دا ټیټ کاربوهایډریټ، ګلوټین پاک، او د لبنیاتو څخه پاک ګرم چاکلیټ د هر چا لپاره مناسب دی چې د کیټوجینک رژیم تعقیب کړي. د لږ چمتو کولو وخت او د پخلي وخت پرته ، تاسو کولی شئ د سهار ، ماسپښین یا شپې له دې کیټو ګرم چاکلیټ څخه خوند واخلئ.
ګرم چاکلیټ په هر براعظم کې یو کلاسیک درملنه ده، مګر د عادي پلورنځي څخه اخیستل شوي ګرم چاکلیټ مخلوط سره ډک شوي. شګه او نور مواد چې د وینې د شکر کچه بدلوي.
حتی د شکر څخه پاک ګرم چاکلیټونه ډیری مصنوعي اجزا لري چې پکې کیریجینان او شامل دي نور زیان رسونکي خواړه اضافه کول.
مګر دا کریمي کیټو ګرم چاکلیټ ترکیب له غیر صحي کثافاتو څخه پاک دی او د ثابتولو لپاره ځینې په زړه پوري روغتیایی ګټې لري.
دا کیټو ګرم چاکلیټ دی:
- آرامه.
- کریمي.
- زوال.
د دې خوندور ګرم چاکلیټ اصلي اجزا عبارت دي له:
- د MCT تیلو پوډر.
- د کوکو پاؤډر.
- د واښو غوړ شوي مکھن.
اختیاري توکي:
- د مکسیکو ګرم چاکلیټ لپاره یو چټی دارچینی او لال مرچ.
- د وینیلا استخراج.
- ګنده کریم یا د بورې پرته کریم.
- د نارنج شيدې.
د کیټوجینک ګرم کوکو 3 روغتیایی ګټې
#1: د کولمو روغتیا او د هاضمي فعالیت ملاتړ کوي
د دې کیټو ګرم چاکلیټ او ډیری نورو ګرم چاکلیټ ترکیبونو ترمینځ یو له اصلي توپیرونو څخه د MCT غوړ پوډر اضافه کول دي.
MCT اسیدونه، یا د منځني سلسلې ټرای ګلیسریډونه، ستاسو د کولمو مایکروبیوم لپاره حیرانونکي دي، د "ښه" یا ګټور باکتریا له وژلو پرته خراب باکتریا کموي ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
تاسو کولی شئ پدې ورځو کې په ډیری روغتیایی خواړو پلورنځیو کې د MCT غوړ یا پوډر ترلاسه کړئ. د اکسیا فایبر لري، یو پیاوړی پری بیوټیک فایبر چې کولی شي د کولمو صحي باکتریاوې زیاتې کړي او په بالقوه توګه د IBS نښې کم کړي (د خارښ وړ کولمو سنډروم) 4 ) ( 5 ).
د زړور، شدید خوند وړاندې کولو سربیره، کوکو یو ټن پولیفینول هم چمتو کوي. پولیفینول د هضم په ټولیز فعالیت کې مرسته کوي او حتی د اسهال سره مرسته کولی شي ( 6 ).
د واښو تغذیه شوي مکھن هم کولی شي د هضم سره مرسته وکړي. دا د بټیریک اسید څخه ډک دی، یو مرکب چې د التهاب ضد په توګه کار کوي، په ځانګړې توګه په لوی کولمو کې.
بټیریک اسید د کولمو د عمومي روغتیا لپاره ښه دی، او ځینې مطالعې حتی د کرون ناروغۍ نښو کمولو کې د هغې رول ته ګوري ، د کولمو دردناک التهاب ناروغي ( 7 ) ( 8 ).
څیړنې ښودلې چې بټیریک اسید د هاضمي ټولیز فعالیت ملاتړ کوي ، د کولمو استر ساتي ، او ممکن د لیکي کولمو ، IBS او کرون ناروغۍ اختلالات کم کړي ( 9 ) ( 10 ).
# #1: د دماغ روغتیا ته وده ورکړئ
MCT اسیدونه د دماغ روغتیا ښه کولو لپاره هم پیژندل شوي.
