කීටෝන යනු අක්මාව තුළ නිපදවන රසායනික ද්‍රව්‍ය වේ, සාමාන්‍යයෙන් ආහාර කීටෝසිස් වලට පරිවෘත්තීය ප්‍රතිචාරයක් ලෙස.
එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ ශක්තිය බවට හැරවීමට ප්‍රමාණවත් තරම් ගබඩා කර ඇති ග්ලූකෝස් (හෝ සීනි) නොමැති විට ඔබ කීටෝන සාදන බවයි. ඔබේ ශරීරයට සීනි වෙනුවට විකල්පයක් අවශ්‍ය යැයි හැඟෙන විට එය මේදය කීටෝන බවට පත් කරයි.
ඔබේ රුධිර ප්‍රවාහයේ කීටෝන තිබීම සඳහා ඔබ කීටොජනික් ආහාර වේලක් ගත යුතු යැයි හෝ කීටෝසිස් තත්ත්වයක සිටිය යුතු යැයි ඔබ සිතනවා විය හැකිය. නමුත් ඔබට බොහෝ විට කීටෝන තිබේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් ඔබේ රුධිරයේ කීටෝන තිබිය හැක ( 1 ).
ඉතින් කීටෝන සමඟ ඇති ගනුදෙනුව කුමක්ද? ඒවා කුමක් ද? සහ ඔබට ඒවා තිබිය යුත්තේ ඇයි?
ඔබ කීටෝසිස් තත්ත්වයට පත් වූ පසු කීටෝන පිළිබඳ සම්පූර්ණ විස්තරයක් සහ ප්‍රාථමික බලශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස ඒවායේ කාර්යභාරය සඳහා කියවන්න.
අන්තර්ගත වගුව
කීටෝන යනු කුමක්ද?
කීටෝන, "කීටෝන ශරීර" ලෙසද හැඳින්වේ, ශක්තිය සඳහා ශරීරයේ මේදය බිඳ දැමීමේ අතුරු ඵල වේ. මෙය සිදු වන්නේ ඔබේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු වූ විට සහ ඔබේ ශරීරය කීටෝසිස් තත්ත්වයකට මාරු වූ විට පමණි ( 2 ).
එය ක්‍රියාත්මක වන ආකාරය මෙයයි:
- ඔබ ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, දිගු කාලයක් නිරාහාරව සිටීම හෝ අධික ලෙස ව්යායාම කරන විට, ඔබේ ශරීරය අවසානයේදී ග්ලූකෝස් (රුධිරයේ සීනි ලෙසද හැඳින්වේ) සහ ග්ලයිකෝජන් ගබඩා (ගබඩා කළ සීනි ලෙසද හැඳින්වේ) දහනය කිරීමෙන් ශක්තිය ලබා ගනී.
- ඔබ ග්ලූකෝස් අවසන් වූ පසු, ඔබේ ශරීරය විකල්ප ඉන්ධන ප්‍රභවයක් සෙවීමට පටන් ගනී. කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි, එය බොහෝ විට මේදය වේ.
- මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබේ ශරීරය ඉන්ධන සඳහා ආහාර මේදය සහ ශරීර මේදය බිඳ දැමීමට පටන් ගනී, එය බීටා-ඔක්සිකරණය ලෙස හැඳින්වේ. ඔබේ ශරීරයට ඉන්ධන සඳහා මේද අම්ල භාවිතා කළ හැකිය, ඔබේ අක්මාව තුළ සෑදෙන කීටෝන නම් අනෙකුත් සංයෝගවලට අමතරව.
- කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් ගන්නා පුද්ගලයින් මෙම හේතුව නිසා ඔවුන්ගේ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය විශේෂයෙන් අඩු කරයි: ශක්තිය සඳහා කීටෝන නිර්මාණය කිරීම.
බොහෝ අය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, තෘෂ්ණාව අඩු කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් වැඩි දියුණු කිරීමට, බර අඩු කර ගැනීමට, ශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා කීටෝසිස් (අඩු කාබ් යැපීම සහ වැඩි මේදය දහනය) ප්‍රතිලාභ භාවිතා කරයි.
ඉන්න - කීටෝන භයානකද?
