මෙම සේද සහ සිනිඳු වට්ටක්කා කුළුබඩු සහිත උණුසුම් චොකලට් සාදා ඇත වට්ටක්කා ඉස්ම රසවත් සරත් සෘතුවේ රසය සඳහා රාජකීය සහ වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු. මෙම පහසු වට්ටෝරුව නිවසේදී, මුල සිටම, සැබවින්ම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත අමුද්රව්ය සමඟ සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
සීනි රහිත වට්ටක්කා කුළුබඩු උණුසුම් චොකලට්
බොහෝ උණුසුම් චොකලට් බීම වල සැබෑ ගැටළුව චොකලට් නොවේ, එය සීනි අන්තර්ගතයයි. මෙම වට්ටක්කා කුළුබඩු උණුසුම් චොකලට් සීනි-නිදහස්, අඩු කාබ් සහ ග්ලූටන්-නිදහස්, එය ඔබගේ සරත් සෘතුවේ සහ ශීත වට්ටෝරු ලැයිස්තුවට පරිපූර්ණ එකතු කිරීමක් කරයි.
සාමාන්‍ය වට්ටක්කා කුළුබඩු ලට් සහ උණුසුම් චොකලට් වට්ටෝරු වේ සීනි පිරී ඇත නරකම දෙය නම්, ඒවා සැබෑ වට්ටක්කා වලට වඩා වට්ටක්කා මෙන් රස කිරීමට කෘතිම ආකලන අඩංගු වේ.
ඔබ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගන්නේ නම්, සීනි වළක්වා ගැනීම සහ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත අමුද්‍රව්‍යවලට ඇලී සිටීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
කණගාටු නොවන්න, මෙම උණුසුම් උණුසුම් චොකලට් තවමත් අපූරු විකල්පයකි, ක්රීම් සහ නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. මෙම ෂේක් සහ එහි අඩංගු සියලුම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන දැන ගැනීමට කියවන්න.
මෙම ක්රීම් සහ සැනසිලිදායක පානය වන්නේ:
- කුළුබඩු සහිත.
- ක්රීම් සහිත.
- පරිහානිය.
- කිරි නිෂ්පාදන නොමිලේ.
- වීගන්.
- පෝෂක වලින් ඝනයි.
- පොහොසත් චොකලට් රසය.
මෙම වට්ටක්කා කුළු බඩු උණුසුම් චොකලට් වල ප්රධාන අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ:
- MCT තෙල්.
- ආමන්ඩ් කිරි.
- පොල් ක්රීම්.
- වට්ටක්කා.
- කොකෝවා කුඩු.
විකල්ප අමුද්රව්ය:
- ඉසිය යුතු කුරුඳු.
- Walnuts.
- ස්වභාවික වැනිලා සාරය.
වට්ටක්කා ස්පයිස් හොට් චොකලට් අමුද්‍රව්‍යවල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
# 1. ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක
තණකොළ සහිත කිරි බොහෝ මිනිසුන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටොජනික් ආහාර වේලක කොටසකි (ඔබ කිරි වලට සංවේදී හෝ අසාත්මික නොවේ නම්), නමුත් මෙම විශේෂිත වට්ටෝරුව කිරිවලින් තොරය.
ඒ එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිලාභ ටොන් ගණනක් ඇති බැවිනි ආමන්ඩ් කිරි y කොකෝ. ආමන්ඩ් කිරි වල විටමින් E අඩංගු වන අතර එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ඔබට නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමට සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
30 g / 1 oz වලින් පමණි. ආමන්ඩ් සේවය කිරීමෙන් ඔබට විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ අංශු මාත්‍ර අඩංගු වේ.4]:
- මැංගනීස්: ඔබේ RDI වලින් 32%.
- මැග්නීසියම්: ඔබේ RDI වලින් 19%.
- විටමින් B2 (riboflavin): ඔබේ RDI වලින් 17%.
- පොස්පරස්: ඔබේ RDI වලින් 14%.
- තඹ: ඔබේ RDI වලින් 14%.
- කැල්සියම්: ඔබේ RDI වලින් 7%.
වට්ටක්කා වල ඇල්ෆා-කැරොටින්, බීටා-කැරොටින් සහ බීටා-ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්, දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අනෙකුත් ආරක්ෂිත ප්‍රතිඔක්සිකාරක ( 5 ).
තවද කොකෝවා කුඩු වල ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ පොලිෆෙනෝල් නම් සංයෝග අඩංගු වේ.
පොලිෆෙනෝල් රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් වැඩි දියුණු කිරීම සහ විශාල ප්‍රමාණවලින් ගන්නා විට දැවිල්ල අඩු කිරීම වැනි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියකට සම්බන්ධ වේ ( 6 ).
