د مساله شوي مغز لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. ځینې یې د هندي مسالې لارې د کري پوډر، ژیړ ژیړ، ځمکی دانی او تور مرچ په کارولو سره ځي، پداسې حال کې چې نور د لال مرچ یا مرچ پوډر کاروي.
نو څه شی دا مساله شوي ماکاډیمیا مغز لرونکي جلا کوي؟ ښه، تاسو کولی شئ د دوی یو راز سره پیل کړئ او دا هغه خوږ خوند دی چې دوی یې لري او دا د شکر څخه پاک کیټو سویټینر څخه راځي چې دوی یې لیږدوي. مګر د دې مغز لپاره اصلي راز د رخصتۍ الهام شوي مسالې مخلوط دی.
د مصالحو د سم ترکیب موندل ستونزمن کیدی شي، مګر د کیټو کدو پای د دارچین کارمل شربت سپیس مکس به تاسو د ټول کال د رخصتۍ فصل په څیر احساس وساتي.
او د دې مسالې مخلوط په اړه غوره برخه دا ده چې دا څو اړخیزه ده. که تاسو د خواړو مینه وال یاست ، نو تاسو شاید د مصالحو سره شاوخوا لوبې وکړئ. مخکې لاړ شئ او لیونی شئ او دا د کرسمس الهام شوی ترکیب هڅه وکړئ.
دا مساله شوي ماکاډیمیا مغز لرونکي دي:
- کرکه
- خوندور
- خوندور
- مساله شوې.
اصلي اجزا عبارت دي له:
اختیاري توکي:
- مساله مرچ پوډر.
- تور مرچ.
3 د مساله شوي ماکاډیمیا مغز لرونکي روغتیایی ګټې
#1: دوی د زړه روغتیا ته وده ورکوي
مغز لرونکې دا د زړه د عمومي روغتیا لپاره خورا ښه دي، او د ماکاډیمیا مغز لرونکي د زړه صحي اومیګا -9 شحمي اسیدونو څخه بډایه دي (د مونوساتوریډ غوړ په نوم هم پیژندل کیږي). مطالعې ښیې چې ستاسو په رژیم کې د ماکاډیمیا مغز شاملول کولی شي ستاسو د کولیسټرول توازن کې مرسته وکړي او حتی ستاسو د زړه ناروغۍ خطر کموي) 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
د دارچیني سره د دې مغز لرونکو مساله کولو سره به نه یوازې ستاسو تالو پوره کړي ، بلکه ستاسو زړه به ډیر خوښ کړي. مطالعې ښیي چې دارچیني کولی شي د کولیسټرول په مناسب تنظیم کې مرسته وکړي، د وینې فشار کم کړي، او ممکن د جدي اختلاطاتو خطرونه لکه د سټروک او زړه ناروغۍ خطر کم کړي) 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
#2: دوی د دماغ فعالیت ښه کوي
د دې ځانګړي او نه منلو وړ بوی سربیره ، دارچینی یو پیاوړی طبیعي مساله ده چې کولی شي ستاسو رواني روغتیا ته وده ورکړي. د انټي اکسیډنټ بډایه طبیعي سرچینې په توګه، دارچیني په دماغ کې د اکسیډیټ فشار کمولو کې مرسته کوي او دا هم ښودل شوي چې د ادراکي روغتیا ملاتړ کوي او د پارکینسن او الزایمر ناروغۍ خطرونه کموي) 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
۳: د التهاب ضد دي
التهاب د عمر پورې اړوند د ډیری ناروغیو ریښه ده ، نو ستاسو د سوزش ساتل اړین دي که اوږدمهاله روغتیا ستاسو هدف وي.
خوشبختانه ، مناسب رژیم ستاسو د التهاب غبرګون په توازن کې ساتلو لپاره یو له اسانه لارو څخه دی ، او دا مساله شوي ماکاډیمیا مغز په بشپړ ډول د التهاب ضد خواړو پلان کې فټ کیږي.
