Ин шаби хӯроки нисфирӯзии итолиёвӣ барои парҳез аст keto, Пас берун кунед шароби кето ва коссероли дӯстдоштаи шумо, зеро вақти он расидааст, ки ин чошнии кето маринара тайёр кунед.
Агар шумо аз мағоза salsa харед, он эҳтимолан пур аз шакар ва консервантҳои иловашуда аст, ки агар шумо кӯшиш кунед, ки қанди хуни худро паст нигоҳ доред.
Аммо на танхо ин. Вақте ки сухан дар бораи чошнии маринара меравад, тару тоза ҳамеша беҳтар аст.
Новобаста аз он ки шумо барои худ чошнии помидори карбогидратҳои камро меҷӯед кето пицца, барои як помидор спагетти ё мурғ Пармезан, ин дорухат болаззат ва осон таъми аъло хоҳад кард. Муҳим нест, ки шумо ин чошниро дар нақшаи хӯроки худ дар куҷо гузоштаед. Ин бешубҳа яке аз дорухатҳои кето дӯстдоштаи шумо мегардад.
Омезиши авокадо помидор, равғани зайтун, орегано ва сирпиёз бо як рози намак ва ќаламфури сиёҳ ин чошнии маринараи карбогидратдори камро ҳамчун лазиз ва серғизо мегардонад.
Ва бо вақти омодагӣ ҳамагӣ 3 дақиқа ва вақти пухтупаз 5 дақиқа, шумо ин чошнии помидори лазизро барои хӯроки кетои навбатии худ дар камтар аз 10 дақиқа омода хоҳед кард.
Мехоҳед каме мазза илова кунед? Якчанд пармезан, қаламфури сурх ё райхони тару тоза илова кунед ва бигзор мазза омехта шавад.
Компонентҳои асосии ин чошнии кето маринара инҳоянд:
- Помидор авокадо.
- Равғани зайтуни бокира.
- Ajo.
- Орегано.
Компонентҳои ихтиёрӣ:
- Хокаи сирпиёз.
- Пармезан.
- Парчаҳои ќаламфури сурх.
- райхони тару тоза
3 Манфиатҳои солимии ин чошнии спагетти кетогенӣ
Илова ба маззаи олӣ ва осон кардани он, ин чошнии кето-маринара бо маводи ғизоӣ ва манфиатҳои саломатӣ пур карда шудааст. Хонда шуд, то дар бораи баъзе бартариҳои компонентҳо дар ин чошнии макаронҳои карбогидратҳои паст маълумот гиред.
# 1. Баланд бардоштани иммунитет
Дастгирии системаи иммунии шумо на танҳо дар мавсими зуком хуб аст.
Иммунитети қавӣ чиптаи шумо ба энергия ва қобилияти мубориза бо сироят ва бемориҳо бо синну солатон мебошад. Ғизо дар мустаҳкам кардани системаи иммунии шумо нақши хеле муҳим дорад.
Ин рецепти чошнии маринара аз пайвастагиҳое иборат аст, ки системаи иммуниро тақвият медиҳанд. Антиоксидантҳо дар орегано, помидор ва равғани зайтун муборизаи доимии ҷисми шуморо бо фишори оксиди ҳуҷайравӣ дастгирӣ мекунанд ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Оксидшавӣ дар системаи иммунии шумо нақши муҳим дорад. Чӣ қадаре ки қувваи антиоксиданти шумо қавитар бошад, эҳтимоли бештари шумо бо ҳама чиз аз сардиҳои умумӣ то бемориҳои вазнинтаре, ба мисли саратон мубориза баред ( 4 ).
Аммо антиоксидантҳо ягона ситораҳои ин барномаи масуният нестанд.
Орегано ва равғани зайтун дорои хосиятҳои зиддибактериявӣ мебошанд, ки барои мубориза бо бактерияҳо ва занбӯруғҳои зараровар ба монанди albicans Candida ( 5 ) ( 6 ).
Кандидоз як сирояти умумӣшудаи занбӯруғӣ буда, табобат бо равғани орегано монеъшавии пурраи афзоиши онро нишон дод. Candida ҳам дар мушҳо ва ҳам дар in vitro ( 7 ) ( 8 ).
Як гурӯҳи фитохимиявӣ бо номи каротиноидҳо дар помидор зиёданд. Дар байни бисёр манфиатҳои дигари саломатӣ, каротиноидҳо барои иқтидори онҳо барои муҳофизат аз саратони сина омӯхта шудаанд ( 9 ).
Статистика мегӯяд, ки ҳар як ҳашт зан дар тӯли умри худ ба саратони сина гирифтор мешавад. Яке аз роҳҳои кӯмак ба ҳифзи бадани шумо ин илова кардани фитохимиявии пурқувват ба монанди каротиноидҳо мебошад ( 10 ).
# 2. Ин зидди илтиҳобӣ аст
Илтињоб Он решаи бисёр бемориҳои маъмул аст ва помидор бо пайвастагиҳои зидди илтиҳобӣ пур карда шудааст. ( 11 ).
Пӯсти сурхи дурахшони помидор дорои флавоноид бо номи нарингенин мебошад. Нарингенин барои фаъолияти зидди илтиҳобӣ ва таъсири муҳофизатии он аз бемориҳои гуногун омӯхта шудааст. Аксарияти тадқиқотҳо то имрӯз дар моделҳои ҳайвонот гузаронида шудаанд, аммо тадқиқоти бештар албатта кафолат дода мешавад ( 12 ).
Равғани эфирии орегано дорои пайвастагиест бо номи карвакрол. Карвакрол як рафкунандаи дард аст, яъне он метавонад сабуккунандаи дардро ба монанди ҳангоми қабули доруҳои дардовар таъмин намояд ( 13 ).
