د ماکاډیمیا مغز مکھن "د مونګ مکھن" د غوړ بم ترکیب

د کیټوجینک یا ټیټ کاربوهایډریټ رژیم ته یو له خورا ننګونکي لیږد څخه ستاسو د خوږ غاښ ساتل دي.

دا هغه ځای دی چې غوړ بمونه ستاسو د ژغورلو لپاره راځي. غوړ بمونه په ډیری مختلف خوندونو، شکلونو او اندازو کې راځي، په شمول د لبنیاتو څخه پاک او د مغز څخه پاک انتخابونه.

دا نه پخېدونکي غوړ بمونه نه یوازې د ګلوټین څخه پاک او لوړ غوړ دي ، دوی یوازې په 20 دقیقو کې هم چمتو دي.

مګر د دې "د مونګ مکھن" غوړ بمونو په اړه غوره برخه څه ده؟ ښه، دوی په حقیقت کې د مونګ مکھن نه لري. د مونګ مکھن ډیری برخه لري التهابي مرکبات لکه بوره او هایدروجن شوي غوړ چې کولی شي ستاسو روغتیایی اهداف سبوتاژ کړي.

پرته لدې چې تاسو د لوړ کیفیت عضوي مونګ مکھن ولرئ، دا غوره ده چې د نورو مغذي مغز مکھن غوره کړئ لکه د ماکاډیمیا نټ مکھن یا بادام مکھن.

نو بل ځل چې تاسو په خټکي چاکلیټ، میپل شربت او چاکلیټ چپس پوښل شوي آیس کریم ته لیوالتیا لرئ، په یاد ولرئ چې دا ترکیب شتون لري او د کیټو دوستانه دی، یوازې د 1.4 خالص کاربوهایډریټ او ټن صحي غوړ سره.

دا "د مونګ مکھن" غوړ بمونه دي:

• خوندور
• اخروټ
• تسکین کول.
• ګنده

اصلي اجزا عبارت دي له:

• ماکادامیا مغز مکھن.
• وینیلا یا چاکلیټ چای پروټین.
• د ناریل غوړ.
• د کوکو پاؤډر.

اختیاري اجزا.

• د وینیلا استخراج.
• دارچینی.
• سټیویا, erythritol یا بل کیټو سویټینر.

3 د "ناروغ مکھن" غوړ بمونو روغتیایی ګټې

#1: دوی ستاسو د زړه سیسټم ملاتړ کوي

MCT شحمي اسیدونه یا د منځني سلسلې ټرای ګلیسریډونه د ډیری صحي کیټوجینک رژیمونو اصلي اساس دی.

په عمده توګه ځکه چې دا غوړ په چټکۍ سره ستاسو په بدن کې د غوړ په توګه ذخیره کولو پرځای په انرژي بدلیږي. دوی د وینې د شکر کچه ښه کولو کې هم مرسته کوي، کوم چې کولی شي د سوزش کمولو کې مرسته وکړي او د وزن کمولو کې مرسته وکړي ( ¹ ). د صحي وزن کمول او د وینې شکر توازن د زړه روغتیا لپاره خورا مهم دي.

Whey په دې غوړ بمونو کې یو بل عنصر دی چې کولی شي د زړه روغتیا ملاتړ وکړي.

چای کولی شي د وینې فشار ښه کولو کې مرسته وکړي، ټرای ګلیسریډونه ټیټ کړي، او د انسولین حساسیت او د وینې د شکر کچه ښه کړي. په ټولیز ډول، د whey پروټین ستاسو په رژیم کې خورا ښه اضافه ده او کولی شي ستاسو د زړه اختلالاتو خطر کم کړي ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

د ناریل غوړ په سینسر شوي غوړ کې بډای دی چې کولی شي ستاسو سره د کولیسټرول کچه کنټرول کې مرسته وکړي. د ناریل غوړ کې موندل شوي ځانګړي غوړ اسیدونه کولی شي د "ښه" HDL کولیسټرول کچې لوړولو کې مرسته وکړي او همدارنګه د LDL او ټرای ګلیسریډ کچه ټیټه کړي ( ⁵ ) ( ⁶ ).