دارچیني د التهاب ضد ځانګړتیاوو قوي ملاتړ وړاندې کوي. مطالعې ښیې چې دارچیني کولی شي د خراب شوي نسج په ترمیم او د عضلاتو درد کمولو کې مرسته وکړي. د دې عمومي التهاب ضد وړتیاوې هم ستاسو د عمر په څیر د التهاب سره مبارزه کې د مرستې لپاره عالي دي ، په بالقوه ډول د عمر پورې اړوند ناروغیو مخه نیسي ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
د کرسمس لپاره مساله شوي ماکاډیمیا مغز
تاسو د ځینې خوندور مساله لرونکي ماکاډیمیا مغز له هڅه کولو څخه یوازې درې ګامونه لرې یاست.
لومړی، خپل تنور 150º C / 300º فارنهایټ ته ګرم کړئ. د خپل پینټری څخه د بیکینګ شیټ او کڅوړه واخلئ او د بیکینګ شیټ د پارچمینټ کاغذ سره ولیکئ او کڅوړه د ماکاډیمیا مغز سره ډک کړئ او دواړه خواته یې کړئ.
بیا له خپل پینټري څخه بل کڅوړه واخلئ او د هګیو سپین او اوبه اضافه کړئ، په تیز سرعت سره وهل تر هغه چې سختې چوکۍ جوړ شي. له هغه ځایه، مصالحې، مالګه، خواږه، او د Vitadulce Sugar Free Caramel شربت اضافه کړئ، تر هغه چې ښه مخلوط شي. دا مخلوط په مغز کې واچوئ تر هغه چې هرڅه ښه مخلوط شوي وي.
وروسته له دې چې ډاډ ترلاسه کړئ چې هر څه په مساوي ډول پوښل شوي دي، په نرمۍ سره د مغز مخلوط په یو مساوي پرت کې د پارچمینټ په قطار شوي بیکینګ شیټ کې خپور کړئ او د 45 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په هر 15 دقیقو کې وخورئ ترڅو مغز د سوځیدو مخه ونیسي. اخروټ یوځل لیرې کړئ کله چې دوی د سرو زرو پوښ ولري، تنور بند کړئ او اخروټ ته اجازه ورکړئ چې د خوړلو دمخه په بشپړه توګه یخ شي.
- ټول وخت: 50 minutos.
- فعالیت: 24 tbsp.
عنصرونه
- د ماکادامیا مغز 2 کپ.
- 1 هګۍ سپینه.
- 1/2 چمچ اوبه.
- 2 چمچ سټیویا، اریتریتول، یا ستاسو د خوښې بل کیټو سویټینر.
- 1 چای چمچ Vitadulce د شکر څخه پاک کارمل شربت.
- c/1 د چمچ سینه.
- 1 1/4 کاشوغه د کدو پائی مساله.
- 1/4 پینچ سمندري مالګه یا کوشر مالګه
لارښوونې
د 1 ګام.
تنور 150ºC / 300º فارنهایټ ته ګرم کړئ او د بیکینګ ټری د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ. په لوی کڅوړه کې د ماکاډیمیا مغز اضافه کړئ. یوې خوا ته کیښودل.
د 2 ګام.
د هګۍ سپین او اوبه په یوه پاکه کڅوړه یا لاسي مکسر کې اضافه کړئ، په تیز سرعت سره وهل تر هغه چې سختې چوکۍ جوړې شي. مصالحې، سمندري مالګه، خواږه او د Vitadulce شکرې پاک کارمل شربت اضافه کړئ. ووهئ تر هغه چې هرڅه یوځای شي. مخلوط په مغز کې واچوئ او کوټ ته یې واچوئ.
د 3 ګام.
اخروټ په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې وویشئ. د 45 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په هر 15 دقیقو کې د سوځیدنې مخه ونیسئ. تنور بند کړئ او پریږدئ چې د خوړلو دمخه په بشپړه توګه یخ شي.
تغذیه
- د برخې اندازه: 2 tbsp.
- کالوری: 82.
- غوړ: 8 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 2 g (نیټ: 1 g).
- فایبر: 1 ګرامه.
- پروټین: 1 ګرامه.
کلیدي ټکي: د کرسمس مساله شوي ماکاډیمیا مغز لرونکي ترکیب.