Mapishi Rahisi ya Mbavu Papo Hapo

mbavu kwa ujumla kuokolewa kula katika matukio maalum, wakati una muda na nishati ya kuchukua juu ya mchakato wa kupikia. Walakini, kwa kichocheo hiki rahisi cha mbavu za papo hapo, unaweza kufanya mbavu kuwa sahani yako kuu siku yoyote ya juma.

Kichocheo hiki rahisi cha mbavu za papo hapo ni:

• Spicy.
• Kitamu
• Kushiba
• Ladha

Viungo kuu ni:

• Mbavu za nguruwe.
• Mchuzi wa barbeque.
• Moshi wa kioevu.

Viungo vya hiari:

• Poda ya vitunguu.
• Poda ya Cayenne.
• Unga wa kitunguu Saumu.

Faida za kiafya za mbavu za papo hapo

Kusaidia mfumo wa kinga

Kichocheo hiki kinahitaji robo ya kikombe Siki ya Apple cider (ACV), ambayo utafiti unaonyesha inaweza kusaidia kinga kupitia shughuli zake za antimicrobial.

Utafiti mmoja uligundua kuwa ACV ilizuia ukuaji wa bakteria E. colina vile vile Candida albicans. Zaidi ya hayo, matibabu ya ACV yalisababisha athari ya kupinga uchochezi kwa kupunguza kemikali za uchochezi ( ¹ ).

Wao ni matajiri katika protini

Sehemu moja tu ya mbavu hizi za papo hapo hutoa gramu 18 za protini. Wakati lishe ya ketogenic inalenga hasa kupunguza ulaji wa wanga, matumizi ya protini ni sehemu muhimu katika kuweka macronutrients katika anuwai.

Iwe wewe ni mwanariadha au unatafuta tu ukuaji wa misuli au matengenezo, ulaji wa protini ya kutosha huwa muhimu maradufu. Ingawa kuna mjadala mwingi katika utafiti juu ya ulaji wa protini (ni kiasi gani kinatosha vs ni kiasi gani cha upungufu), jambo moja ni hakika: ikiwa unataka kupata misuli, lazima ukidhi mahitaji yako ya protini ( ² ).

Vidokezo vya kupikia mbavu bora za papo hapo

Mbavu ni ladha bila kujali unachochagua kuongeza kwa ladha. Walakini, kuna viungo kadhaa ambavyo vitafanya mbavu zako zionekane kutoka kwa zingine: Moshi wa kioevu na marinade kavu. Watu wengi hupuuza umuhimu wa viungo hivi viwili muhimu na kitamu, na hilo ni kosa.

Moshi wa kioevu

Ikiwa huna moshi wa kioevu jikoni yako, sasa ni wakati wa kuwekeza. Huenda kisiwe kitoweo cha kutumia kila siku, lakini kinaweza kuleta mabadiliko katika mapishi yako inapohitajika. Kwa kweli, ikiwa huna moshi wa kioevu, nenda uuchukue.

Kwa vile Sufuria ya Papo hapo hukuruhusu kupika mbavu zako haraka na kwa ustadi, baadhi ya ladha asilia za moshi ambazo unaweza kupata kutoka kwa mbavu za kupikia kwa njia ya kitamaduni hupotea. Kwa hiyo, ili kuhifadhi uhalisi wa ladha unayotafuta, moshi wa kioevu ni lazima kabisa.

Marinade kavu

Mavazi ya viungo unayotumia inaweza kuwa mavazi yoyote ya keto, au ikiwa unahisi ubunifu, unaweza kuunda mchanganyiko wako mwenyewe. Kuna mapishi mengi ya marinades kavu, lakini toleo kubwa la keto linaweza kuwa na unga wa vitunguu, poda ya pilipili, chumvi, pilipili nyeusi, paprika, poda ya vitunguu, na ladha ya pilipili ya cayenne.

Unaweza pia kuongeza kipande cha tamu kama stevia kwa ladha zaidi.

Jinsi ya kuchagua mbavu bora

Kuna mitindo tofauti ya mbavu, kwa hivyo kuchagua mbavu za kupika ni sehemu muhimu ya mchakato. Mbavu za nyuma za mtoto ni chaguo nzuri ikiwa unatafuta mbavu ndogo zaidi, ambazo unaweza kukata kwa kisu cha siagi.

Walakini, ikiwa unataka mbavu zenye nyama na mnene, nenda kwa kubwa zaidi.

