Рецепт за палачинке са крем сиром од 4 састојка

Ако сте неко време пратили кето дијету, ваши рецепти за доручак ће можда почети да се помало понављају. Постоји много начина да кувате јаје пре него што схватите да је време да се разгранате. Нема разлога за бригу. Али да бисте одржали кето дијету дугорочно, не можете је учинити досадном. Ове палачинке са кето кремом од сира помоћи ће вам да мало оживите ствари ако вам затреба нова рецепт за кето доручак .

Са француским обртом америчког класика, ове палачинке се разликују од палачинки бадем брашно просек. Такође имају много мањи број угљених хидрата од већине рецепата за кето палачинке јер уопште не садрже брашно.

Ваше типично тесто за кето палачинке се обично прави од бадемовог брашна, кокосово брашно, ланено брашно и/или протеински прах, помешан са јаје а можда и са масном течношћу попут дебеле павлаке. У овом рецепту, два главна састојка су јаја и крем сир.

Можда се не чини тако, али ове палачинке су дивно мекане. Они су скоро као палачинке са лаганом и прозрачном текстуром.

Ове укусне палачинке са крем сиром са ниским садржајем угљених хидрата савршен су недељни јутарњи доручак за вас или целу породицу. (Не морају чак ни да знају да су кето.)

Глатка конзистенција и хрскава спољна ивица подсетиће вас на прави укус, а богат укус ће вас сатима чинити задовољним.

Идеје за прелив за палачинке

Подигните ове палачинке са крем сиром на виши ниво тако што ћете их прелити са мало витадулце кето сируп, или их покријте са свеже боровнице и уживајте.

Задржите основни рецепт за кето палачинке истим, али додајте слане преливе уместо сирупа или воћа. Размислите о додавању авоцадо, путер од орашастих плодова или чак сланина на. За сланији додир, пробајте песто од босиљка и једите ове палачинке за ручак.

Ко каже да дијета са мало угљених хидрата не може бити забавна?

Са само неколико једноставних састојака помешаних и бачених на решетку, ове мекане палачинке могу бити ваше за само десет минута.

Ове палачинке са мало угљених хидрата су:

• Топлота.
• Кремасто.
• Делициоус.
• задовољавајуће.

Главни састојци у овом рецепту за палачинке са крем сиром су:

• Крем сир.
• Јаја.
• стевиа o еритритол.

Опциони додатни састојци укључују:

• Истопљен путер.
• Чоколадни чипс без шећера.
• Путер од кикирикија или путер од ораха (загрејте путер од ораха да омекша, а затим додајте стевију или еротритол за укусну посластицу).

3 здравствене предности палачинки са крем сиром

Ко би помислио да ће слатки доручак од крем сира имати стварне здравствене користи? Будите сигурни, овај рецепт за палачинке са мало угљених хидрата и високим садржајем протеина садржи неку исхрану.

Конкретно, јаја нуде и микро и макронутријенте. Овај рецепт је савршен за особе на кетогеном дијету који су спремни за нешто ново на тањиру за доручак.

#1: Високо у протеинима

За разлику од традиционалних палачинки са високим садржајем угљених хидрата, ове палачинке са крем сиром са ниским садржајем угљених хидрата пуне су протеина како би ваш шећер у крви био стабилан и производња кетона радила глатко.

Када једете протеине, изазивате повећање нечега што се зове термогенеза изазвана исхраном. Термогенеза изазвана исхраном мери повећање потрошње енергије изнад вашег базалног метаболизма ( ¹ ). Другим речима, колико енергије је потребно за метаболизам хране коју једете.

У поређењу са угљеним хидратима, протеин изазива високу стопу термогенезе изазване исхраном, тако да сагоревате више калорија само једући храну богату протеинима него храну богату угљеним хидратима ( ² ).

Али има још тога. Потрошња протеина, у поређењу са потрошњом угљених хидрата, повећава ситост и може повећати ваше напоре у губитку тежине ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2: подржава здравље мозга

Један од кључних састојака ових кето палачинки су јаја. Јаја су одличан извор холина, хранљиве материје која је кључна за здравље мозга.

