Odgovor: Veganske hrenovke imajo zelo spremenljive ravni neto ogljikovih hidratov. Toda običajno vsebujejo veliko sončničnega olja. Zato so običajno zelo malo priporočljivi keto.
Pravzaprav je odgovor, ali so zelenjavne klobase ali veganske klobase keto ali ne, precej zapleten. Vsaka znamka ima svoj način delovanja. Kar otežuje splošno analizo. Imamo zelenjavne klobase iz tofu, seitan, sir (zaradi česar tudi te te vrste niso veganske) in s številnimi drugimi vrstami mešanic, kot sta tofu in kvinoja. Zaradi česar so njen postopek in sestavine zelo raznoliki. Vendar obstaja nekaj skupnih smernic. In jih bomo poskušali obravnavati.
Ena od glavnih težav, ki jih najdemo pri veganskih klobasah, je, da so zasnovane za vegane."izključno”. To pomeni da njegova glavna prednost ni meso. Ali je iz prašičza teletina ali od piščanec. Toda za zamenjavo tega mesa se uporablja veliko drugih sestavin, zaradi katerih dobimo izdelek, ki se zelo razlikuje od tistega, kar bi bilo nekaj. tipične klobase. Med temi sestavinami zelo pogosto najdemo: sončnično olje, sladkorja, dekstrozo in moke različnih vrst. In ko so moke, je najpogostejša uporaba pšenična ali koruzna moka. Ker so najcenejši in tudi najmanj združljivi s keto.
To je težava za tiste od nas, ki živimo keto življenjski slog. Še posebej, če kombiniramo keto z veganskim. Čeprav včasih nimajo preveč ogljikovih hidratov, je zelo pogosto, da imajo velike količine ne-keto sestavin. Najpogostejša je torej ta veganske hrenovke niso združljive s keto. Čeprav lahko najdemo nekaj izjem. Toda večina zelenjavnih klobas ima običajno velike količine sončnično olje. To je vaša glavna težava. In kot že vemo, je zaradi postopka ekstrakcije in rafiniranja zelo nezdravo olje. Zaradi česar je njegova poraba zelo malo priporočljiva.
Vendar, razen če ste na keto vegetarijanski ali keto veganski prehrani, navadne klobase ali hrenovke da, običajno so združljivi s keto. Niso zelo priporočljiva živila, saj so narejeni iz ostankov, običajno vsebujejo sladkor in druga ne-keto sladila in se običajno štejejo za junk food y prazne kalorije. Lahko pa jeste občasno ali ob določenem času. Tako kot pri žarih in zabavah s prijatelji.
Primerjalna tabela veganskih klobas
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 100 g
ime | Valor |
---|---|
Ogljikovi hidrati | 8.5 g |
Maščoba | 14.5 g |
Beljakovine | 8 g |
vlaken | 0.5 g |
Kalorije | Kcal 197 |
(Vrednosti temeljijo na veganskih klobasah Mercadona)