Mapishi ya supu ya nyanya ya Keto classic

Supu ya nyanya ya classic, na pilipili nyeusi na a drizzle ya mafuta au kijiko cha chakula krimu iliyoganda, ni kichocheo cha kawaida ambacho unaweza kufurahia mwaka mzima.

Lakini nyanya ni kweli ketogenic? Pamoja na mapishi yote ya kawaida ya supu ya nyanya huko nje, unawezaje kuwa na uhakika kwamba mapishi yako ya supu yatakuweka kwenye ketosis?

Kichocheo hiki sio tu kilichojaa virutubisho kutoka kwa nyanya za juu za lycopene na mchuzi wa kuku o Supu ya mbogaLakini pia ina gramu 12 tu za wanga wavu kwa kikombe.

Ni kamili kwa mlo wa usiku wa wiki na sandwich ya keto cheese iliyochomwa au chakula cha mchana cha mchana na matawi machache ya basil safi na cream safi, supu ya nyanya ni sahani ya classic ambayo kila mtu anapenda.

Kichocheo hiki cha supu ya nyanya ni:

• Joto
• Kufariji.
• Kitamu
• Creamy

Viungo kuu vya supu hii ya nyanya ya nyumbani ni:

• Nyanya za makopo
• Mchuzi wa mifupa
• Ajo.
• Cream nene.

Viungo vya ziada vya hiari.

• Supu ya mboga.
• Viungo vya Italia.
• Rosemary.

Faida 3 za kiafya za supu hii ya nyanya tamu

# 1: kuboresha kinga

Moja ya vyakula bora unaweza kula ukiwa mgonjwa ni supu. Ni joto, faraja, lishe, na inachukua vizuri na kwa urahisi.

Kuongeza kitunguu saumu kwenye supu yako (au mlo wowote) unapokuwa mgonjwa hutuma virutubishi moja kwa moja kwenye mfumo wako wa kinga.

Mchanganyiko katika vitunguu, allicin, ina mali ya antibacterial ambayo inaweza kusaidia mfumo wako wa kinga kupambana na homa na mafua.

Katika utafiti mmoja, watafiti waliwapa kikundi cha washiriki virutubisho vya vitunguu saumu au placebo na kutathmini afya zao za kinga kwa wiki 12. Sio tu kwamba kikundi kilichochukua virutubisho vya vitunguu kilikumbwa na homa chache, lakini zile ambazo zilishinda haraka. ¹ ).

# 2: linda moyo wako

Nyanya ni chakula bora kwako moyo; kwa hakika, baadhi ya watu hata husema kwamba nyanya hufanana na vyumba vinne vya moyo wako unapozikata katikati.

Rangi nzuri nyekundu ya nyanya zako hutoka kwenye carotenoid lycopene. Lycopene ni kiwanja cha antioxidant na nyanya hutokea kuwa moja ya vyanzo vya lishe vya phytonutrient hii ( ² ).

Kutumia viwango vya juu vya lycopene kunaweza kulinda moyo wako. Viwango vya chini vya lycopene, kwa upande mwingine, vimehusishwa na mshtuko wa moyo. Uwiano huu unaonyesha kuwa kiwango cha chini cha lycopene kinaweza kuongeza hatari yako ya ugonjwa wa moyo. ³ ).

# 3: inasaidia afya ya utumbo

Moja ya sababu kuu za supu hii inafanywa na mchuzi wa mfupa wa kuku, na si tu mchuzi wa mboga, ni kwa sababu collagen asili iliyomo kwenye mchuzi wa mfupa. Collagen ni protini kuu ya kimuundo inayopatikana katika tishu zinazojumuisha. Hii ni pamoja na tishu zinazoweka utumbo wako.

Sehemu ya collagen inayoitwa gelatin, inayopatikana kwenye mchuzi wa mfupa, inaweza kusaidia kupunguza uvimbe kwenye utando wa matumbo. ⁴ ).

Zaidi ya hayo, watafiti wamegundua uhusiano kati ya viwango vya chini vya collagen na magonjwa ya matumbo ya uchochezi kama vile ugonjwa wa Crohn na colitis ya ulcerative. ⁵ ).

Supu ya nyanya ya cream

Uko tayari kwa supu ya nyanya ya ladha na ya cream?

Anza kwa kukusanya viungo na uhakikishe kuwa vimeandaliwa; supu hii haichukui muda mrefu inapoanza.

Unaweza kununua nyanya za makopo (nyanya za San Marzano ni bora zaidi), lakini ikiwa unataka kusaga nyanya safi, ni bora zaidi. Mara baada ya nyanya ni tayari, kata vitunguu na kusaga karafuu za vitunguu, ili ziwe nzuri na nzuri.

Anza kwa kaanga vitunguu kwa dakika mbili hadi tatu, kisha ongeza vitunguu na ukoroge kwa dakika moja. Utahitaji kupata harufu nzuri kutoka kwa vitunguu na vitunguu kabla ya kuongeza kuweka nyanya.

Kisha, ongeza vikombe vitatu vya mchuzi wa kuku, 1/4 kikombe cha cream nzito, na nyanya ya makopo au iliyokatwa na koroga vizuri ili kuchanganya na vitunguu na vitunguu.

Mwishowe, ongeza chumvi na pilipili na acha supu ichemke kwa takriban dakika 15.

Mara tu inapomaliza kuchemsha, unaweza kutumia blender ya kasi ya juu ili kuchanganya kila kitu hadi laini na laini.

Ongeza viungo zaidi ili kuonja na kumaliza na basil safi kidogo au parsley.

Supu hii inachanganyika vizuri na ketogenic rosemary cookies au sandwich ya jibini iliyoangaziwa iliyotengenezwa nayo Sekunde 90 mkate wa chini wa carb.

Kichocheo cha supu ya nyanya ya keto creamy

Supu hii ya nyanya tamu imetengenezwa kwa karafuu za vitunguu, nyanya zilizokatwa, vitunguu na cream nzito. Sandwichi ya Jibini ya Keto na Supu, Je!

• Jumla ya muda: Dakika za 20.
• Rendimiento: 4 - 5 resheni.

Ingredientes

• 500g / 16 oz ya nyanya iliyokatwa.
• Vijiko 4 vya kuweka nyanya.
• 3 karafuu ya vitunguu (iliyokatwa)
• Kitunguu 1 kidogo cha manjano (kilichokatwa nyembamba).
• Vikombe 3 vya mchuzi wa mfupa wa kuku.
• Kijiko 1 cha mafuta.
• Kijiko 1 cha chumvi.
• ½ kijiko cha pilipili nyeusi.
• ¼ kikombe cream nzito.

Maelekezo

1. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu kwenye sufuria na kaanga kwa dakika 2-3. Ongeza vitunguu na koroga kwa dakika 1.
2. Ongeza nyanya ya nyanya na kufunika vitunguu / vitunguu.
3. Mimina katika mchuzi wa kuku, nyanya, chumvi, pilipili, na cream nzito. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 15.
4. Ongeza yaliyomo kwenye blender ya kasi ya juu na kuchanganya juu hadi laini. Msimu kwa ladha. Pamba na basil safi au parsley ikiwa inataka.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: kuhusu kikombe 1.
• Kalori: 163.
• Mafuta: 6g.
• Wanga: 17 g (12 g wavu).
• Nyuzi: 5g.
• Protini: 10g.

Keywords: supu ya nyanya.