Keto ඉතාලි තුර්කිය Casserole වට්ටෝරුව

එය ශීත ඍතුවට ආසන්නයි, එයින් අදහස් කරන්නේ එය කැස්රෝල් වට්ටෝරු සඳහා කාලයයි. මෙම ඉතාලි තුර්කිය කැස්රෝල් සීතල වැටීම හෝ ශීත මාස සඳහා පරිපූර්ණ ප්රධාන ආහාරය වේ.

ඔබ ඔබ වෙනුවෙන් ආහාර වේලක් සූදානම් කරන්නේද නැතහොත් මිතුරන් සමඟ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වුවද, මෙම උණුසුම් හා ප්‍රණීත එක් ආහාර වේලක් නිසැකවම සතුටු වනු ඇත. සහ හොඳම කොටස නම්, ඔබට පසුව භාවිතා කළ හැකි ඉතිරි කොටස් ඔබට තිබෙනු ඇත.

ඔබේ ඇසට හසුවන ඕනෑම අතිරේක ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. නැවුම් බැසිල් විශිෂ්ට ලෙස ක්රියා කරයි.

මෙම ඉතාලි තුර්කියේ භාජනය වන්නේ:

• උණුසුම්.
• සැනසිලිදායකයි
• රසයි
• සතුටුදායකයි.

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• අඹරන ලද තුර්කිය
• සුචිනි.
• මරිනාරා සෝස්
• වට්ටක්කා.

විකල්ප අතිරේක අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි සෝස්.
• පර්මේසන්.
• නැවුම් හතු.

මෙම ඉතාලි තුර්කියේ භාජනයේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 3ක්

# 1: හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ

වට්ටක්කා වැනි කුරුස එළවළු සල්ෆෝරාපේන් (SFN) නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගයේ ඉහළ මට්ටමක පවතී. ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, SFN ඔබේ ශරීරය ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ, එය ස්වභාවිකව මෙන්ම බාහිර ලෝකයෙන් ලැබෙන රසායනික අපහාස නිසාද සිදුවිය හැක.

SFN හි ප්‍රතිලාභ අතර හෘද වාහිනී රෝග (CVD) වලින් ඔබේ හදවත ආරක්ෂා කිරීමේ හැකියාව මෙන්ම පිළිකාවට එරෙහිව එහි විභව ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරකම් ද වේ.

ඔක්සිකාරක ආතතිය, දැවිල්ල සමඟ CVD සඳහා ප්‍රධාන දායක සාධකයකි. සල්ෆෝරාපේන් ඔබට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරකම් ලබා දෙන අතර එමඟින් හෘද ආරක්ෂණය සහ ඩෙටොක්සිකරණය සඳහා උපකාරී වන ඔබේ ශරීරයේ මාර්ග සක්‍රීය කළ හැකිය ( ¹ ).

# 2: ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම

ඔබට අසනීපයක් දැනෙන විට, ඔබට සුවය ලබා ගැනීමට උණුසුම් සුවපහසු ආහාරයක් වැනි කිසිවක් නොමැත. මෙම වට්ටෝරුව පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති අතර, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඔබට උපකාර කළ හැකි එක් අමුද්‍රව්‍යයක් තිබේ: සුදුළූණු.

එක් අධ්‍යයනයක දී, ස්වේච්ඡා සේවකයන් කණ්ඩායමක් නොවැම්බර් සහ පෙබරවාරි අතර සති 12 ක් සඳහා සුදුළූණු අතිරේකයක් හෝ ප්ලේසෙබෝවක් ලබා ගත්හ (මිනිසුන්ට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ වැනි රෝග වැළඳීමේ පොදු කාලයකි). සුදුළූනු අතිරේකය ගත් කණ්ඩායමට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇති අතර, ඔවුන් අසනීප වූ විට, ප්ලේසෙබෝ කණ්ඩායමට වඩා සුවය ලැබීම වේගවත් විය.

සුදුළූණු වල ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යයක් වන ඇලිසින් එහි ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණ සඳහා වගකිව යුතුය ( ² ).

# 3: සන්සුන් නින්දක් ප්රවර්ධනය කරන්න

මෙම භාජනය රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කදිම විකල්පයකි, විශේෂයෙන් ඔබ ගැටලුවක් ඇති අයෙකු නම් නිදාගන්න.

