Компонентҳои ихтиёрӣ:
- Шӯрбо мурғ, агар шумо шўрбои устухон надошта бошед.
- Гулҳои брокколи.
- Гулкарам.
Манфиатҳои саломатии шӯрбои детокс мурғ
Компонентҳои мустаҳкамкунандаи ҷигар дар ин шӯрбо онро интихоби комил мекунанд, агар ҳадафи шумо баланд бардоштани қобилияти детоксикатсияи баданатон бошад. Баъзе аз компонентҳои машҳур иборатанд аз:
№ 1: сирпиёз
Сир Ин як суперфуд аст, ки онро барои қариб ҳама мушкилоти саломатӣ истифода бурдан мумкин аст. Он дар тӯли садҳо сол барои табобати шароити мухталиф дар фарҳангҳои саросари ҷаҳон истифода шудааст.
Дар байни манфиатҳои саломатии он фаъолияти пурқуввати антиоксиданти он, инчунин фаъолиятҳои зидди варам, зиддимикробӣ, зидди занбӯруғҳо, зидди вирусӣ ва танзими қанди хун мебошанд.
Сирпиёз махсусан ҷигари шуморо тавассути фаъолияти антиоксиданти худ муҳофизат мекунад. Дарвоқеъ, тадқиқот нишон медиҳад, ки сирпиёз гепатопротектор аст ва аз фишори оксидитивӣ, ки метавонад ба ҷигаратон зарар расонад, муҳофизат мекунад ( 1 ).
№ 2: турмерик
Турмерик як ҳануте аст, ки дар тӯли ҳазорсолаҳо дар тибби аюрведӣ ва фарҳанги анъанавии Ҳиндустон истифода мешавад. Ин хокаи афлесуни дурахшон аз реша бо он маълум аст фаъолияти зидди илтиҳобӣ ва он инчунин барои нақши он дар мубориза бо фишори оксидитивӣ омӯхта шудааст.
Махсусан, тадқиқот нишон медиҳад, ки як пайвастагии фаъол дар турмерик бо номи curcumin метавонад зарари оксидшавии ҷигарро коҳиш диҳад ва метавонад дар бемории ҷигар гепатопротектор бошад ( 2 ).
№ 3: Пиёз
Пиёз Онҳо манбаи бениҳоят бойи фитонутриенти кверцетин мебошанд. Кверцетин як антиоксиданти пурқувват аст, аммо ин пайвастагӣ инчунин метавонад фаъолияти ҳуҷайраҳои иммунии ҷигарро ба таври мусбӣ танзим кунад. Аксарияти одамон аҳамияти иммунитети ҷигарро нодида мегиранд ва майл ба он таваҷҷӯҳ мекунанд детоксикацияи ҷигар, гарчанде ки ин ду раванд воқеан ба ҳам меоянд ( 3 ).
Ғайр аз он, баъзе тадқиқотҳо ҳатто нишон медиҳанд, ки кверцетин метавонад аз осеби этанол (алкогол) -и ҷигар муҳофизат кунад. Агар шумо тасодуфан ба машруботи спиртӣ машғул шавед, шояд вақти хубе бошад, ки ин шӯрбои болаззати детоксро бихӯред ( 4 ).
Чӣ гуна бояд шӯрбои мурғи фаврии детоксро созад
Ин рецепти шӯрбо як дегчаи фаврӣ талаб мекунад, аммо пухтани суст ё ҳатто деги калон дар оташи ошхона низ кор хоҳад кард.
Барои оғоз кардан, компонентҳоро ҷамъ кунед ва сабзавотро барои тайёр кардани онҳо буред.
Барномаи "Соте + 10 дақиқа" -ро дар деги фаврӣ иҷро кунед ва ба қаъри дег равғани авокадо илова кунед. Ранҳои мурғро бодиққат дар дег ҷойгир кунед ва аз ҳар ду тараф 2-3 дақиқа қаҳваранг кунед.
Сипас, сабзавоти бурида, шўрбои устухон, гиёҳҳо ва ҳанутро илова кунед ва клапанро пӯшед. Пойгоҳи фаврӣ-ро хомӯш кунед ва бо пахш кардани тугмаи "Дасти +15 дақиқа" онро дубора фаъол кунед.
