ایا تاسو د چافلونو په اړه اوریدلي یاست؟ چافلز د کیټو نړۍ کې وروستي مشهور خواړه دي. او هیڅ حیرانتیا نشته. دا "کلمه" موږ ته د وړاندیز کولو لپاره ډیر څه لري. دا اسانه کیټو ترکیب کرکرا ، طلایی نسواري ، له بورې څخه پاک ، ټیټ کاربوهایډریټ او د جوړولو لپاره خورا اسانه دی.
تاسو کولی شئ یوازې په څو دقیقو کې او یوازې دوه اجزاو سره د چافل لومړني ترکیب جوړ کړئ: هګۍ y پنیر. تاسو کولی شئ خپل چافل د مختلف خوږو او خوندور انتخابونو سره تنظیم کړئ ، دا د هیمبرګر یا بیګل بن په ځای وکاروئ ، د چافل سینڈوچ جوړ کړئ ، یا یې په چافل پیزا بدل کړئ.
د چافلونو لپاره دا وروستی لارښود به تاسو ته هر هغه څه درکړي چې تاسو ورته اړتیا لرئ د دوی په اړه پوه شئ، پشمول د پنیر وافل ترکیبونه، تغذیه او خالص کاربوهایډریټ، او په دودیز چافل کې مشهور تغیرات.
چاف څه شی دی؟
د "چافل" نوم د انګلیسي کلمو د اتحاد څخه راځي "پنیر" او "وافلز"، چې ژباړه به یې وي "پنیر وافل". نو، چافل یو کیټو وافل دی چې د هګیو او پنیر څخه جوړ شوی. چافلز یو خورا مشهور کیټو او ټیټ کاربوهایډریټ سنیک کیږي.
تاسو کولی شئ د وافل اوسپنې یا مینی وافل جوړونکي سره چافل پخ کړئ. د پخولو وخت یوازې څو دقیقې دی، او که تاسو چافل په سمه توګه پخ کړئ، نو تاسو به د خوندور، کرکري ډوډۍ یا وافل بدیل سره پای ته ورسیږئ.
چافلز د کیټو ډایټرانو په مینځ کې لیونی کیږي. دوی د ډیری کیټو ډوډۍ ترکیبونو په پرتله جوړولو لپاره لږ غوښتنه کوي او تنظیم کول اسانه دي. تاسو کولی شئ د چافل لومړني ترکیب په خپل تخلیق کې بدل کړئ ، له خوندور څخه خواږه یا په مینځ کې هرڅه. تاسو کولی شئ د پنیر ډول هم بدل کړئ چې تاسو یې کاروئ، د چافل په خوند او جوړښت کې لوی بدلونونه رامینځته کړئ. د چادر پنیر او موزاریلا پنیر دوه خورا عام انتخابونه دي، مګر تاسو کولی شئ پرمیسن، کریم پنیر، یا کوم بل پنیر هم اضافه کړئ چې ښه پخیږي.
د چافلز تغذیه او د کاربوهایډریټ شمیر
تاسو به د یوې لویې هګۍ څخه دوه چپلونه او شاوخوا نیم پیاله پنیر ترلاسه کړئ. د هغه پنیر پورې اړه لري چې تاسو یې کاروئ، ستاسو د کالوري او خالص کاربوهایډریټ شمیر به یو څه بدلون ومومي. مګر په عموم کې، فرض کړئ چې تاسو د شیدو اصلي پنیر لکه چیډر یا موزاریلا کاروئ، د کریم یا امریکایی پنیر برعکس، چافلونه په بشپړه توګه کاربوهایډریټ څخه پاک دي. د دوه چافلونو معمول خدمت کولو اندازه شاوخوا لري:
- 300 کالوری
- 0 ګرامه ټول کاربوهایډریټ.
- 0 ګرامه خالص کاربوهایډریټ.
- 20 ګرامه پروټین.
- 23 ګرامه غوړ.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، چافلس د خوړو په څیر کیټوجینک دي: لوړ غوړ، لوړ پروټین، او صفر کاربوهایډریټ. دوی حتی کار کوي د غوښې خوړلو خواړهتر هغه چې تاسو پنیر وخورئ.
د کیټو چافلونو جوړولو لپاره مناسب ترکیب
څنګه اضافي کرکرا چفلونه جوړ کړئ
دلته یو څو لارښوونې شتون لري چې تاسو یې غواړئ پوه شئ چې خپل چافلونه په ځانګړي ډول کرکرا کړئ.
تر ټولو لومړی، چفلونه مستقیم د وافل اوسپنې یا وافل جوړونکي څخه مه خورئ. په لومړي سر کې به دوی لوند او هګۍ وي، مګر که تاسو دوی ته د 3-4 دقیقو لپاره پریږدئ دوی به سمدلاسه نسواري شي.