Дар байни фаъолияти бедардсозандаи карвакрол таъсири зидди илтиҳобии он мебошад, ки дар тадқиқот бо мушҳо нишон дода шудаанд ( 14 ).
Равғани зайтун аз кислотаи олеин бой аст, ки бо бисёре аз таъсири зидди илтиҳобӣ ва солим саломатии ин равған ҳисобида мешавад ( 15 ) ( 16 ).
Кислотаи олеин, як кислотаи равғании якранг, инчунин дар таҳқиқоти ҳайвонот ҳассосияти инсулинро зиёд мекунад ( 17 ).
Илова бар ин, равғани зайтун дорои як пайвастагиест бо номи олеокантал, ки дар бадани шумо ба ибупрофен монанд кор мекунад ( 18 ).
# 3. Дили солимро дастгирӣ мекунад
Помидор дорои ду каротиноид мебошад, ки ликопен ва бета-каротин ном доранд. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки сатҳи пасти ин ду пайвастагӣ бо афзоиши хатари сактаи дил ва инсулт алоқаманд аст ( 19 ) ( 20 ).
Ликопен дар помидор инчунин фаъолияти антиоксидантро дар одамони гирифтори бемории ишемияи дил беҳтар мекунад ( 21 ).
Зайтун дар ин дорухат боз як ҷузъи олӣ аст, вақте ки сухан дар бораи саломатии дил меравад. Истеъмоли равғани зайтун на танҳо бо паст шудани фишори хун алоқаманд аст, балки метавонад тамомияти рагҳои хунро беҳтар кунад ( 22 ).
Дар баррасии 140.000 XNUMX нафар муҳаққиқон муайян карданд, ки истеъмоли равғани зайтун хатари инсултро низ ба таври назаррас коҳиш медиҳад ( 23 ).
Дар бораи чошнии кето маринара
Хӯроки осони кето ба монанди инҳо барои мубодила комил аст, ҳатто барои одамоне, ки дар парҳези кето нестанд. Оиларо даъват кунед ва ба зиёфати кето-дӯстона омода шавед.
Ҳама хӯроки нисфирӯзии итолиёвиро дӯст медоранд. Пиццаи кето, лазанья ва пармезани мурғ бо ин чошнии маринараи бе қанд олиҷаноб хоҳад буд. Дар ивазкунандаи макарон кам карбогидрат ба монанди спагетти спагетти, угро ё зуккини ва угро ширатаки дар ин чошнӣ ҳамроҳии комил пайдо кардаанд.
Маслиҳатҳо оид ба пешниҳоди чошнии кето маринара
Ба ин рецепти осон каме райхони тару тоза, қаламфури сурх, хокаи сирпиёз ё Пармезани органикӣ илова кунед ва лаззат баред. Агар ба шумо чошнии маринараатон маъқул бошад, шумо метавонед каме помидор бурида ё ҳатто ќаламфури булѓиро илова кунед.
Шумо инчунин метавонед ин чошнии маринараро бо илова кардани гӯшти гов ё ҳасиб ба чошнии Болонези гӯштӣ табдил диҳед. Шумо ҳатто метавонед гӯшт илова кунед. Агар гӯшт чизи шумо набошад, шумо метавонед сабзавотҳоро, ба мисли гулкарам, бурида, ба ин чошнии макаронҳои карбогидрат каме ғизои иловагӣ илова кунед.
Танҳо дар хотир доред, ки илова кардани компонентҳои иловагӣ маълумоти ғизоро каме тағир медиҳад, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳои кето-дӯстонаро истифода баред.
Пури помидорро истифода баред, на хамираи помидор
Пеш аз шитофтан ба мағозаи хӯрокворӣ ҳангоми дидани дорухат ин хатои осон аст, бинобар ин боварӣ ҳосил кунед, ки шумо авокадо помидор доред, на хамираи помидор.
Чошнии кето-маринара зуд ва осон
Ин чошнии кето-маринара як чизи комил барои шаби кето-итолиёӣ мебошад. Он ҳамчун чошнӣ барои спагетти, чошнии пицца ё пармезани мурғи пасти карб беҳтарин аст. Ин ғарқкунии осон бешубҳа яке аз рецептҳои дӯстдоштаи шумо кам карбогидратҳо мегардад.
- Вақти омодагӣ: Минутозҳои 3.
- Вақти пухтупаз: Минутозҳои 5.
- Вақти умумӣ: Минутозҳои 8.
Компонентњо
- 2 қошуқи равғани зайтун.
- 1 дона сирпиёз, кӯфта ва бурида.
- 2 қошуқи орегано.
- 1170г / 6oz авокадо помидор.
- 2 қошуқи стевия.
- 1 қошуқи қаламфури.
- 1 қошуқи намак.
Дастурҳо
- Дар як косаи миёна ё калон, равғани зайтун ва сирпиёзро илова кунед.
- Дар гармии миёна 3 дақиқа ё то хушбӯй пазед.
- Иловаи авокадо помидор ва хуб омехта кунед.
- Стевия, орегано, ќаламфури ва намак илова кунед.
- Гармро хомӯш кунед ва омехта кунед.
- Чошниро хунук кунед ва дар яхдон нигоҳ доред ё фавран бо сабзавоти дӯстдоштаи худ, макарон ё протеини кам карбогидрат хизмат кунед.
Ғизо
- Андозаи порция: 2.
- Калорияҳо: 66.
- Равғанҳо: 4,5 г.
- Карбогидратҳо: 4 г (3,7 г холис).
- Нишонӣ: 1,3 г.
Изҳороти Палабрас: чошнии кето маринара.