# 2. එය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ
හැලොවීන් සහ ස්තුති දීම සඳහා ඔබව උත්සවාකාරයෙන් ගත කිරීමට අමතරව, වට්ටක්කා සහ කොකෝවා වල මොළයේ සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කළ හැකි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, විටමින් E වයසට සම්බන්ධ පරිහානියෙන් ඔබේ මොළය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ ( 7 ) ( 8 ).
MCT තෙල් ඔබේ මොළයට ඉක්මන් සහ පහසු ශක්තියක් ලබා දෙන මධ්යම දාම මේද හෝ MCT, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද අම්ල වලින් පිරී ඇත. ඔබට මොළයේ මීදුම හෝ පොදුවේ ශක්තිය පිළිබඳ ගැටළු තිබේ නම්, මෙම පානය මානසික ශක්තියක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.
# 3. රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, මේදය හෘද රෝග සඳහා දායක නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, කීටොජනික් බීම වැනි දේ උපකාර කළ හැකිය.
ආමන්ඩ් කිරිවල ඇති මේදයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ඒක අසංතෘප්ත වන අතර, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කිරීම සහ පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමයෙන් ආරක්ෂා කිරීම හා සම්බන්ධ මේද වර්ගය ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ).
කොකෝවා කුඩු, එහි ප්‍රබල පොලිෆෙනෝල් සමඟ හෘද සෞඛ්‍යයට ද විශිෂ්ට වන අතර ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිලාභ ඇත. කොකෝවා වල අඩංගු බොහෝ සංරචක රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, LDL මට්ටම අඩු කිරීම සහ හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම අඩු කිරීම සහ රුධිර සංසරණය සහ සමස්ත හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ. 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
සම්පූර්ණ පොල් කිරි සහ පොල් ක්රීම් ඒවා MCT වලින් ද පොහොසත් ය, විශේෂයෙන් ලෝරික් අම්ලය. පොල් මේදයේ ඇති ලෝරික් අම්ලය "නරක" LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ "හොඳ" HDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. 19 ).
මෙම වට්ටක්කා කුළුබඩු සහිත උණුසුම් චොකලට් සිසිල් වැටීමේ උදෑසන, සිසිල් වැටීමේ රාත්‍රීන් හෝ ඔබ උණුසුම්, කුළුබඩු සහිත සහ ක්රීම් සහිත පානයකට ආශා කරන ඕනෑම වේලාවක ඔබව උණුසුම් කරනු නිසැකය.
වට්ටක්කා කුළුබඩු උණුසුම් චොකලට්
සම්භාව්‍ය හොට් චොකලට් වල මෙම කුළුබඩු සහිත කරකැවිල්ලේ සියල්ල ඇත - එය සීනි රහිත, අඩු කාබ්, කීටොජනික් සහ රසයෙන් පිරී ඇත. ඕනෑම සීතල රාත්‍රියක මෙම වට්ටක්කා කුළුබඩු සහිත උණුසුම් චොකලට් සමඟ සුහද වන්න සහ එහි රසවත් රසය භුක්ති විඳින්න.
- සකස් කිරීමේ කාලය: 2 minutos.
- උයන වෙලාව: 5 minutos.
- මුළු කාලය: 7 minutos.
අමුද්රව්ය
- ඔබ කැමති ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි කෝප්ප 1ක්.
- පොල් ක්රීම් 1 කෝප්පයක්.
- වට්ටක්කා ඉස්ම 2 හැදි.
- කොකෝවා කුඩු 1,5 tablespoon.
- MCT තෙල් කුඩු 1 tablespoon.
- ¼ තේ හැන්දක වට්ටක්කා පයි කුළුබඩු.
- කුරුඳු තේ හැන්දක ¼ (විකල්ප).
උපදෙස්
- මධ්යම තාපය මත කුඩා සාස්පාන් දී, ආමන්ඩ් කිරි සහ පොල් ක්රීම් අවශ්ය තාපය උණුසුම්, එය සම්පූර්ණ නභිගත පැමිණීමට අවශ්ය නොවේ.
- රත් වූ පසු, කිරි සහ ඉතිරි ද්‍රව්‍ය අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයකට එක් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න (එය ටිකක් පෙණ දැමිය යුතුය).
- වීදුරු දෙකකට වත් කර, අවශ්ය නම්, විප්ඩ් පොල් ක්රීම් හෝ ගෙදර හැදූ විප් ක්රීම් සමඟ ඉහළට දමන්න.
සටහන්
ඔබට අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයක් නොමැති නම්, බිය නොවන්න! ඔබට බඳුනට ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකි අතර මිශ්ර කිරීමට අත් මික්සර් භාවිතා කරන්න.
පෝෂණය
- කොටස් ප්රමාණය: 2.
- කැලරි: 307.
- මේදය: ග්‍රෑම් 31 යි
- කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්‍රෑම් 2,5 යි
- තන්තු: ග්‍රෑම් 6 යි
- ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 2 යි
පලබ්‍රස් ක්ලේව්: අඩු කාබ් වට්ටක්කා කුළුබඩු උණුසුම් චොකලට් වට්ටෝරුව.