කීටෝන ඔබේ ශරීරය සඳහා විකල්ප ඉන්ධන ප්‍රභවයකි. ඔබ ඒවා ග්ලූකෝස් තරම් හුරුපුරුදු නොවූවත්, ඒවා ඔබට ශක්තිය සඳහා භාවිතා කළ හැකි පරිපූර්ණ ආරක්ෂිත සංයෝග වේ.
ඔබ කීටෝන ශරීර නිපදවන විට, ඔබේ ශරීරයට භාවිතා කළ නොහැකි අතිරික්ත කීටෝන ඔබේ හුස්ම හෝ මුත්රා හරහා ඉවත් කරනු ලැබේ.
කීටෝන ගැටලුවක් විය හැකි එකම අවස්ථාව වන්නේ ඔබට දියවැඩියාව වර්ග 1 හෝ 2 වර්ගය තිබේ නම් සහ ඉන්සියුලින් නොමැතිකම ඔබේ රුධිරයේ කීටෝන සහ ග්ලූකෝස් ගොඩනැගීමට හේතු වේ. මෙම තත්ත්වය ketoacidosis ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර එය මෙම ලිපියෙන් පසුව විස්තර කෙරේ.
කීටෝන ශරීර වර්ග
ඉතින් ඔබ දැනගත යුතු තවත් මොනවාද? ආරම්භකයින් සඳහා, තාක්ෂණික වශයෙන් කීටෝන ශරීර වර්ග තුනක් තිබේ:
- ඇසිටොඇසිටේට් (AcAc).
- බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුට්රික් අම්ලය (BHB).
- ඇසිටෝන්.
ඇසිටොඇසිටේට් සහ බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් යන දෙකම අක්මාවේ සිට ඔබේ ශරීරයේ අනෙකුත් පටකවලට ශක්තිය ප්‍රවාහනය කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය.
කීටෝන සෑදීම
කීටොජෙනසිස් ක්‍රියාවලියේදී, එනම් මේද අම්ල බිඳවැටීමෙන් කීටෝන සිරුරු සෑදෙන විට, ඇසිටොඇසිටේට් පළමු කීටෝනය වේ.
බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් සෑදී ඇත්තේ ඇසිටොඇසිටේට් වලින්. (BHB එහි රසායනික ව්‍යුහය නිසා තාක්ෂණික වශයෙන් කීටෝනයක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, නමුත් අනෙකුත් පරිවෘත්තීය සමඟ ඇති සම්බන්ධතාවය සහ ඔබේ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන් එය කීටෝනයක් ලෙස සැලකේ.)
සරලම හා අවම වශයෙන් භාවිතා වන කීටෝන ශරීරය වන ඇසිටෝන්, ඇසිටෝඇසිටේට් හි අතුරු නිෂ්පාදනයක් ලෙස ස්වයංසිද්ධව නිර්මාණය වේ ( 3 ).
ශක්තිය සඳහා ඇසිටෝන් අවශ්‍ය නොවන්නේ නම්, එය ක්ෂය වී හුස්ම හෝ මුත්රා හරහා අපද්‍රව්‍ය ලෙස ශරීරයෙන් පිටව යනු ඇත. ගන්ධයක් ඇතිවීමට හේතුව ඇසිටෝන් ය පලතුරු යමෙකු කීටෝසිස් හෝ කීටොසයිඩෝසිස් ඇති විට හුස්ම ගැනීමේ ලක්ෂණය.
අපගේ ශරීරය කීටෝන භාවිතා කරන්නේ ඇයි?
පරම්පරා දහස් ගණනක් තිස්සේ මිනිසුන් ග්ලූකෝස් නොමැති විට ශක්තිය සඳහා කීටෝන මත විශ්වාසය තබා ඇත.
නිදසුනක් වශයෙන්, අපගේ මුතුන් මිත්තන් ආහාර පිළියෙළ කිරීම හෝ ලබා ගැනීමේ හැකියාව හේතුවෙන් ආහාර ක්ෂණිකව ලබා ගත නොහැකි කාල පරිච්ඡේදයන් නිතර අත්විඳ ඇත. අද පවා, අපගේ ශරීරය ඉන්ධන සඳහා දැවෙන කීටෝන ශරීර වලට අනුවර්තනය වීම පුදුම සහගතය.
කීටෝනවල අනෙකුත් ක්‍රියාකාරී ප්‍රතිලාභ ඇතුළත් විය හැකිය:
- ඔබේ මොළයට වේගවත් හා කාර්යක්ෂම ඉන්ධන සැපයීම සඳහා කීටෝන පහසුවෙන් රුධිර-මොළයේ බාධකය තරණය කරන බැවින් මානසික ක්‍රියාකාරිත්වයේ වැඩි වීමක්.
