Рецепти за поцрњену пилетину се углавном праве са поцрњеним зачинима који садрже шећер и ко зна шта још.
Ова кетогена верзија елиминише мешавину зачина купљену у продавници и замењује је пажљиво одабраним биљем и зачинима за чист, здрав оброк са мало угљених хидрата.
Најбољи део? Не само да је кетоген, већ је и палео-пријатељски и без глутена.
Ова поцрњела пилетина са мало угљених хидрата је:
- Тасти.
- Црунцхи.
- Зачињено.
- Делициоус.
Главни састојци су:
- Пилеће груди.
- Кумин.
- Чили у праху.
Додатни састојци по жељи.
- Алева паприка.
- Црни лук у праху.
3 здравствене предности овог рецепта за поцрњену пилетину
# 1: Богат је омега-9 масним киселинама
Последњих година, уље авокада је добило много више пажње на кулинарској сцени не само због својих својстава кувања на високим температурама, већ и због свог профила масних киселина.
Уље авокада је богат извор Омега-9 масне киселине, такође се називају мононезасићене масти. Иако се много говори о засићеним мастима и омега-3, чини се да омега-9 не привлаче толико пажње.
Ове масне киселине могу да издрже више температуре од омега-3 и такође нуде здравствене предности, посебно за ваше срце ( 1 ).
Уље авокада је одличан извор омега-9 киселина, а 70% липида у авокаду потиче од мононезасићених масти ( 2 ).
# 2: побољшати варење
Овај укусни рецепт за пилетину је препун биља и зачина. Међу многим предностима додавања зачина вашој исхрани је утицај који може имати на варење.
Када имате слабу пробаву, често ћете осећати бол у стомаку или надимање. Међутим, један од често невидљивих нуспојава лошег варења је лоша апсорпција хранљивих материја која може довести до недостатака и осећаја умора.
Кумин је зачин познат по својој активности која побољшава варење. Хиљадама година, ким се користи у индијској култури за побољшање лошег варења.
Истраживања показују да конзумирање кима може побољшати активност ензима који разграђују храну, што на крају обезбеђује вашем телу бољу исхрану ( 3 ).
# 3: подржава здравље имунитета
Још један моћан састојак у овом рецепту за црну пилетину је бели лук. Цивилизације широм планете користе бели лук као лековиту биљку више од три хиљаде година ( 4 ).
Једна од најпознатијих предности које нуди бели лук је његова имунолошка активност. Показало се да суплементација белог лука не само да смањује вероватноћу добијања обичне прехладе, већ и смањује трајање прехладе ( 5 ).
Једињење у белом луку које се зове алицин настаје када се бели лук згњечи. Алицин има антиоксидативну и антиинфламаторну активност у вашем телу, што може објаснити својства белог лука за унапређење здравља ( 6 ).
Кето поцрњела пилетина за 20 минута
Овај укусни кето рецепт је невероватно свестран. Можете га направити као главно јело или чак направити ужину погодну за кето.
Пилећи филе и пилећа крилца заузимају истакнуто место у вашим омиљеним јелима, али ставите ову зачињену поцрњелу пилетину на ражањ за укусно, побољшано предјело од пилетине које ће вам се свидети.
- Време припреме: КСНУМКС минута
- Укупно време: КСНУМКС минута
- Перформансе: 4.
Ингредиентес
- 1 - 2 кашичице кима.
- 1 - 2 кашичице чили праха.
- 1 - 2 кашичице белог лука у праху.
- 1 - 2 кашичице димљене паприке.
- ½ - 1 кашичица соли.
- ½ - 1 кашичица црног бибера.
- 1 кашика уља авокада.
- Четири пилећа прса од 115 г.
инструцционес
- Помешајте све зачине у чинији.
- У велики тигањ на средњој ватри додајте уље авокада.
- Док се тигањ загрева, равномерно премажите пилетину мешавином зачина.
- Користећи клешта, нежно ставите пилећа прса у тигањ.
- Кувајте поклопљено 8-10 минута са једне стране. Окрените и кувајте још 8-10 минута, или док унутрашња температура не достигне 75ºФ / 165ºЦ.
- Послужите са украсом од макарони и сир од карфиола.
исхрана
- Величина порције: 1 пилећа прса.
- Калорије: КСНУМКС.
- Угљикохидрати: 2 г (Нето: 1 г).
- Влакна: КСНУМКС г.
- Протеини: КСНУМКС.
Палабрас цлаве: кето поцрњела пилетина.