ٿڌي سياري جي ڏينهن تي دلدار سوپ جي هڪ وڏي پيالي کان وڌيڪ آرامده ٻيو ڪجهه ناهي. اھو ھڪڙو وڏو فائدو آھي جڏھن سوپ جو پيالو واقعي توھان جي صحت کي بھتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. هي broccoli پنير سوپ ڪيٽيجينيڪ اهو غذائي اجزاء سان ڀريل آهي جهڙوڪ وٽامن اي، وٽامن سي، ڪيلشيم، ۽ فائيونٽرينٽس. هن سوپ جا مکيه اجزا آهن:
El بروپي صحت جي فائدن جي هڪ وسيع قسم تي مشتمل آهي. اهو ڪيترن ئي قسمن جي ڪينسر جي روڪٿام سان ڳنڍيل آهي، اسان جي هضمي سسٽم کي بهتر بڻائي ٿو، جسم کي ختم ڪري ٿو، مدافعتي نظام کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ هڏن جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو. ٻين فائدن جي وچ ۾ جهڙوڪ:
- ڪينسر جو علاج ۽ روڪٿام: بروڪلولي ۾ مضبوط ڪينسر ضد مرکبات شامل آهن جهڙوڪ گلوڪورافنين، بيٽا ڪيروٽين، سيلينيم، ۽ وٽامن اي، سي ۽ اي جيڪي ڪينسر جي خلاف ڪم ڪن ٿا.
- جسم کي خارج ڪري ٿو: el بروپي اهو ڀاڄين جي سلفر خاندان سان تعلق رکي ٿو، جيڪو آزاد ريڊيڪل کي ختم ڪرڻ ۽ جسم ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء مشهور آهي.
- هضم بهتر ڪري ٿو: بروڪلولي ۾ فائبر جي وڏي مقدار شامل آهي جيڪا قبضي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. فائبر پاڻي کي برقرار رکي ٿو جيڪو کاڌي کي هضمي عمل ذريعي وڃڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- قوت مدافعت وڌائي ٿو: بروڪلولي وٽامن سي ۽ معدنيات جهڙوڪ سلينيم، زنڪ ۽ ڪاپر جو هڪ وڏو ذريعو آهي. اهي مرڪب قوت مدافعت کي بهتر بنائڻ ۽ ڪيترن ئي انفيڪشنن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- هڏن جي صحت کي بهتر بنائڻ: صرف 50 گرام بروڪليءَ ۾ لڳ ڀڳ 100 ملي گرام ڪلسيم سان اهو آستيوپورسس ۽ هڏن ۽ ڏندن جي ڪمزور ٿيڻ جهڙين حالتن ۾ به مدد ڪري سگهي ٿو.
وٽامن، منرلز ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جو مالدار ذريعو هجڻ کان علاوه صرف بروڪليءَ ۾ ملي ٿو، هي سوپ پڻ استعمال ڪري ٿو. هڏن جو برٿ اندر جي بدران ڪيڏو مکيه مائع طور ڪڪڙ. جي هڏن جو ورٿ اهو گٽ جي صحت، قوت مدافعت، گڏيل صحت لاءِ شاندار آهي ۽ اسان جي چمڙي جي حالت ۽ لچڪ کي بهتر ڪري سگهي ٿو، اسان کي جوان نظر اچڻ ۾ مدد ڪري ٿو. انهي سان گڏ، هن يا ڪنهن ٻئي سوپ ۾ غذائي اجزاء کي وڌائڻ جو هڪ آسان طريقو اهو آهي ته توهان جي برٿ ۾ تازو پالڪ صاف ڪريو. اهو پڻ غذائيت جو هڪ اضافي پرت شامل ڪندو، جهڙوڪ وٽامن اي، سي، اي، ڪ، ۽ بي 6، ميگنيشيم، نيڪين، ۽ زنڪ.
پنهنجي روزاني ڀاڄين کي هڪ ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ساڳيو سادو سلاد رکڻ بدران جيزجينيڪ غذاهن سوپ جي ڪوشش ڪريو. اهو گرم، آرام سان، ٺاهڻ ۾ آسان، بنيادي طور تي عظيم آهي کاڌو تيار ڪر ۽ اهو توهان جي صحت کي وڌيڪ طريقن سان بهتر بڻائي سگهندو جيڪو توهان تصور ڪري سگهو ٿا.
امير ۽ ڪريمي ڪيٽوگينڪ بروڪلولي پنير سوپ
هتي هڪ کلاسک سوپ جو سڀ کان وڌيڪ مزيدار غذائيت سان ڀريل نسخو آهي، هي ڪيٽوگينڪ بروڪولي پنير سوپ ويتامين، معدنيات ۽ اينٽي آڪسائيڊرن سان ڀريل آهي.
- تيار وقت: 5 منٽ
- پچائڻ جو وقت: 20 منٽ
- مڪمل وقت 25 منٽ
- ڪارڪردگي 4 ڪپ
- زمرو: شروع ڪندڙ
- بورچي خانو فرانسي
عنصر
- 2 پيالو بروڪلولي (منجمد، ٿڪيل ۽ ڪٽيل)
- 1 وچولي گاجر (بارڪ ڪٽيل)
- 1 ننڍڙو پياز (عمدي ڪٽيل)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 چمچ لوسن جو پاؤڊر
- لوڻ جا 3/4 چمچا
- 1/2 جو چمچ مرچ
- جائفل جو 1/8 چمچ
- 2 پيالو ڪڪڙ يا گوشت جي هڏن جو برٿ
- 1 مُلا مٺي جو گوشت
- 1/2 پيالو ڳري ڪريم
- 115 گرام / 4 اوز چيڊر پنير
- 115 گرام / 4 اوز گودا پنير
هدايتون
- زيتون جو تيل شامل ڪريو ھڪڙي وڏي برتن ۾ ۽ گرميء کي وچولي ڏانھن ڦيرايو. ڪٽيل گاجر ۽ پیاز شامل ڪريو. 1-2 منٽن لاء ٿڪايو. لوسن، بروڪلولي، سيشننگ، ۽ مصالحو شامل ڪريو. ملايو ۽ پچائڻ لاءِ اضافي 1 منٽ.
- هڏن جو برٿ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ 8-10 منٽن تائين پکايو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين. باهه ڪڍي ڇڏيو. ڳري ڪريم شامل ڪريو.
- شامل ڪريو 1/2 سوپ جو مرکب تيز رفتار بلينڈر ۾، پالڪ شامل ڪريو. تيز گرميء تي ملايو جيستائين نرم. توهان سڄي سوپ کي ٺهڪندڙ ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان مڪمل طور تي نرم استحڪام کي ترجيح ڏيو.
- بلينڈر ۾ موجود مواد کي وڏي برتن ۾ واپس ڪريو، چادر پنير ۽ گودا پنير شامل ڪريو جيستائين مڪمل طور تي ڳري وڃي. ذائقو ڪرڻ جي موسم. اضافي بروڪولي ۽ پنيس شامل ڪريو جيڪڏھن گھربل سوپ جي چوٽي تي.
غذائيت
- حصو سائيز: 1 Taza
- ڪيري: 277
- ٻٽا 21 ز
- ڪاربوهڊريٽ: خالص ڪاربوهائيڊريٽ: 4 گرام
- پروٽين: 15 ز
ھدايتون ڪيٽو بروڪولي پنير جو سوپ