- භෞතික ශක්තිය: ඔබ ඉන්ධන සඳහා ග්ලූකෝස් මත රඳා නොසිටින විට, ව්යායාම අතරතුර මේදය දහනය කිරීමේදී ඔබේ ශරීරය වඩාත් ඵලදායී වනු ඇත. මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබ කීටෝසිස් තත්ත්වයට පත් වූ පසු වැඩි මේදය දහනය සහ ස්ථාවර ශක්තිය 4 ) ( 5 ).
ඔබේ කීටෝන මට්ටම පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබේ කීටෝන මට්ටම් පරීක්ෂා කිරීමට විවිධ ක්රම තුනක් තිබේ: රුධිරය, හුස්ම සහ මුත්රා. ක්රම තුනෙන්, රුධිර කීටෝන වඩාත් නිවැරදි වන්නේ ඒවා ඔබේ ශරීරය දැනට ක්‍රියා කරන දේ නියෝජනය කරන බැවිනි.
මුත්රා පරීක්ෂණ උපකාරී වන්නේ කීටෝ අනුවර්තනය වීමේ මුල් අවධියේදී ඔබේ ශරීරය තවමත් එය නිර්මාණය කරන කීටෝන භාවිතා කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්නා විට පමණි. මෙම කාලය තුළ ඔබ නිපදවන කීටෝනවලින් හොඳ කොටසක් ඔබේ මුත්රා හරහා පිටවේ. මෙය ඔබගේ ශරීරය කීටෝන නිපදවන්නේද නැද්ද යන්න පිළිබඳ අදහසක් ලබා දිය හැක. කෙසේ වෙතත්, කාලයත් සමඟ ඔබේ ශරීරය වඩාත් අනුවර්තනය වන අතර මුත්රා තුළ අහිමි වන කීටෝන ප්රමාණය අඩු වේ.
ශ්වසන පරීක්ෂණ වලංගු පරීක්ෂණ ක්‍රමයක් වන අතර රුධිර පරීක්‍ෂණවලට වඩා ආක්‍රමණශීලී නොවන නමුත් අඩු නිරවද්‍ය විය හැකිය.
ඕනෑම ආකාරයකින්, ඔබේ කීටෝන මට්ටම දැන ගැනීම ඔබේ ආහාර වේල සහ ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් ක්‍රියාත්මක වේද යන්න තීරණය කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි.
කීටෝන සඳහා ඔබේ ශරීරය පරීක්ෂා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඔබට විද්‍යාගාරයකදී පරීක්ෂා කර ගත හැකි නමුත් වේගවත් හා දැරිය හැකි විකල්ප තිබේ.
ඔබේ කීටෝන මට්ටම් බිංදුවේ සිට 3 හෝ ඊට වැඩි ඕනෑම තැනක විය හැකි අතර, ලීටරයකට මිලිමෝල් (mmol/L) වලින් මනිනු ලැබේ. පහත දැක්වෙන්නේ සාමාන්‍ය පරාසයන් වේ, නමුත් ඔබේ ආහාර, ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම සහ ඔබ කීටෝසිස් වල කොපමණ කාලයක් සිටියාද යන්න මත පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල වෙනස් විය හැකි බව මතක තබා ගන්න.
- සෘණ කීටෝන මට්ටම: 0,6 mmol ට අඩු.
- අඩු සිට මධ්‍යස්ථ කීටෝන මට්ටම: 0,6 සහ 1,5 mmol අතර.
- ඉහළ මට්ටමේ කීටෝන: 1.6 සිට 3.0 mmol.
- ඉතා ඉහළ කීටෝන මට්ටම: 3.0 mmol ට වැඩි.
දැන් මට්ටම් නිර්වචනය කර ඇති බැවින්, අපි විවිධ පරීක්ෂණ ක්රම සහ එක් එක් වාසි සහ අවාසි වෙත යමු:
මුත්රා විශ්ලේෂණය
ක්රමය: වර්ණයෙන් කීටෝන මට්ටම පෙන්නුම් කරන මුත්රා තීරුවක මුත්රා.
