ایا کیټو اګاوی شربت دی؟

ځواب: د agave شربت ډیره بوره لري، په ښه توګه، د کیټو سره مطابقت کولو لپاره ډیر فرکتوز.

Agave شربت، چې د agave nectar په نوم هم یادیږي، یو شربت دی چې تر 92٪ پورې fructose لري او د Agave نبات څخه تولیدیږي. دا نبات په مکسیکو کې وده کوي او د کیکټس په څیر ښکاري، مګر په حقیقت کې یو حاصل ورکوونکی نبات. ساپ د نبات څخه ایستل کیږي، کوم چې په کاربوهایډریټ، ګلوکوز او انولین کې خورا بډای دی، او بیا د انزایمونو پواسطه په agave شربت بدلیږي.

دا یو وخت فکر کیده چې صحي خواږه او یو ښه بدیل وي شګه. په هرصورت، وروستیو څیړنو ښودلې چې دا د روغتیا لپاره خورا ډیر زیان لري شګه. د دې اصلي لامل دا دی چې دا خورا لوړ تناسب لري فرکټوز.

د Agave بوټو ډیری ډولونه شتون لري، چې تر ټولو ښه پیژندل شوی او خورا خالص نیلي اګاوی دی. په هرصورت، ټول شربت د دې نبات څخه نه تولیدیږي، ارزانه مګر ډیر زهرجن ډولونه اکثرا کارول کیږي.

د دې ګلاسیمیک شاخص خورا ټیټ دی. د 10 او 15 ترمنځ مګر سره له دې، دا حتی د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز نه کیږي. د بورې په څیر، دا غاښونو ته زیان رسوي او کالوري لري. په هرصورت، هغه څه چې واقعیا د دې په اړه دي د شربت فروټوز مینځپانګه ده. دا د سرچینې پورې اړه لري له 55٪ څخه تر 92٪ پورې توپیر کولی شي. فرکتوز د ځیګر لخوا میټابولیز کیږي. د اصلاح شوي فروټکوز لوی مقدار په دې ارګان فشار راوړي او د میټابولیک سنډروم په ګډون د ډیری ستونزو لامل کیدی شي. د فرکټوز مصرف د انسولین غبرګون نه رامینځته کوي، لکه څنګه چې د شکر نور ډولونه. دا کولی شي ستاسو په اشتها باندې ژور اغیزه ولري او د ډیر خوراک لامل کیدی شي. Agave له لیست څخه ایستل شوی او د هغه لخوا منع شوی د ګلیسیمیک څیړنې انسټیټیوټ د واشنګټن DC ځکه چې جدي اړخیزې اغیزې په کلینیکي آزموینو کې لیدل شوي.

د لوړ کیفیت agave شربت د هغه ساپ څخه جوړ شوی چې د نبات له اصلي څخه کرل کیږي. په هرصورت، ډیری هغه څه چې په سوداګریزه توګه شتون لري د لوی ریښې بلب له نشایسته څخه تولید شوي. دا تقریبا 50٪ انولین او 50٪ نشایسته لري او ډیر خوږ ندي. دا استخراج بیا فلټر شوی، تودوخه شوی، او هایډرولیز شوی، ډیری وختونه د جنیټیکي پلوه تعدیل شوي انزایمونو په کارولو سره، ډیری کاربوهایډریټ فرکټوز ته بدلوي. دا پروسه کولی شي کاسټیک اسیدونه، کلریفیرونه، او د فلټریشن کیمیاوي موادو څخه کار واخلي ترڅو د لوړ پاک شوي محصول تولید کړي، تقریبا د ټولو غذايي موادو څخه بې برخې وي. د دې ټولو سره سره، محصول د طبیعي محصول په توګه وړاندې کیږي. کله چې واقعا، د هغې د تولید پروسه د جوار سټارچ په لوړ فرکټوز جوار شربت بدلولو سره ورته وي. په ځینو حاالتو کې، کارول شوي انزایمونه د جینیکي پلوه تعدیل شوي سرچینو څخه اخیستل شوي او بیا هم د طبیعي محصول په توګه وړاندې کیږي.

په لنډیز کې

نو د لنډیز لپاره، دا د agave شربت یو خواږه دی چې په پرتله ډیر زیانمن دی شګه د دې خورا لوړ مینځپانګې له امله فرکټوز. دا خورا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې پدې ځانګړي حالت کې د دې په پرتله ډیر زیانمن دی که چیرې دا لوړ وي ، او دا د ایکولوژیک او طبیعي محصول په توګه پلورل کیږي ، کله چې ډیری هغه څه چې شتون لري د پیچلي پاکولو پروسې له لارې استخراج کیږي. نو لکه څنګه چې څرګنده ده، موږ د داسې محصول سره مخ یو چې کیټو نه دی. دا د دې د لوړ کاربوهایډریټ مینځپانګې له امله ندي او دا ځکه ندي چې صحي دي ، بلکه لږ لري.

تغذیه کونکي معلومات

د خدمت اندازه: 15 ګرامه (1 سکوپ)