د کیټو کرسمس کریک ترکیب

د کرسمس دودیز کریکرونه د ګراهام کریکرونو یا کریکرونو سره جوړ شوي ، د کیریمل او چاکلیټ سره د نسواري شکر سره ډک شوي.

ایا د دې معنی دا ده چې د ټیټ کاربوهایډریټ ډایټر باید د بټری درملنې له لاسه ورکړي؟ هیڅ کله.

دا د کیټو-دوستانه کرسمس کریک به ستاسو د خوښې رخصتۍ نوي ډیزرټ وي.

دا د کرسمس کریک دی:

• خواږه
• کرکه.
• خوندور.
• معتاد.

اصلي اجزا عبارت دي له:

• کولیجن پوډر.
• د بادامو اوړه.
• د واښو غوړ شوي مکھن.
• د کوکو پاؤډر.

اختیاري توکي:

• د شیدو چاکلیټ (بغیر بوره).
• د سپین چاکلیټ چپس.
• اخروټ.

د دې کیټوجینک کرسمس کریک روغتیا ګټې

د څرګندو ګټو سربیره چې دا کیټو کریسمس کریک د ګلوټین څخه پاک ، له شکر څخه پاک او کیټو دوستانه دی ، پدې رخصتیو کې نورې حیرانونکي روغتیایی ګټې پټې دي.

د ګډ روغتیا ملاتړ کوي.

په دې ترکیب کې بیس او د چاکلیټ کوټ دواړه کولیجن لري. بې له شکه، دا یو اجزا دی چې تاسو به د کرسمس خواږه لپاره په ډیری ترکیبونو کې ونه مومئ، لږترلږه په هغه کې چې ستاسو د انا د پخلي کتاب کې ښکاري.

په دې ترکیب کې کولیګین نه یوازې جوړښت زیاتوي، بلکې دا د کوکیز پروټین مینځپانګه هم زیاتوي او ستاسو مفصلونو ته د غذايي موادو وده ورکوي.

تاسو دا څنګه کوئ؟ کولیجن ستاسو په بدن کې ترټولو بډایه پروټین دی او د دې ډیری دندو څخه یو د مفصلونو شاوخوا د نښلونکي نسج ملاتړ کول دي. لکه څنګه چې تاسو عمر لرئ، ستاسو نښلونکي نسج کولی شي ټیټ شي او د جدي ګډو ستونزو لامل شي.

په هرصورت، څیړنې ښیي چې د کولیګین ضمیمه کولی شي د ګډ روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي او حتی د اوستیوآرټریتس سره د خلکو لپاره د درملنې اختیار وي. ¹ ).

شکر نه لري

دا د کرسمس کریک نه یوازې بوره له مینځه وړي ، بلکه د کیټوجینک سویټینر لکه سټیویا اضافه کیږي.

سټیویا یو طبیعي خواږه دی چې ستاسو د وینې شکر نه لوړوي، نو تاسو اړتیا نلرئ د بورې کمیدو یا بدتر سره معامله وکړئ، د کیټوسس څخه بهر شئ.

د کیټو کرسمس کریک

کریک کرسمس د رخصتۍ درملنه ده چې باید ستاسو د کیټو کرسمس ډیزرټ میز کې څرګند شي ترڅو ستاسو د کیټو پرمختګونو له لاسه ورکولو پرته د رخصتیو څخه خوند واخلئ.

نو د نورو اډو پرته ، راځئ چې پیل وکړو.

د تنور د تودوخې په 190ºC / 375ºF باندې پیل کړئ.

پداسې حال کې چې تنور تودوخه کوي، د بیس لپاره ټول اجزا په کڅوړه کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټوخه جوړه شي. اوړه په غوړ شوي بیکینګ شیټ کې واچوئ ، د خپلو لاسونو یا رولینګ پن په کارولو سره ډاډ ترلاسه کړئ چې اوړه په مساوي ډول توزیع شوي.

.

