د خنزیر غوښه ممکن ساده ښکاري، مګر دوی پیچلي هم کیدی شي. ښه شوي دوی جوس او نرم دي. په هرصورت، که تاسو دوی ډیر پخ کړئ، نو دا اسانه ده چې دا آرامۍ خواړه په خورا سخت شی بدل کړئ، د خنزیر سره خوندور.
دا هغه ځای دی چې د انسټینټ پوټ پورک چوپس ترکیب راځي. د فوري کڅوړې کارول تاسو ته اجازه درکوي خپل چپس بشپړتیا ته چمتو کړئ. او دوی چمتو کول خورا اسانه دي چې دوی حتی د اونۍ شپې خواړه کیدی شي.
د دې اسانه ترکیب سره، تاسو اړتیا نلرئ نسواري، ډیګلیز، یا د پخلی کولو کوم بل پیچلي تخنیکونه تعقیب کړئ. د فشار پخلی کول په وخت کمیږي او تاسو ته ټول هغه خوند درکوي چې تاسو یې غواړئ.
دا ترکیب د ځینو سره یوځای کړئ "پخلی شوی کچالوګلابي یا ستاسو د خوښې سبزیجاتو سره. تاسو کولی شئ د دې ترکیب سره دوی ته خدمت وکړئ کریمي اوښکي ګلابي میش شوي کچالو، یا سره کریمي شلجم "کچالو" خالص د مکھن او بیکن سره.
د دې فوري پوټ ترکیب دا دی:
- خوندور
- هوساینه.
- خوندور
- د اطمینان وړ.
اصلي اجزا عبارت دي له:
اختیاري توکي:
- د زیتون غوړ.
- د لہسن پوډر.
- مرچ.
د دې خنزیر د کاپ ترکیب روغتیایی ګټې
دوی په ټوله شیدو کې بډایه دي
یو وخت و چې ډیری روغتیایی متخصصینو د بشپړ غوړ لبنیاتو پروړاندې خبرداری ورکړ ، وړاندیز یې وکړ چې خلک د دې پرځای سکیم یا له غوړ څخه پاک انتخابونه وخوري. وېره دا وه چې پوره غوړ لرونکې لبنیات چې په زیاته اندازه سنتر شوي غوړ ولري د زړه د ناروغۍ لامل شي. ستاسو لپاره خوشحاله، هغه ورځې تیرې شوې.
په حقیقت کې، ځینې څیړنې حتی ښیې چې بشپړ غوړ لبنیات ممکن د زړه روغتیا لپاره ګټور وي ( 1 ).
همدارنګه د لبنیاتو محصولات د کلسیم او ویټامین A ښه سرچینه ده. ویټامین A د غوړو محلول ویټامین دی. دا د بشپړ غوړ لبنیاتو غوړ مواد حتی ډیر ګټور کوي ( 2 ).
دا ترکیب نه یوازې مکھن ته اړتیا لري، بلکې د خټ کریم بشپړ غوړ هم لري.
حیواني پروټین لري
پروټین دا د عضلاتو د ودې او ساتنې لپاره یو مهم میکروترینټ دی، مګر د پروټین ټولې سرچینې برابر ندي. د حیواني سرچینې څخه خپل پروټین ترلاسه کول لکه د خنزیر غوښه دا یقیني کوي چې تاسو بشپړ پروټین ترلاسه کوئ. په بل عبارت، دا ټول اړین امینو اسیدونه لري په هغه مقدار کې چې ستاسو بدن ورته اړتیا لري.
سربیره پردې، د خنزیر غوښه د B ویټامینونو لویه سرچینه ده، کوم چې د انرژي تولید لپاره حیاتي دي او د قوي میټابولیزم ساتلو کې یو شمیر مختلف رول لوبوي ( 3 ) ( 4 ).
د انسټنټ پوټ د خنزیر چوپس
ایا تاسو چمتو یاست چې د خنزیر ځینې داوطلبي چپس چمتو کړئ؟ خپل فوري کڅوړه یا د فشار ککر واخلئ او پخلی پیل کړئ.
