మీరు రద్దీగా ఉండే రాత్రి వేగవంతమైన మరియు సులభమైన భోజనం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ సాసేజ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ స్కిల్లెట్ రెసిపీ వారరాత్రి విందును చక్కగా చేస్తుంది.
క్రిస్పీ ఎరుపు (లేదా పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ) మిరియాలు, రుచికరమైన ఆండౌల్లె సాసేజ్లు మరియు అనేక రకాల మసాలా దినుసులతో జత చేయబడ్డాయి, మీరు ఇంకా ఏమి అడగవచ్చు?
మరియు రెసిపీ యొక్క ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే ఇది సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ఇది సులభమైన విందు!
ప్రధాన పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు
- ఎరుపు లేదా పసుపు బెల్ పెప్పర్
- AJO
ఐచ్ఛిక అదనపు పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె
- పర్మేసన్
- మరొకసారి
సాసేజ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ స్కిల్లెట్ యొక్క 3 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
# 1: విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది
బెల్ పెప్పర్స్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఒక మీడియం బెల్ పెప్పర్ మీ రోజువారీ అవసరాలలో 100% కంటే ఎక్కువ కలిగి ఉంటుంది ( 1 ).
విటమిన్ సి మీ శరీరంలో అనేక కీలకమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్గా ప్రవర్తిస్తుంది మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణలో విధులను కలిగి ఉంటుంది, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇనుము యొక్క శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
కొన్ని అధ్యయనాలు విటమిన్ సి వ్యతిరేకంగా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని కూడా సూచిస్తున్నాయి కాన్సర్.
ఈ పాన్లో బెల్ పెప్పర్స్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి కాబట్టి, మీరు ఈ భోజనంతో విటమిన్ సి మంచి మోతాదును పొందడం ఖాయం ( 2 ).
# 2: రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది
ఒరేగానో అత్యంత శక్తివంతమైన ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ మూలికలలో ఒకటి. మీ శరీరం విదేశీ ఆక్రమణదారులతో పోరాడడంలో సహాయపడటానికి ఇది బహుళ స్థాయిలలో పని చేస్తుంది, అందుకే మీరు దీన్ని తరచుగా మూలికా మిశ్రమాలు మరియు రోగనిరోధక టీలలో కనుగొంటారు.
ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది మీ శరీరం ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. కానీ ఇది యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది ( 3 ).
ప్రయోగశాల అధ్యయనాలలో, కార్వాక్రోల్ మరియు థైమోల్ (ఒరేగానోలో లభించే రెండు యాంటీఆక్సిడెంట్లు) హెర్పెస్ సింప్లెక్స్ వైరస్ను కేవలం ఒక గంటలో నిష్క్రియం చేసినట్లు చూపబడింది ( 4 ).
మరొక అధ్యయనంలో, ఒరేగానో ఆయిల్ E. coli బాక్టీరియా యొక్క పెరుగుదలను అడ్డుకుంటుంది, ఇది తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్కు కారణమయ్యే ప్రసిద్ధ బ్యాక్టీరియా ( 5 ).
# 3: మంటతో పోరాడండి
ఇది విరుద్ధమైనదిగా అనిపించవచ్చు, మిరపకాయ వంటి వేడి మసాలాలు మీ శరీరం మంటతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. కారణం ఏమిటంటే అవి క్యాప్సైసిన్ అనే సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది మీ తాపజనక ప్రతిస్పందనకు కారణమయ్యే నిర్దిష్ట గ్రాహకాలతో బంధిస్తుంది.
అయితే, క్యాప్సైసిన్ మీ తాపజనక ప్రతిస్పందనను నియంత్రించడంలో మాత్రమే సహాయపడుతుంది; ఇది స్థూలకాయ నిరోధక, క్యాన్సర్ వ్యతిరేక, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాల కోసం కూడా పరిశోధించబడింది ( 6 ).
ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధి పెరుగుదల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది కాబట్టి మంటమిరపకాయ వంటి మసాలా ఆహారాలు ఈ రకమైన పరిస్థితులకు చికిత్స ఎంపికను అందించవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. దానితో, క్యాప్సైసిన్ ఏ పాత్ర పోషిస్తుందో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం ( 7 ).
సాసేజ్లు మరియు మిరియాలు
మీరు ఆండౌల్లె యొక్క అభిమాని కాకపోతే, వేడి ఇటాలియన్ సాసేజ్, టర్కీ సాసేజ్ లేదా చికెన్ సాసేజ్తో ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి.
మరియు మీరు కూరగాయలకు పెద్ద అభిమాని అయితే, మీరు కొన్ని పసుపు ఉల్లిపాయలు, కాలీఫ్లవర్ లేదా బ్రోకలీని జోడించవచ్చు.
అదనపు పచ్చి ఆలివ్ ఆయిల్పై చినుకులు వేయండి లేదా పూర్తి చేయడానికి పర్మేసన్పై చల్లుకోండి మరియు స్కిల్లెట్లో ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి.
సులభమైన సాసేజ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ స్కిల్లెట్
సాసేజ్లు మరియు మిరియాలు బిజీగా ఉండే రాత్రికి సరైన భోజనం. బేకింగ్ షీట్, కూరగాయలు మరియు సాసేజ్ని పట్టుకోండి మరియు మీ విందు ప్రారంభమవుతుంది.
- తయారీ సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- వంట సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- Rendimiento: 4
- వర్గం: సెనా
పదార్థాలు
- 500g / 1lb పూర్తిగా వండిన ఆండౌల్లె సాసేజ్లు
- 3 బెల్ పెప్పర్స్ (ఏదైనా రంగు కలయిక, సన్నగా ముక్కలు చేయాలి)
- 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు (ముక్కలు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అవోకాడో నూనె
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- మిరపకాయ 1 టీస్పూన్
- As టీస్పూన్ మిరప పొడి
- ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
సూచనలను
- ఓవెన్ను 205º C / 400º Fకి ప్రీహీట్ చేయండి మరియు మీరు కోరుకుంటే గ్రీజ్ప్రూఫ్ పేపర్తో ట్రేని లైన్ చేయండి. స్కిల్లెట్లో ముక్కలు చేసిన బెల్ పెప్పర్స్, వెల్లుల్లి మరియు చేర్పులు జోడించండి. కూరగాయలను కప్పి, మీ చేతులతో బాగా కలపండి.
- 10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి, వంట సమయంలో సగం వరకు ఒకసారి కూరగాయలను తిప్పండి.
- పొయ్యి నుండి పాన్ తీసివేసి, ముక్కలు చేసిన హాట్ డాగ్లను జోడించండి. బాగా కలుపు. కూరగాయలు కొద్దిగా కాల్చి హాట్ డాగ్లను వేడి చేసే వరకు 10º C / 220º F వద్ద అదనంగా 425 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1
- కేలరీలు: 281
- కొవ్వు: 15 గ్రా
- పిండిపదార్ధాలు: 8 గ్రా (5 గ్రా నికర)
- ఫైబర్: 3 గ్రా
- ప్రోటీన్లు: 27
పలబ్రాస్ క్లావ్: సాసేజ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ స్కిల్లెట్