වාසි: ඔබට බොහෝ ඖෂධ ගබඩාවල හෝ අන්තර්ජාලය හරහා ඉතා අඩු මිලකට තීරු මිලදී ගත හැකිය. මෙය කීටොජනික් ආහාර වේලට නවකයෙකු සඳහා දැරිය හැකි සහ පහසු විකල්පයකි.
අවාසි: ඔබ කීටෝසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන තරමට මුත්රා පරීක්ෂණ තීරු විශ්වාසදායක නොවේ. මෙයට බොහෝ විට සිදුවන්නේ පුද්ගලයෙකු කීටෝසිස් වල වැඩි කාලයක් සිටින තරමට ශරීරය ශක්තිය සඳහා කීටෝන (විශේෂයෙන් ඇසිටොඇසිටේට්) භාවිතා කිරීමේදී වඩාත් කාර්යක්ෂම වේ. එමනිසා, පරීක්ෂණයෙන් ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම සොයා ගන්නා මට්ටමට වඩා අඩු මට්ටමේ කීටෝසිස් පෙන්නුම් කළ හැකිය. මීට අමතරව, මුත්රා කීටෝන කියවීම් ඔබේ ශරීරයේ ඉලෙක්ට්‍රොලයිට් මට්ටම හෝ ඔබ කෙතරම් සජලනය වී ඇත්ද යන්න ඇතුළු වෙනත් සාධක මගින් බලපෑ හැකිය.
රුධිර පරීක්ෂණ
ක්රමය: රුධිර ග්ලූකෝස් මීටරයක් සමඟ, ලැන්සෙට් පෑනක් ඔබේ ඇඟිල්ලේ කෙළවරට තද කර කුඩා රුධිර සාම්පලයක් ඇඳීමට භාවිතා කරයි. පරීක්ෂණ තීරුවකට යොදන රුධිරය මීටරය හරහා රුධිර කීටෝන මට්ටම නිරීක්ෂණය කරයි.
වාසි: සාධක කිහිපයක් ප්‍රතිඵල වෙනස් කරන බැවින් කීටෝන නිරීක්ෂණය කිරීමේ ඉතා නිවැරදි ක්‍රමයකි.
අවාසි: මිල අධික විය හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබ නිතර පරීක්ෂා කරන්නේ නම්. තීරුවකට පිරිවැය බොහෝ විට € 5-10 වේ!
සටහන: BHB කීටෝනය රුධිරය හරහා ප්‍රවාහනය කරනු ලැබේ, එබැවින් ඔබේ එම නිශ්චිත කීටෝනයේ මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීමට හොඳම ක්රමය මෙයයි.
හුස්ම පරීක්ෂණ
ක්රමය: ඔබේ හුස්මෙහි ඇති ඇසිටෝන් ප්රමාණය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා Ketonix හුස්ම ගැනීමේ මීටරයක් භාවිතා කරන්න.
වාසි: ඔබ මීටරය මිලදී ගත් පසු එය දැරිය හැකි මිලකට. ඔබ එය මිලදී ගත් පසු, ඔබට අමතර වියදම් නොමැතිව එය අඛණ්ඩව භාවිතා කළ හැකිය.
අවාසි: වඩාත්ම විශ්වාසදායක පරීක්ෂණ ක්රමය නොවේ, එබැවින් වෙනත් ක්රම සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
කීටෝන සහ ආහාර වේල
ශරීරයේ පෝෂණ කීටෝසිස් සහ කීටෝන වල නිවැරදි මට්ටම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, නිසි කීටොජනික් ආහාර වේලක් ප්‍රධාන වේ. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, එනම් දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 20-50 අතර ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමයි.
මෙය සිදු කිරීම යනු ඔබේ ආහාර වේලෙහි බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට ප්රභවයන් අඩු කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම, ඇතුළුව:
- සම්පූර්ණ සහ සැකසූ ධාන්ය.
- කැන්ඩි සහ බේක් කළ භාණ්ඩ.
- පළතුරු යුෂ සහ සීනි සහිත සිසිල් බීම.
- පිරිපහදු කළ සීනි.
- පළතුරු.
- අර්තාපල්, පාන් සහ පැස්ටා වැනි පිෂ්ඨය.
- බෝංචි සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග.
කාබෝහයිඩ්රේට් කැපීමට අමතරව, කීටෝන කේන්ද්‍ර කරගත් ආහාර වේලකට මධ්‍යස්ථ ප්‍රෝටීන් ප්රමාණයක් අනුභව කිරීම සහ, වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, මේදය දහනය වේගවත් කිරීම සඳහා අධික මේද ප්‍රමාණයන්ද ඇතුළත් වේ.