Kwa njia yoyote, ladha itapita kwa njia ya ajabu, lakini kwa nini usilidhishe ladha yako mwenyewe iwezekanavyo?

Jinsi ya kutumikia mbavu zako za papo hapo

Mbavu ni kiingilio kizuri, lakini utataka kuoanisha kiingilio chako na pande za kupendeza. Chaguzi zingine za sahani za upande ambazo zinakwenda vizuri na kichocheo hiki ni pamoja na:

• Cauliflower Macaroni na Jibini.
• Asparagus na vinaigrette ya mimea ya limao.
• Keto Imepakia Coleslaw.

Unaweza pia kuongeza mchuzi wa ziada wa BBQ kando ili wewe na wageni wako mfurahie.

Ubavu wa papo hapo

Kwa haraka zaidi kuliko kuchoma, mbavu hizi za papo hapo hukuruhusu kufurahia rafu tamu ya mbavu kama mlo wa usiku wa wiki badala ya kusubiri wikendi na kutayarisha choma.

Na usijali, ikiwa huna Chungu cha Papo Hapo, jiko la polepole litafanya kazi vizuri pia.

Ili kuanza, weka rack chini ya sufuria ya papo hapo na kumwaga maji na moshi wa kioevu.

Kwa ukarimu kuongeza marinade kavu kwa pande zote za mbavu, ukisisitiza kwa upole viungo ili kuambatana na nyama.

Ongeza mbavu kwenye Sufuria ya Papo hapo, ukiziweka kwenye rack ya waya, kisha funga kifuniko na valve. Bonyeza MANUAL +25 dakika, na kipima saa kinapolia, acha shinikizo litoke mwenyewe.

Ifuatayo, ondoa kwa uangalifu kifuniko na mbavu, uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya mafuta.

Brush mbavu na mchuzi wako favorite keto barbeque, au unaweza kujaribu Tengeneza Sauce Yako ya Keto ya Moshi ya BBQ. Kisha kuweka mbavu katika tanuri na kaanga kwa muda wa dakika tatu hadi nne.

Hakikisha unaweka macho kwenye mbavu ili zisiungue kwenye oveni. Mara baada ya mchuzi kuwa caramelized na bubbly, toa mbavu nje ya tanuri na kufurahia.

Mbavu Rahisi za Papo hapo

Kila mtu anapenda rack nzuri ya mbavu, lakini watu wachache sana wana wakati au uvumilivu wa kuitayarisha. Hapo ndipo kichocheo hiki rahisi, lakini kitamu cha mbavu za papo hapo kinapokuja. Tayari kwa dakika 30 tu, kuanzia sasa utafurahia mbavu kila wiki na sio likizo tu.

• Hora de nazi: Dakika za 25.
• Jumla ya muda: Dakika za 35.
• Rendimiento: 12 mbavu.

Ingredientes

• 1 1/2 vikombe vya maji.
• Vijiko 2 vya moshi wa kioevu.
• 1/4 kikombe cha siki ya apple cider.
• mbavu 2 za nyama choma.
• 3/4 kikombe cha viungo vya marinade kavu.
• Kikombe 1 cha mchuzi wa BBQ usio na sukari.

Maelekezo

1. Ongeza rack chini ya sufuria ya papo hapo. Mimina maji na moshi wa kioevu.
2. Kwa ukarimu kuongeza mchanganyiko wa marinade kavu kwa pande zote za mbavu. Bonyeza kwa upole viungo ndani ya nyama ili kuambatana nao.
3. Pindua mbavu katika umbo la C na uweke kwenye Chungu cha Papo hapo kwenye rack ya waya.
4. Weka kifuniko na funga valve. Bonyeza MWONGOZO +dakika 25. Kipima muda kinapozimwa, acha shinikizo itolewe mwenyewe.
5. Ondoa kifuniko kwa uangalifu na uweke mbavu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Piga mbavu na mchuzi wa keto BBQ.
6. Weka mbavu katika tanuri na grill kwa dakika 3-4, lakini usipotee sana. Weka macho kwenye mbavu ili kuhakikisha hazichomi. Ondoa kutoka kwenye oveni wakati mchuzi umechomwa na kuwaka.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 115 g / 4 oz.
• Kalori: 311.
• Mafuta: 25g.
• Wanga: 3 g (Wavu: 3 g).
• Nyuzi: 0g.
• Protini: 18g.

Keywords: mbavu za papo hapo.