Svinjina dejansko zajema veliko različnih kosov mesa, kot so: šunka, Slanina, rebra in tako naprej. Kot vsi meso Na splošno je svinjina popolnoma keto. Njegova osnovna sestava je: velika količina beljakovin, nekaj maščob in 0 ogljikovih hidratov.
Preprosto je misliti, da je svinjina bolj siva od ostalega mesa drugih živali, vendar to ni nujno res. Številni kosi svinjine, kot so ledja in svinjski kotleti, so pusti kot svinjina. piščančje prsi.
Medtem ko so mikrohranila v svinjini skoraj enaka v vseh kosih, se specifične količine razlikujejo glede na to, za kakšen kos gre. Običajna 115-gramska porcija svinjine bo vsebovala približno 30 % vaše RDA za cink, ki krepi zdravje vašega imunskega sistema, in približno 60 % vaše RDA za selen, ki je potreben za proizvodnjo ščitničnega hormona. Pusti kosi svinjine imajo običajno največ hranilnih snovi, medtem ko predelani kosi, kot je slanina, na splošno vsebujejo manjše količine.
Od pečenke do pražene šunke z medom, imate na voljo na tone predelanih svinjskih izdelkov. sladkorja v vašem procesu. Samo s temi dodatki morate biti previdni. Še posebej, ko jeste zunaj, v restavracijah in drugih, kjer ne morete nadzorovati, katero vrsto mesa jeste.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 115 g
ime | Valor |
---|---|
Neto ogljikovi hidrati | 0,0 g |
Maščoba | 91,0 g |
Beljakovine | 5,7 g |
Skupni ogljikovi hidrati | 0,0 g |
vlaken | 0,0 g |
Kalorije | 845 |
vir: USDA