ستاسو زړه د کوکو پوډر لوی پرستار دی، ځکه چې ډیری څیړنو د زړه لپاره د کوکو ګټو پراخه لړۍ ښودلې ده.

ځینې ​​لارې چې دا ستاسو د زړه سیسټم سره مرسته کوي د وینې فشار ټیټول، د LDL کچه ټیټول، د زړه حملې او سټروک خطر کمول، او د زړه روغتیا او گردش ته وده ورکول ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

د دارچیني یوه کاچوغه هم ستاسو د زړه په روغتیا کې ډیره مرسته کوي.

دارچیني کولی شي د وینې فشار ټیټولو کې مرسته وکړي، د کولیسټرول کچه تنظیم کړي، د وینې د شکر کچه مالتړ کړي، د وینې رګونو ته وده ورکړي، او په عمومي ډول د سټروک او زړه ناروغۍ خطرونه کم کړي ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

#2: دوی دماغ هڅوي

MCTs کولی شي د صحي دماغ فعالیت او ذهني وضاحت هم ملاتړ وکړي. ډیری څیړنو ښودلې چې MCTs کولی شي د پام وړ د دماغ ټول فعالیت ښه کړي او حتی د الزایمر ناروغۍ مخنیوي کې مرسته وکړي ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

د انسان دماغ پیچلتیا په پام کې نیولو سره، دا د حیرانتیا خبره نده چې دا د سم فعالیت لپاره ډیری اړین غذايي موادو ته اړتیا لري.

سیروټونین یو مهم نیوروټرانسمیټر دی چې د غلظت او متوازن مزاج سره مرسته کوي ( ¹⁷ ). د ټریپټوفان په نوم د امینو اسید کچه لوړول کولی شي د سیرټونین کچې لوړولو کې مرسته وکړي ، کوم چې د دماغ ښه فعالیت لامل کیږي.

او تاسو کولی شئ د whey پروټین کې د الفا-لیکټالبومین په نوم مرکب له لارې ټریپټوفان ومومئ ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ).

د کوکو پوډر لوی مقدار انټي اکسیډنټ لري چې بدن او دماغ هڅوي. انټي اکسیډینټ کولی شي د نیوروټرانسمیټرونو تولید کې مرسته وکړي، کوم چې کولی شي ستاسو د مزاج په وده کې مرسته وکړي او د دماغ عمومي روغتیا او تمرکز ښه کړي ( ²⁰ ).

#3: دوی هضم او د کولمو روغتیا ښه کوي

MCTs ستاسو د کولمو استر پیاوړي کولو او د مناسب تغذیه جذب او پاکولو لپاره اړین د صحي باکتریا وده هڅولو سره د کولمو روغتیا ملاتړ کوي ( ²¹ ).

Whey پروټین یو بل کیټوجینک ضمیمه ده چې کولی شي د حساس نسج په ترمیم او ساتلو کې مرسته وکړي چې کولمو ته لیکي. ځینې ​​​​مطالعې حتی وړاندیز کوي چې چای کولی شي د ناروغیو په درملنه کې مرسته وکړي لکه د کروهن، د کولمو التهابي ناروغي ( ²² ).

د ناریل غوړ لرونکی اسید لري، یو غوړ اسید چې د مایکروبیل انتاناتو سره مبارزه ښودل شوي.

د ویټرو مطالعې د ناریل غوړ د کینډیډا پروړاندې ازموینه وکړه ، یو زیان رسونکی فنګس چې معمولا د هاضمې په جریان کې موندل کیږي ، ترڅو وګوري چې ایا د دې فنګس ضد ملکیتونه د دې باکتریا سره مطابقت لري. څیړونکو راپور ورکړی چې د ناریل غوړ د فنګسي انتاناتو پروړاندې بریالي و او د کینډیډا درملنې برخې په توګه یې سپارښتنه کړې ( ²³ ).

