Svar: Bjørnebær er en av få keto-kompatible frukter som er tilgjengelig.
Et av de vanligste problemene som folk på keto-dietten eller livsstilen står overfor, er å finne frukt som er kompatible. Det er vanskelig etter mange år med inntak av mye frukt som er veldig rik på karbohydrater, å plutselig skru av kranen. Men heldigvis er det noen frukter som er keto-kompatible. Og bjørnebær er en av dem.
En kopp bjørnebær (som består av ca. 144 g) inneholder 6.2 g netto karbohydrater. Og med dette finner du en enorm mengde ekstra fordeler som:
De inneholder 30 mg vitamin C, som representerer 1/3 av anbefalt daglig inntak for en voksen. På samme måte viser noen undersøkelser det Å spise bjørnebær kan forsinke de negative effektene av aldring på hjernens helse.
Er du ute etter et sunt, deilig og friskt mellommåltid å ha mellom måltidene eller som dessert, er ferske bjørnebær et virkelig godt alternativ. De er også perfekte å legge til noen keto-desserter som topping. Desserter som: ostekake, noen pannekaker det er keto-is med bjørnebær. Mulighetene er uendelige og resultatet er deilig.
Du må bare være forsiktig. Siden ferske (eller frosne) bjørnebær er fullt keto-kompatible. Men de som kommer på boks, enten i glass eller hermetikk, er det ikke i det hele tatt. Generelt lages denne typen preparater vanligvis "i sirup". Som i utgangspunktet er blandet med vann og sukker. Noe som gjør dem totalt uforenlige med den ketogene dietten.
Ernæringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 1 kopp
| navn | Valor |
|---|---|
| Netto karbohydrater | 6.2 g |
| Fett | 0,7 g |
| protein | 2,0 g |
| Totalt karbohydrater | 13,8 g |
| fiber | 7,6 g |
| kalorier | 62 |
Fuente: USDA