دوهم، د کرکرا چافلونو لپاره، تاسو کولی شئ د ویفل اوسپنې سطحې دواړو خواوو ته د ټوټې شوي شیډر پنیر اضافي پرت، یا بل کرکري پنیر لکه پیرمیسن اضافه کړئ. پخه شوی پنیر اضافه کړئ، په کڅوړه کې واچوئ، په سر کې نور پنیر واچوئ، بیا د معمول په توګه چافل پخ کړئ. دا به د چافل په سطحه کې د پنیر د کرکرا ، طلایی ټوټو سره ترسره شي.
دا دوه لارښوونې وکاروئ تر څو د امکان تر حده کرکرا چفلونه ترلاسه کړئ.
د کیټو چافلونو جوړولو لپاره غوره وسیلې
یو معیاري وافل جوړونکی به یو چافل تولید کړي چې د عادي سرکلر توسټ شوي وافلونو په څیر ښکاري. دا چافل د سینڈوچ لپاره د کیټو ډوډۍ په توګه مناسب دی، د برګر لپاره یو بن، یا حتی د ټیکوس لپاره د تورټیلا په توګه.
د بلجیم وافل جوړونکی د ژورو نالیو سره ژور وافلونه جوړوي. دا د منظم وافلونو لپاره خورا ښه دی، مګر د چاف کولو لپاره مثالی ندی. دوی لږ کرکرا پای ته رسوي، د ډیر تورکیلا په څیر ثبات سره. د ترسره کولو لپاره غوره شی د معیاري وافل جوړونکی ترلاسه کول دي.
تاسو به یو کوچني کڅوړه ته هم اړتیا ولرئ ترڅو د چافل بیټر مخلوط کړئ، مګر دا د هغې په اړه دی. چافلونه د جوړولو لپاره خورا ساده دي.
د چافلونو په اړه ډیری پوښتل شوي پوښتنې
ایا چافلونه یوازې د هګیو او پنیر په څیر خوند اخلي؟
ضروري نه ده. که څه هم ساده چافلونه د هګیو او پنیر په څیر خوند کولی شي، تاسو کولی شئ چفلونه د هر ډول ذائق سره تنظیم کړئ. د موزاریلا په څیر د بې طرفه پنیر کارول به د پنیر او هګیو ډیر خوند مات کړي ، تاسو ته یو خالي کینوس پریږدئ ترڅو ډک کړئ لکه څنګه چې تاسو مناسب ګورئ.
ډیری خلک خوښوي چې په خپلو چافلونو کې اضافي اضافه کړي. د مثال په توګه، د وچو اوریګانو، د لہسن پوډر، او کټ شوي مرچوني په آټو کې مخلوط کول به یو خوندور چافل پیزا جوړ کړي. په بدیل سره ، ستاسو د خوښې خواږه او ځینې کیټو چاکلیټ چپس اضافه کول کولی شي عالي خوږ شیفل رامینځته کړي. بس ډاډه اوسئ چې بې طرفه پنیر وکاروئ لکه موزاریلا - چاکلیټ او چاکلیټ ښه نه ګډیږي.
ایا تاسو کولی شئ د وافل جوړونکي پرته چفلونه جوړ کړئ؟
د وافل اوسپنې پرته د چافلونو کرکري جوړښت ترلاسه کول ګران دي. دې وویل، تاسو کولی شئ هڅه وکړئ د چافل بیټر سره مخلوط کړئ او د پینکیک په څیر یې په یوه پین کې وخورئ چې ډیره تودوخه ساتي، لکه د کاسټ اوسپنې کڅوړه. تاسو ممکن د پاکې، حتی پای پایلې سره پای ته ونه رسئ، مګر دا به بیا هم خورا خوندور وي.
ایا تاسو کولی شئ چفلونه کنګل کړئ؟
تاسو کولی شئ تر یوې میاشتې پورې چافلونه کنګل کړئ. په هرصورت، د دوی غوړول ډیر رطوبت معرفي کوي، کوم چې دا ستونزمن کوي چې بیا یې کرکرا ترلاسه کړي. ځکه چې دا خورا ګړندي او اسانه دي - د پخلي ټول وخت له 10 دقیقو څخه کم دی - تاسو شاید غوره یاست چې هرکله چې تاسو د خوړلو احساس وکړئ تازه بسته جوړه کړئ.
ایا تاسو کولی شئ چفلونه بیا ګرم کړئ؟
که تاسو پلان لرئ چې له وخت څخه مخکې چافلونه جوړ کړئ او بیا یې ګرم کړئ، تاسو ممکن په ژور فریر کې پانګه اچونه وکړئ. کله چې په یخچال یا یخچال کې وي نو کرکرا چافلونه بیا بیا کول ستونزمن وي. یو ژور فریر به دوی ډیهایډریټ کړي او یوازې په څو دقیقو کې به یې کرش کړي.