"د مونګ مکھن" غوړ بمونه

ستاسو د انرژی ساتلو لپاره د ګړندي کیچ څخه غوره څه کیدی شي؟

تاسو کولی شئ دا د مونګ مکھن غوړ بمونه د لوړ کیفیت عضوي مونګ مکھن سره جوړ کړئ یا د ماکاډیمیا مغز مکھن وکاروئ ، کوم چې د MCTs او خوندور وینیلا او ماکاډیمیا مغز لرونکو سره ډک شوی.

دا ستاسو د کیټوجینک رژیم کې د اضافه کولو لپاره مناسب ترکیب دی او ستاسو د خوږ غاښونو پوره کولو عالي لاره ده.

غوره برخه؟ تاسو د غوره غوړ بم هڅه کولو څخه یوازې درې اسانه مرحلې لرې یاست چې تاسو کله هم خوند اخیستی وي.

په ساده ډول ټول اجزا راټول کړئ، د مخلوط کولو لوی کڅوړه او لوښي، یو مفین ټین، ځینې مفین لاینر واخلئ، او تاسو ښه یاست چې لاړ شئ.

ټول اجزا تر هغه پورې مخلوط کړئ چې ښه ګډ شي، د مفین ټین کې پیالې اضافه کړئ او په نرمۍ سره په هر کوچني مفین کپ کې مخلوط واچوئ.

مولډ د شاوخوا 30 دقیقو لپاره په فریزر کې کیږدئ یا تر هغه چې دوی سخت او د خوړلو لپاره چمتو وي. پریږدئ چې غوړ بم د خونې په حرارت کې د یوې یا دوه دقیقو لپاره ناست وي، بیا خوند واخلئ!

پرو لارښوونه: دا ترکیب ستاسو د غوړ بم ترکیبونو لیست کې اضافه کړئ او د راتلونکي خواړو چمتو کولو پرمهال یو څو بستې جوړې کړئ نو تاسو کولی شئ دا ټیټ کارب کیټو مونګ بټر غوړ بمونه ټوله اونۍ ولرئ!

"د مونګ مکھن" غوړ بمونه

هرکله چې تاسو د ماسپښین ناشته خوښوئ ، اوړه پریږدئ او دې خوندور بټ اندازه د مغز مکھن غوړ بمونو ته ورشئ. دوی کامل ډالۍ دي!

• ټول وخت: 20 minutos.
• فعالیت: 9 غوړ بمونه.

عنصرونه

• ½ کپ د ماکاډیمیا مغز مکھن.
• 1 چمچ وینیلا یا چاکلیټ چای پروټین.
• ¼ کپ د ناریل غوړ.
• د کاکو پاؤر 2 چمچو.
• ½ کاشوغه د وینیلا استخراج.
• c د چينو لوښى.
• د پوښ کولو لپاره کوکو لوبیا (اختیاري).

لارښوونې

1. ټول اجزاء په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ.
2. د مفین ټین د کاغذ کپ سره ډک کړئ. مخلوط په کیپسول کې واچوئ او که وغواړئ د کوکو لوبیا اضافه کړئ.
3. پین په فریزر کې ځای په ځای کړئ ترڅو د 15 دقیقو لپاره یخ شي یا تر هغه چې خدمت ته چمتو وي.
4. پریږدئ چې د څو دقیقو لپاره کښیناستئ ترڅو د خوړلو دمخه وچ کړئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 غوړ پمپ.
• کالوری: 167.
• غوړ: 16 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 4 g (1,4 g خالص).
• فایبر: 2,6 ګرامه.
• پروټین: 3,7 ګرامه.

د پالابراس کلپ: د مغز لرونکی غوړ بمونه.