ډیری څیړنو ښودلې چې د MCT اسیدونه کولی شي د دماغ عمومي فعالیت ته وده ورکړي او حتی د الزایمر ناروغۍ نښو سره مبارزه کې مرسته کولی شي ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
کوکو هم د دماغ یو پیاوړی خواړه دی ځکه چې د انټي اکسیډنټ او فایټونیترینټ لوی مقدار لري. دا ستاسو د نیوروټرانسمیټرونو لپاره ښه خبر دی، برسیره پردې چاکلیټ کولی شي د خوښۍ احساساتو هڅولو او حتی تمرکز زیاتولو سره ستاسو مزاج ښه کړي ( 14 ) ( 15 ).
#1: انرژي لوړوي
MCT اسیدونه کولی شي ستاسو انرژي ته وده ورکړي ( 16 ). ستاسو بدن د نورو غوړ اسیدونو پروسس کولو په پرتله MCTs په بشپړ ډول مختلف ډول میټابولیز کوي. ستاسو د هاضمي سیسټم څخه د تیریدو پرځای، MCTs د سونګ په توګه د کارولو لپاره په چټکۍ سره مات شوي.
له همدې امله MCTs د کیټو نړۍ کې خورا مشهور دي: بدن یې ژر تر ژره د ذخیره کولو پرځای د تیلو لپاره کاروي ، ملاتړ کوي. ketosis ( 17 ).
کیټو کریمي ګرم کوکو
د دې عالي ساده کیټو ګرم چاکلیټ غوره برخه؟ ښه ، تاسو شاید دمخه ستاسو په یخچال او پینټري کې د ټیټ کارب اجزا لرئ.
ټول هغه څه چې تاسو د دې ترکیب لپاره اړتیا لرئ یو ګیلاس ګرمې اوبه، د کوکو پاؤډر یا غیر خوږ شوي کوکو پاؤډر، د MCT تیلو پوډر، د واښو غوړ شوي مکھن یا غوړ، او د خوند لپاره یو څه سټیویا یا خواږه دي.
تاسو کولی شئ اجزاء د ګرمو اوبو سره په تیز رفتار بلینڈر کې مخلوط کړئ، یا اجزا په یو کوچني ساسپین کې سره یوځای کړئ او په منځنۍ تودوخه کې په نرمۍ سره وخورئ تر هغه چې هرڅه یوځای شوي وي.
د یخ چاکلیټ شیدو څښل غواړئ؟ په ساده ډول خپل "ګرم" چاکلیټ په یخ کې واچوئ او خدمت وکړئ.
که تاسو لبنيات نه خورئ، اندیښنه مه کوئ، تاسو کولی شئ د مکھن پر ځای د ناریل شیدو یو څو چمچونه وکاروئ.
ټول اجزا په تیز رفتار بلینډر کې اضافه کړئ، تر هغه چې نرم او کریمي وي مخلوط کړئ. په یو شیش کې واچوئ او د یو چټک دارچیني سره یې پورته کړئ. ستاسو کریمي کیټو ګرم چاکلیټ انتظار کوي.
کیټوجینک کریمي ګرم کوکو
دا کریمي ګرم چاکلیټ د کوکو پوډر، وینیلا استخراج، او د کیټو دوستانه MCT غوړ کاروي، او له شکر څخه پاک دی. د بادامو شیدو یا درانه کریم وکاروئ ترڅو خپل کیټو او ټیټ کاربوهایډریټ رژیم کې پاتې شئ.
عنصرونه
- 1 پیاله ګرمې اوبه.
- 1 چمچ کوکو پاؤډر یا غیر خواږه کوکو پوډر.
- 1 چمچ د MCT تیلو پوډر.
- 1 چمچ د واښو غوړ شوي مکھن یا غوړ.
- د سټیویا یا اریتریتول 1 کڅوړه.
اختیاري توکي:
- یوه کاچوغه دارچینی
- د وینیلا استخراج.
- له بورې پرته دروند کریم یا ویپ شوی کریم.
- د ناریل شیدې.
لارښوونې
- ټول اجزا په تیز رفتار بلینڈر کې اضافه کړئ او په لوړ ځواک کې مخلوط کړئ تر هغه چې نرم شي.
- په یوه پیاله کې واچوئ او خوند واخلئ. که وغواړئ، د دارچینی یوه کاچوغه اضافه کړئ.
- دا د ویپ شوي کریم یا ناریل کریم سره هم پورته کیدی شي.
تغذیه
- د برخې اندازه: 1 پیاله.
- کالوری: 130 kcal.
- غوړ: 12 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 5 g (2 g خالص).
- فایبر: 3 ګرامه.
- پروټین: 1 ګرامه.
د پالابراس کلپ: د کیټو ګرم کوکو ترکیب.