ټوخه د 25-35 دقیقو لپاره پخه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سوځیدلی نه وي. کله چې ټوخه چمتو وي، له تنور څخه یې لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي. په عین وخت کې، تنور 150ºC / 300ºF ته تنظیم کړئ.

پداسې حال کې چې اساس یخ وي، مکھن او خواږه په یوه کوچني کڅوړه یا متوسط ​​​​ساسپین کې په لوړه تودوخه کې اضافه کړئ ترڅو د کارمل پرت جوړ کړئ.

مخلوط یو جوش ته راوړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې مخلوط تیاره امبر بدل شي. مخلوط له تودوخې څخه لرې کړئ او د وینیلا مینټ ذائق اضافه کړئ.

بیا، د کارمل طبقه په بیس باندې واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړه د سپتولا سره وخورئ ترڅو دا ټول بهر شي، او د پنځو دقیقو لپاره یې پخه کړئ.

پداسې حال کې چې بیس او کارمل پرت پخیږي، د چاکلیټ پرت سره پیل کړئ.

د چاکلیټ پرت جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ د چاکلیټ بار یا چاکلیټ چپس وکاروئ، هر هغه څه چې تاسو یې لرئ یا ستاسو لپاره ډیر مناسب وي.

چاکلیټ او د ناریل غوړ په کڅوړه کې اضافه کړئ او د 30 ثانیو لپاره مایکروویو کې واچوئ، تر هغه چې چاکلیټ وچ شي. تاسو کولی شئ د منځنۍ تودوخې لپاره یو کڅوړه هم وکاروئ. کله چې چاکلیټ په بشپړه توګه وخورئ، کولیګین، وینیلا، او پوټکی اضافه کړئ.

د چاکلیټ مخلوط د بیس او کارمل پرتونو باندې واچوئ او په مساوي ډول خپور کړئ.

په نهایت کې ، د خپلې خوښې جامې اضافه کړئ. تاسو کولی شئ په پیکانونو ، کچالو کینډي کینونو باندې پرته له بورې وویشئ ، البته ، یا حتی د بادامو په یو څه غوړ باندې یخ شي.

کوکیز په هوا بند کانټینر کې ذخیره کړئ یا د تازه ساتلو لپاره د المونیم ورق پوښ کړئ.

د پخلي لارښوونې:

که تاسو غواړئ یو توپیر ولرئ، تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره سپینه چاکلیټ هم وکاروئ. تر هغه چې دا کیټوجینک وي، دا به کار وکړي.

اختیاري توکي:

د کرسمس دودیز کریکرونه ډیری وختونه د نخود مکھن، کارمل، نیم خواږه چاکلیټ چپس، پریټزیل، M & M، او نورو غیر کیټو یا کیټو - دښمني اختیارونو سره وریښل کیږي. مګر تاسو اړتیا نلرئ د دې کرسمس ډیزرټ خوړلو څخه پاتې احساس وکړئ ځکه چې تاسو نه غواړئ د بورې لیونۍ ته لاړشئ.

دلته د کیټو ځینې اجزا دي چې تاسو شاید فکر نه وي کړی:

د کارمل چپس: تاسو کولی شئ د ټوټې کولو او په پای کې اضافه کولو لپاره اضافي کارمل ټاپنګ جوړ کړئ.

اضافي چاکلیټ: که تاسو کافي چاکلیټ نلرئ، د چاکلیټ پرت کې مخکې له مخکې په ترکیب کې د چاکلیټ چپس (نه خوږ شوي) وویشئ.

اخروټ: اخروټ یو له عامو اجزاوو څخه دی چې په پورتنۍ برخه کې اضافه کیږي، مګر تاسو کولی شئ د بادامو، کاجو، یا هیزلنټ اضافه کولو لپاره هم غوره کړئ.

کیټوجینک کرسمس کریک

ایا د کرسمس کریک د کرسمس کینډي یا کرسمس کوکیز کټګورۍ کې راځي؟ مهمه نده چې تاسو یې چیرې واچوئ ، په هرصورت ، دا د رخصتۍ درملنه باید ستاسو د کیټو رخصتۍ ډیزرټ میز کې ولري.