තුර්කිය ප්‍රෝටීන වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් පමණක් නොව, එය ඔබට නිදා ගැනීමටද උපකාරී වේ. තුර්කියේ බහුලව දක්නට ලැබෙන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන ට්‍රිප්ටෝෆාන් නින්දේ හෝමෝනය වන මෙලටොනින් හි පූර්වගාමියා වේ.

මෙලටොනින් ඔබේ නින්ද-අවදි චක්‍රවලට සම්බන්ධ වන අතර ඔබේ සර්කැඩියානු රිද්මයට සමීපව සම්බන්ධ වේ.

පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මෙලටොනින් අතිරේකයක් ගැනීම නින්දේ ආබාධ සඳහා ඵලදායී ප්‍රතිකාරයක් විය හැකි බවයි. එය ඔබට ඉක්මනින් නිදා ගැනීමට උපකාර කරනවා පමණක් නොව, එය ඔබගේ සම්පූර්ණ නින්ද කාලය වැඩි කරන අතර ඔබේ සමස්ත නින්දේ ගුණාත්මක භාවය වැඩිදියුණු කළ හැක ( ³ ).

නමුත් ඔබට අතිරේකයක් ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබේ තුර්කිය අනුභව කරන්න, එවිට ඔබට වෙනස පෙනෙනු ඇත.

ඉතාලි තුර්කිය භාජනයක්

ඔබ සරල සූපවේදියෙක් නම් සහ ඊළඟට එන සියලුම අමුද්‍රව්‍ය මන්දගාමී උදුනක තැබීමට අවශ්‍ය නම්, මෙය අනිවාර්යයෙන්ම විකල්පයකි. කෙසේ වෙතත්, උඳුන තුල පිළිස්සූ අනුවාදය අවශ්ය නම් ටිකක් වැඩි රසයක් සහ වයනය එකතු කරයි.

කෙටෝ ඉතාලි තුර්කියේ භාජනය

ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි, අඹරන ලද තුර්කිය මස්, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ marinara සෝස් සමඟ මෙම ඉතාලි තුර්කිය භාජනය වැටීම සඳහා ඔබේ නව ප්රියතම වට්ටෝරුව වනු ඇත.

• සකස් කිරීමේ කාලය: 15 minutos.
• පිසීමට කාලය: 20 minutos.
• මුළු කාලය: 35 minutos.
• කාර්ය සාධනය: 5-6 සේවා.

අමුද්රව්ය

• 500 g / 1 පෑම් තුර්කිය මස් බිම.
• ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon.
• 1 කහ ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු).
• 2 zucchini (සිහින් ව කැඩුණු).
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 (සිහින් ව කැඩුණු).
• අඩු කාබ් marinara සෝස් කෝප්ප 1 ක්.
• සහල් සමග වට්ටක්කා 1 කෝප්පයක්.
• 1 තේ හැන්දක ඉතාලි කුළුබඩු මිශ්රණය.
• 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු.
• ලුණු තේ හැන්දක 1 ¼.
• කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක ½.
• නැවුම් මොසරෙල්ලා චීස් කෑලි 6-8.

උපදෙස්

1. උඳුන 205º C / 400º F ට පෙර රත් කරන්න.
2. ඔලිව් තෙල් විශාල භාජනයක මධ්‍යම-ඉහළ තාපය මත රත් කරන්න.
3. අඹරන ලද තුර්කිය මස් එකතු කර කුඩා කැබලිවලට ඉරා දමන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් ½, ඉතාලි කුළුබඩුවක් සහ සුදුළූනු කුඩු තේ හැන්දක ½ එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 3-5 ක් උයන්න.
4. ළූණු, සුදුළූණු, zucchini, වට්ටක්කා සහල්, marinara සෝස් සහ තුර්කිය මිශ්රණයට ඉතිරි කුළුබඩු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර එළවළු මෘදු වන තෙක් විනාඩි 8-10 ක් උයන්න.
5. තාපයෙන් ඉවත් කර 22x22-inch / 9x9cm casserole වෙත එක් කරන්න. නැවුම් මොසරැල්ලා චීස් කුඩා කැබලි එකතු කරන්න. චීස් දියවන තුරු උඳුන තුල තබා විනාඩි 15-20 ක් පුළුස්සන්න.
6. උඳුනෙන් ෙබ්කිං පිඟාන ඉවත් කර සේවය කරන්න.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 කුසලාන.
• කැලරි: 239.
• මේද: 14 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 7 (ග්රෑම් 5 ශුද්ධ).
• තන්තු: 2 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන්: 17 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: කීටෝ ඉතාලි තුර්කිය කැස්රෝල් වට්ටෝරුව.