د فوري کڅوړې څخه پوښ لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره د Sauté ترتیب کې یې واچوئ. بیا، مکھن او پیاز اضافه کړئ او د دریو څخه تر څلورو دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
په عین وخت کې، د خنزیر غوښه د مالګې او مرچ سره وویشئ. بیا پیاز یو طرف ته واچوئ او چپس د کڅوړې لاندې ته اضافه کړئ.
یادونه: تاسو کولی شئ تازه یا منجمد د خنزیر غوښه وکاروئ.
د خنزیر غوښې په دواړو خواو کې د سرو زرو نسواري پورې پخوي، بیا د غوښې ورش او د ورسیسټرشایر ساس اضافه کړئ. مایع ښه مخلوط کړئ.
کیپ بدل کړئ او والو بند کړئ. پخلی ته دوام ورکولو لپاره MANUAL +8 دقیقې فشار ورکړئ. کله چې ټایمر بند شي، بخار ته اجازه ورکړئ چې په طبیعي توګه خوشې شي.
د خنزیر غوښه لرې کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، اریرووټ او خواږه کریم اضافه کړئ.
په نهایت کې ، کریم ساس او پیاز د خنزیر په چپس باندې واچوئ ترڅو خدمت وکړئ.
د فوري پوټ د خنزیر چوپس پخولو لپاره لارښوونې
- که تاسو د فشار ککر یا فوري کڅوړه نلرئ، تاسو کولی شئ د سست ککر په کارولو سره ورته جوس، نرمه غوښه ترلاسه کړئ، یوازې پخلی کول ډیر وخت نیسي.
- د ساس لپاره، تاسو کولی شئ هر ډول ورش وکاروئ چې تاسو یې لرئ. د هډوکو بوش، د چرګانو ورب، او د غوښې ورش ټول کار کوي.
د انسټنټ پوټ د خنزیر چوپس
- ټول وخت: 15 minutos.
- فعالیت: 2 د خنزیر غوښه.
عنصرونه
- 1 چمچ مکھن.
- 1 منځنی پیاز، ټوټه شوی.
- 2 پیالې کیله، ټوټه شوې
- 2 بې هډوکي د خنزیر غوښه.
- ½ کاشوغه مالګه.
- ¼ کاشوغه تور مرچ.
- 1 پیاله د غوښې ورش، یا د هډوکو ورش.
- 1 چمچ د Worcestershire ساس.
- 1 چمچ د اریرووټ پوډر.
- 1/3 پیاله خواږه کریم.
- ¼ کپ پارسلي، کټ شوی.
لارښوونې
- د فوري کڅوړې څخه پوښ لرې کړئ او SAUTE +10 دقیقې فشار ورکړئ. مکھن او پیاز اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د خنزیر په غوښو کې مالګه او مرچ اضافه کړئ. پیاز یوې خوا ته واړوئ او چپس د فوري کڅوړې لاندې ته اضافه کړئ.
- یوځل چې د خنزیر غوښې دواړه خواو ته نسواري شي ، د غوښې ورش او د ورسیسټرشایر ساس اضافه کړئ. مایع ښه مخلوط کړئ.
- کیپ بدل کړئ او والو بند کړئ. MANUAL +8 دقیقې فشار ورکړئ. کله چې ټایمر بند شي، فشار ته اجازه ورکړئ چې په طبیعي توګه خوشې شي.
- د خنزیر غوښې ټوټې کړئ او په پلیټ کې یې ځای په ځای کړئ. اریرووټ او خړوب کریم اضافه کړئ.
- کریم ساس او پیاز د خنزیر په چپس باندې واچوئ ترڅو خدمت وکړئ.
تغذیه
- د برخې اندازه: 1 د خنزیر غوښه.
- کالوری: 289.
- غوړ: 17 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 11g (خالص 6g).
- فایبر: 5 ګرامه.
- پروټین: 25 ګرامه.
د پالابراس کلپ: سمدستي کڅوړه د خنزیر غوښه.