• د چمتووالي وخت: 15 minutos.
• ټول وخت: 1 ګړۍ.
• فعالیت: 15 - 20 ټوټې.

عنصرونه

د اډې لپاره:.

• 1 ¾ کپ د بادامو اوړه.
• 1-2 چمچ کولیجن.
• د سمندري مالګې 1 چمچ.
• د کوکو پوډر 1 چمچ.
• ½ کاشوغه د پخولو پوډر.
• 1 هګۍ، د خونې په حرارت کې (چیا یا د فلیکس هګۍ هم کار کوي).
• 2 چمچ د واښو غوړ شوي مکھن یا د ناریل غوړ.

د کارمل کریم لپاره:.

• ½ کپ واښه غوړ شوي مکھن (د ناریل غوړ هم کار کولی شي).
• ¾ کپ + 2 چمچ سټیویا.
• ½ - 1 چمچ وینیلا خوندور.
• ½ - 1 چمچ د پودینې خوند.

د چاکلیټ کوټ لپاره:.

• 115g / 4oz کیټو - خوندي تیاره چاکلیټ.
• د ناریل غوړ 2 چمچ.
• 2 چمچ کولیجن.
• ½ - 1 چمچ وینیلا خوندور.
• ½ - 1 چمچ د پودینې خوند.

اضافي پوښښ:.

• کټ شوي اخروټ (اختیاري)

لارښوونې

1. تنور تر 190ºC/375ºF پورې ګرم کړئ.
2. د بیس لپاره ټول اجزا په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ تر هغه چې ټوخه جوړه شي.
3. په غوړ شوي کوکي شیټ یا د پارچمینټ قطار شوي کوکي شیټ کې، ټوخه اضافه کړئ او خپل لاسونه وکاروئ تر هغه چې ټوخه په مساوي ډول خپره شوې وي. تاسو کولی شئ ټوخه د پارچمنټ کاغذ د ټوټو تر مینځ وتړئ او د بیکینګ شیټ کې یې اضافه کړئ.
4. د 25-35 دقیقو لپاره پخه کړئ، په احتیاط سره وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د کوکی بیس سوځیدلی نه وي.
5. لیرې کړئ او یخ کړئ، او د تنور تودوخه 150ºC / 300 F ته راټیټ کړئ. پداسې حال کې چې بیس یخ وي، مکھن او کنفیکشنري سویټینر په لوړه تودوخه کوچني ساسپین کې اضافه کړئ. جوش ته راوړئ، په اعتدال سره وخورئ، تر هغه چې مخلوط تور امبر رنګ بدل کړي. د تودوخې څخه لرې کړئ او د وینیلا پودینې ذائق اضافه کړئ.
6. مخلوط په بیس کې واچوئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
7. پداسې حال کې چې د کارمل مخلوط پخیږي، په یوه کڅوړه کې د چاکلیټ او ناریل غوړ په اضافه کولو سره د چاکلیټ پوښ جوړ کړئ او د 30 ثانیو لپاره مایکروویو کې، یا تر هغه چې چاکلیټ وچ شي. تاسو کولی شئ دوه ګونی گرل هم وکاروئ. کولیګین، وینیلا، او پوټکی لرې کړئ او اضافه کړئ.
8. بیس لرې کړئ، یخ کړئ، د چاکلیټ مخلوط کې واچوئ او په مساوي ډول یې وویشئ. د چاکلیټ مخلوط کې کټ شوي اخروټ اضافه کړئ او په فریزر کې د 10-15 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ، یا تر هغه چې چاکلیټ جوړ شي.

تغذیه

• د برخې اندازه: 2 ټوټې.
• کالوری: 245.
• غوړ: 22,2 ګرامه.
• کاربوهایډریټونه : 7,4 g (نیټ: 3,4 g).
• فایبر: 4 ګرامه.
• پروټینونه: 6,6 ګرامه.

د پالابراس کلپ: د کیټو کرسمس کریک.