Холин је прекурсор фосфолипида који помажу у стварању мембрана око ћелија. Ово побољшава интегритет ваших ћелија и омогућава хранљивим материјама да улазе и излазе ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Док његова улога у здрављу ћелијских мембрана утиче на цело тело, холин такође игра посебну улогу у здрављу и функцији мозга.

Конкретно, то је прекурсор неуротрансмитера који се зове ацетилхолин. Ацетилхолин је неуротрансмитер неопходан за расположење, памћење и контролу мишића.

Холин такође игра важну улогу у експресији гена и раном развоју мозга, тако да овај укусни доручак од јаја чини много добро вашем телу и мозгу ( ⁷ ).

#3: Повећава губитак масти

Постоји велика разлика између „губљења тежине“ и „губљења масти“. Када изгубите тежину, то може доћи из воде, мишића или ускладиштене телесне масти. Али губитак масти је много једноставнији: ослобађате се нежељене додатне масти.

Док многе дијете и дијететске намирнице могу тврдити да помажу у губитку тежине, за неколико је откривено да имају директан утицај на масне ћелије.

Напоље са старим, унутра са новим

Док обични рецепти за палачинке погодни за кето садрже низ састојака који нису потпуно без угљених хидрата (као што су бадемово брашно, кокосово брашно, протеински прах и прашак за пециво), ове палачинке са крем сиром садрже само три једноставна састојка.

А најбољи део? Долазе са само 1 нето угљеним хидратима по палачинки која је без глутена, житарица и орашастих плодова. Додајте мало растопљеног путера и/или сирупа без шећера и добићете примамљив доручак са високим садржајем масти и мало угљених хидрата или чак подневну ужину.

Ако сте љубитељ кето палачинки или вафла, али сте уморни од истих старих рецепата са мало угљених хидрата, ово су палачинке за вас. Додајте их свом редовном кето доручку са сланином и јајима за ручак који ваша породица неће заборавити.

И зато што ове палачинке не садрже Уобичајене алтернативе за кето брашно, добићете јединствену, мекану текстуру са само мало хрскања на ивицама.

За припрему овог једноставног рецепта потребно је само 10 минута и једва да утиче на ваш дневни број угљених хидрата. Дакле, сакупите састојке и извадите свој ручни миксер; Време је да додате овај рецепт за палачинке са крем сиром у свој план доручка са мало угљених хидрата.

Палачинке са крем сиром

Ове палачинке са крем сиром подижу кето палачинке на нови ниво. Додајте сируп без шећера, комадиће чоколаде, растопљени путер или своје омиљено бобичасто воће за недељну јутарњу посластицу.

• Време припреме: КСНУМКС минута
• Време кувања: КСНУМКС минута
• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 6 палачинки.

Ингредиентес

• 115 г / 4 оз крем сира (омекшаног).
• 4 велика јаја.
• 2 кашичице стевије или еротритола.
• ½ кашичице екстракта ваниле.
• 1 кашика путера (за подмазивање тигања).

инструцционес

1. Додајте крем сир, јаја, заслађивач и екстракт ваниле у блендер велике брзине. Блендајте на јакој ватри док не постане глатко.
2. Претходно загрејте велики тигањ који се не лепи на средње ниској ватри. Растопите ¼ кашичице путера у тигању.
3. Сипајте ¼ шоље теста у тигањ. Покријте и кувајте 2 минута са сваке стране док не порумени. Поновите корак са преосталим тестом.
4. Прелијте витадулце сирупом без шећера вашег омиљеног укуса, путером, кокосовим путером итд. ако желите.

исхрана

• Величина порције: 1 палачинка.
• Калорије: КСНУМКС.
• Масти: КСНУМКС г.
• Угљикохидрати: КСНУМКС г.
• Влакна: КСНУМКС г.
• Протеин: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: палачинке са крем сиром.