تاسو کولی شئ چفلونه په وچه کڅوړه کې د 1-2 دقیقو لپاره په هر اړخ کې په ګرمولو سره بیا ګرم کړئ، یا تاسو کولی شئ په 150º C/300º F تنور کې د 3-4 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته پورې ګرم کړئ. په هرصورت، دوی ممکن کرکرا نشي ځکه چې دوی به ډیر رطوبت وساتي. که تاسو ژور فریر نلرئ، ستاسو غوره شرط دا دی چې د چافلونو کوچنۍ ټوټې جوړې کړئ او تازه یې وخورئ. دوی به په دې توګه ډیر خوندور وي.
څنګه کولای شو چی د چاغۍ خوړل؟
د چافلو خوړلو لپاره ډیری مشهورې لارې شتون لري.
- یوازې: چافلونه پخپله د ناري لپاره خورا ښه دي. تاسو کولی شئ دوی د بیکن ، هګیو ، ایوکاډو او نورو معیاري کیټو ناشتو تر څنګ خدمت وکړئ.
- کیټو چافل سینڈوچ: دوه چپلونه جوړ کړئ او د خپلې خوښې سینڈوچ لپاره یې د ډوډۍ په توګه وکاروئ. چافلس د BLTs، د ترکیې کلب سنډویچ، ناري سنډویچ، یا کوم بل کیټو دوستانه سینڈوچ لپاره د ډوډۍ په توګه خورا ښه دي.
- د چاغۍ خواږه: لاندې لست شوي د خوږ چافل توپیرونو څخه یو هڅه وکړئ او د کیټو میپل شربت یا ستاسو سره خدمت وکړئ آیس کریم د خوښې کیټو.
د چافلونو لپاره په دودیز ترکیب کې بدلونونه
تاسو کولی شئ خپل چفل په ډیری لارو تنظیم کړئ. دلته ځینې اختیارونه دي:
مختلف پنیر
چادر، موزاریلا، پیرمیسن، کریم پنیر، او داسې نور. هر هغه پنیر چې ښه خړوب شي په چافل کې کار کوي. مختلف پنیر مختلف خوندونه او یو څه مختلف جوړښتونه تولیدوي. یو څو هڅه وکړئ او د اضافه کولو لپاره خپل غوره پنیر ومومئ.
خواږه چپلونه
یو بې طرفه پنیر لکه موزاریلا یا کریم پنیر وکاروئ، بیا د پخولو دمخه په کڅوړه کې د خپلې خوښې کیټو سویټینر یو څه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د چاکلیټ چپس یا کم شکر لرونکي میوې لکه بلوبیري یا سټرابیري هم وکاروئ. پوښ آیس کریم کیټوo کرما کیټو شیکیو خوندور چافل ډیزرټ ولرئ.
مالګین چافلونه
خوندور اجزا لکه بوټي او مصالحې خپل چافل ته اضافه کړئ. د چافل پیزا لپاره، کرسټ ته اوریګانو، د لہسن پوډر، او کاس شوي پیپیروني اضافه کړئ، او د روميانو ساس او اضافي پنیر سره پورته کړئ. یا تاسو کولی شئ کریم پنیر وکاروئ او د بیګل چافل لپاره ټول بیجل فصل په بیټر کې اضافه کړئ. په سر کې د نورو کریم پنیر سره خدمت وکړئ، کیپر، پیاز او سګرټ شوي سالمن.
چافلونه هڅه وکړئ او خپل د خوښې وړ تغیرات رامینځته کړئ. دا د کیټوجینک رژیم لپاره عالي اضافه دي او په پخلنځي کې تجربه کولو لپاره خورا ساتیري دي.
د کیټو چافلز غوره ترکیب
- ټول وخت: 10 minutos.
- فعالیت: 4 چپلونه.
عنصرونه
- 2 هګۍ.
- 1 ګیلاس ګرد شوی چیډر پنیر.
- 1 چمچ بې خونده کولګین.
لارښوونې
- د منی وافل اوسپنه ګرم کړئ.
- پداسې حال کې چې د وافل اوسپنې تودوخه کیږي، ټول اجزا په منځنۍ کڅوړه کې مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي.
- ¼ کپ مخلوط په وافل اوسپنه کې واچوئ او د 3-4 دقیقو لپاره یې پخوئ، یا تر هغه چې چافلونه کرکرا وي.
- خدمت وکړئ او خوند واخلئ!
تغذیه
- د برخې اندازه: 2 چپلونه.
- کالوری: 326.
- غوړ: 24,75 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 2 g (نیټ: 1 g).
- فایبر: 1 ګرامه.
- پروټین: 25 ګرامه.
د پالابراس کلپ: keto chaffles.