Odpoveď: S 4.9 g čistých sacharidov na porciu sú huby shiitake skvelou zeleninou kompatibilnou s keto.
Každá porcia čínskych alebo shiitake húb (6 celých kusov) obsahuje 4,9 g čistých sacharidov. Nízky počet sacharidov umožňuje, aby sa pohodlne zmestili do vašich denných limitov sacharidov.
Odrody húb, ktoré sú Keto
Všetky huby sú vhodné pre ketodiétu, ale niektoré sú ketogénnejšie ako iné kvôli vyššiemu obsahu sacharidov. Táto tabuľka vám poskytuje porovnanie obsahu sacharidov a tukov jednotlivých odrôd.
Na porciu 1 šálky
| Odroda húb | Čisté sacharidy | proteín | tuky |
| Smrž (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Biela huba | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Liška | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello huba | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Gírgola (hliva ustricová) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamíny a živiny
Huby Shiitake sú bohaté na niacín, vitamín B, ktorý podporuje zdravie nervového a tráviaceho systému. Obsahujú 26 %. odporúčaná denná dávka vitamínu B6, ktorý podporuje kardiovaskulárne zdravie a posilňuje nervový systém.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 6 celých kusov
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 4.9 g |
| Gordo | 0.6 g |
| proteín | 2,6 g |
| Spolu sacharidy | 7.7 g |
| vlákno | 2,8 g |
| kalórií | 39 |
Fuente: USDA