කීටෝන් අතුරු ආබාධ
කීටොජනික් ආහාර වේලක් ආරම්භ කරන අය සඳහා, පළමු සතිය තුළදී ඔබට අත්විඳිය හැකි කෙටි කාලීන අතුරු ආබාධ තිබේ. මෙයට හේතුව ඔබේ ශරීරයේ වෙනත් ක්‍රියාවලීන් බැහැර කළ හැකි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ සිදුවන වෙනසයි.
කීටෝ අනුවර්තනය වීමේ රෝග ලක්ෂණ සඳහා ප්‍රධාන වැරදිකරුවන්ගෙන් එකක් වන්නේ ජලය සහ ඉලෙක්ට්‍රෝලය නැති වීමයි. ඔබේ ශරීරය මේදය දහනය කිරීමේ ක්‍රමයට මාරු වූ විට, එය සමඟ ජලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක විශාල ප්රමාණයක් අහිමි වේ.
පුද්ගලයා අනුව රෝග ලක්ෂණ බොහෝ සෙයින් වෙනස් විය හැකි අතර සමහර පුද්ගලයන්ට කිසිසේත්ම නොතිබිය හැකිය.
කීටෝසිස් වල තාවකාලික බලපෑම් වලට ඇතුළත් විය හැකිය:
- දුර්වල හැඟීමක්
- හිසරදය
- මානසිකව "වලාකුළු" දැනීම.
- මෘදු තෙහෙට්ටුව හෝ නුරුස්නා බව.
- උණ වැනි රෝග ලක්ෂණ.
වාසනාවකට මෙන්, අතුරු ආබාධ තාවකාලික වන අතර කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ආහාර ඉන්ධන ප්‍රභවයේ වෙනස් වීමට ශරීරය හැඩගස්වන බැවින් ඉක්මනින් පහසු වේ.
කීටෝන මට්ටමේ අනතුරු ඇඟවීම්
පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් දියවැඩියා කීටොසයිඩෝසිස් (DKA) පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතුය, කීටෝන භයානක ලෙස ඉහළ මට්ටමකට ගොඩනැගුණහොත් රුධිරය ආම්ලික කරයි.
DKA බොහෝ විට අඩු ඉන්සියුලින් මට්ටම් හෝ අතපසු වූ ඉන්සියුලින් එන්නත් වල ප්‍රතිඵලයක් වන බැවින්, පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
DKA ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකිය, එබැවින් ඔබ දියවැඩියා රෝගියෙකු නම්, ඔබ කිසි විටෙකත් වෛද්‍ය අධීක්ෂණයකින් තොරව මෙම ආහාරය ආරම්භ නොකළ යුතුය. තුවාල වූ, අසනීප වූ හෝ ප්‍රමාණවත් තරලයක් නොගත් දියවැඩියා රෝගීන් සමඟ මෙය සිදුවිය හැකිය.
සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී කීටොජනික් ආහාර වේලක් මත ආරක්ෂිත වන පෝෂණ කීටෝසිස් වලට වඩා DKA වෙනස් බව දැන ගැනීම ද ඉතා වැදගත් වේ. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, කීටෝන නිෂ්පාදනය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු නැත, කීටෝන භාවිතා කිරීම හෝ ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු කිරීම සහ මේදය දහනය කිරීමේ ක්රියාවලියක කොටසක් වේ.
සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යය, බර අඩු කර ගැනීම, බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කීටොජනික් ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම ඇතුළුව ජීවිතයේ බොහෝ අංශවල කීටෝන ඉතා ප්‍රයෝජනවත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
කීටෝන පිළිබඳ විස්තර සහ ඒවා කීටෝසිස් විෂය පථයට ගැළපෙන ආකාරය සහ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක් මෙම ක්ෂේත්‍ර සියල්ලේම සාර්ථකත්වයට ප්‍රධාන වේ.
ෆියුටෙන්ස්:.
- http://www.diapedia.org/metabolism-insulin-and-other-hormones/51040851169/ketone-body-metabolism .
- https://labtestsonline.org/understanding/analytes/blood-ketones/tab/sample/.
- http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/complications/ketoacidosis-dka.html.
- http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.581361.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19227486/.