Вақте ки таймер хомӯш мешавад, фишорро дастӣ раҳо кунед ва сарпӯшро гиред. Ранҳои мурғро бо ду чангак оҳиста реза кунед, пас шарбати лимӯро илова кунед. Давраро барои бичашед ва шӯрборо бо гиёҳҳои тару тоза ба монанди кориандр, петрушка ё райҳон ба анҷом расонед.
Вариантҳо барои пухтани шӯрбои мурғи детокс
Гарчанде ки ин комбинатсияи махсуси сабзавот аз ҷиҳати мазза ва ғизо як комбинатсияи олӣ аст, агар шумо хоҳед, ки онро тағир диҳед, озодона ба сабзавотҳои дӯстдоштаи худ, аз қабили пиёз, қаламфури болгарӣ, зуккини ва гулкарам илова кунед.
Агар шумо пухтани сустро истифода баред, ҳамон дастурҳоро иҷро кунед. Танҳо вақти бештар барои пухтан барои шӯрбо барои пухтан иҷозат диҳед.
Озод ҳис кунед, ки ҳар гуна гиёҳҳо ё ҳанутеро, ки мехоҳед, илова кунед. Баъзе одамон каме занҷабил тару тоза илова мекунанд ва он воқеан хуб кор мекунад.
Агар шумо хоҳед, ки раванди реза кардани мурғро осон кунед, ронҳои мурғи беустухонро интихоб кунед. Шумо инчунин метавонед синаи мурғро истифода баред, аммо ин таносуби равғанро дар дорухат тағир медиҳад.
Шӯрбои мурғи фаврии Детокс
Иммунитети худро баланд бардоред ва баданатонро бо шӯрбои детокс аз мурғ аз моддаҳои серғизо тоза кунед. Ин хӯроки комил барои оғози "тозакунии пас аз Мавлуди Исо" мебошад.
- Вақти омодагӣ: Минутозҳои 20.
- Вақти умумӣ: Минутозҳои 60.
- Иҷро: 4 пиёла.
Компонентњо
- 2 қошуқи равғани авокадо.
- 500 г / 1 фунт ронҳои мурғ.
- 1 пиёз, биносту бурида
- 3 ғӯзапоя калон карафс, бурида
- 1 сабзӣ калон, пӯст ва бурида
- 1 пиёла занбурўѓњо, бурида
- 10 дона сирпиёз, биносту бурида
- 2 пиёла карам, бурида
- 4 пиёла шўрбои устухони мурғ.
- 2 барги халиҷ
- 1 қошуқи намаки баҳр.
- ½ қошуқи ќаламфури сиёҳ.
- 1 қошуқи турмерик тару тоза (бисту бурида).
- ¼ пиёла шарбати лимӯ.
- Наботот барои анҷом додани шӯрбо.
Дастурҳо
- Дар деги фаврӣ SAUTE +10 дақиқа пахш кунед. Равғани авокадоро ба қаъри деги фаврӣ илова кунед. Ранҳои мурғро бодиққат дар дег ҷойгир кунед ва аз ҳар ду тараф 2-3 дақиқа қаҳваранг кунед.
- Иловаи компонентҳои боқимонда, ба истиснои шарбати лимӯ, ба деги фаврӣ.
- Сарпӯшро иваз кунед ва клапанро пӯшед. Пойгоҳи фаврӣ-ро хомӯш кунед ва бо пахш кардани тугмаи MANUAL +15 дақиқа онро дубора даргиронед.
- Вақте ки таймер хомӯш мешавад, фишорро дастӣ раҳо кунед ва сарпӯшро гиред. Шарбати лимӯро илова кунед ва агар лозим бошад, таъмро танзим кунед.
- Бо гиёҳҳои тару тоза ба монанди петрушка, кориандр ё райхон хизмат кунед.
Ғизо
- Андозаи порция: 1 пиёла.
- Калорияҳо: 220.
- Равғанҳо: 14 г.
- Карбогидратҳо: 4 г (хос: 3 г).
- Нишонӣ: 1 г.
Изҳороти Палабрас: Шӯрбои мурғ аз детокс девонавор.