ඔබ අනුගමනය කරන්නේ a ආහාර වේ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ ketogenic ඔබේ ප්‍රියතම කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර සඳහා ඔබට විකල්ප කිහිපයක් අවශ්‍යද?
දුක් නොවන්න. විකල්ප ඇති අතර ඒවා ඔබට පෙන්වීමට අපි මෙහි සිටිමු.
ඒ අතර අර්තාපල් සාමාන්යයෙන් විකල්පය ලෙස සැලකේ අර්තාපල් සඳහා "සෞඛ්ය සම්පන්න"ඒවා අඩුම කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පය නොවේ. වාසනාවකට මෙන්, සමහරක් ඇත කීටෝ විකල්ප ඔබේ ආහාර වේලෙහි අර්තාපල් ආදේශ කිරීමට සොයන විට තෝරා ගැනීමට විවිධ ඒවා.
මෙම බල්සමික් විනාකිරි බැදපු ටර්නිප්ස් රසට හැපෙන අර්තාපල් සඳහා ඔබේ ආශාව තෘප්තිමත් කරන අතර එකතු කළ කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි කරයි.
ටර්නිප්ස් බොහෝ විට මුල් එළවළු සමඟ ව්‍යාකූල වේ, නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම කුරුස පවුලට අයත් වේ. අනෙකුත් පවුලේ සාමාජිකයින් ඇතුළත් වේ බ්රසල්ස් පැළ, බ්රොකොලෝ y කැලේ. මෙම පවුලෙන් එන, ටර්නිප්ස් ස්වභාවිකවම පෝෂණ බලාගාරයකි. ඉතින් අර්තාපල් සඳහා ටර්නිප්ස් විශිෂ්ට ආදේශකයක් බවට පත් කරන්නේ කුමක් ද? ඔවුන් ඇතුළුව බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි:
- තන්තු බහුල වන්න.
- දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන්න.
# 1: තන්තු බහුල වීම
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා තන්තු අත්‍යවශ්‍ය වේ, නමුත් එය ඔබේ එකම ප්‍රයෝජනය නොවේ. තන්තු කොලෙස්ටරෝල්, හෘද සෞඛ්‍යය, දියවැඩියාව, මලබද්ධය සහ සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ. ග්ලූකෝස් අවශෝෂණයට උපකාරී වන බැවින් ග්ලූකෝස් වේගයෙන් ඉහළ යාමක් සිදු නොවේ ඉන්සියුලින්, ශරීරයට ප්රමාණවත් රුධිර සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
# 2: දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
ටර්නිප් වර්ගයේ එළවළු ඔමේගා-3 මේද අම්ල බහුලව අඩංගු වේ. මෙම මේද අම්ල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගණනාවක් ඇති අතර, ඔබේ වඩාත් වැදගත් කාර්යභාරයක් වන්නේ දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමයි. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න මේද නිදහස් රැඩිකල් හානිවලට එරෙහිව සටන් කරන අතර එමඟින් ඔක්සිකාරක ආතතිය ඇති කරයි, ඔබේ ශරීරය අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරයි.
# 3: විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්
ටර්නිප්ස් වල ඇති එකම මූලද්‍රව්‍යය ඔමේගා-3 නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම එළවළු කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස් ඇතුළු තවත් විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් ලබා දෙයි. මැග්නීසියෝ.
මෙම බෝල්සමික් විනාකිරි බැදපු ටර්නිප්ස් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී තිබීම පමණක් නොව, ඒවා සෑදීමටද ඉතා පහසුය! යන්තම් balsamic vinaigrette සමග ඔවුන් විසි කරන්න, ෙබ්කිං පත්රය මත පැතිර, සහ voila. ඊළඟ වතාවේ ඔබ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පිටත්ව යන විට සහ කුමන ප්‍රවේශයක් සෑදිය යුතු දැයි නොදන්නා විට, බල්සමික් විනාකිරි සමඟ මෙම රෝස්ටඩ් ටර්නිප්ස් උත්සාහ කරන්න.
බෝල්සමික් විනාකිරි බැදපු ටර්නිප් වට්ටෝරුව
මෙම බැදපු ටර්නිප්ස් අර්තාපල් සඳහා විශිෂ්ට අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පයක් වන අතර ඔබේ ප්‍රියතම කීටෝ ආහාර වේලෙහි පරිපූර්ණ පැත්ත වේ.
- සකස් කිරීමේ කාලය: 10 minutos.
- පිසීමට කාලය: 30 minutos.
- මුළු කාලය: 40 minutos.
- කාර්ය සාධනය: 3.
- වර්ගය: ආරම්භකයින්
- මුළුතැන්ගෙයි කාමරය: ඉතාලි.
අමුද්රව්ය
- ටර්නිප් 3 ක්
- බෝල්සමික් විනාකිරි 2 හැදි.
- සුදුළූණු 1 tablespoon.
උපදෙස්
- උඳුන 205º C / 400º F ට පෙර රත් කරන්න.
- ටර්නිප්ස් පීල් කර කැට කපා.
- බඳුනක, ටර්නිප්ස්, බෝල්සමික් විනාකිරි 2 හැදි සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත turnips පැතිරෙන්න.
- 205º C / 400º F දී විනාඩි 30 ක් හෝ ටර්නිප්ස් දුඹුරු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් පිළිස්සීම.
පෝෂණය
- කොටස් ප්රමාණය: 1 කුසලාන.
- කැලරි: 32.
- මේද: 0 ග්රෑම්.
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 7 ග්රෑම්.
- තන්තු: 3 ග්රෑම්.
- ප්‍රෝටීන්: 1 ග්රෑම්
පලබ්‍රස් ක්ලේව්: බෝල්සමික් විනාකිරි බැදපු ටර්නිප් වට්ටෝරුව.