स्वस्थ र स्वादिष्ट केटो टाको सलाद रेसिपी

अक्सर ए संग ketogenic आहारतरकारीहरू धेरै कार्बोहाइड्रेट भएका कारणले गर्दा तपाईंले तरकारीहरू खानबाट जोगिन सक्नुहुन्छ। तर इष्टतम स्वास्थ्य र पोषणको लागि, तरकारी एकदम आवश्यक छ सही भिटामिन, खनिज र antioxidants प्राप्त गर्न। सौभाग्य देखि, यो केटो टाको सलाद जस्तै व्यंजनहरूले मद्दत गर्न सक्छ।

केटोजेनिक आहारको कुञ्जी भनेको विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू समावेश गर्नु हो। क्रुसिफेरस तरकारीहरू र रंगीन कम ग्लाइसेमिक तरकारीहरू जसले तपाईंलाई केटोसिसबाट बाहिर नछोडिकन तपाईंको शरीरलाई चाहिने विशिष्ट पोषक तत्वहरू र फाइबर प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।

यस सलादमा प्रयोग गरिने केही तरकारीहरू निम्न हुन्:

• पालक
• अरुगुला
• खीरे
• खुर्सानी

यो केटो टाको सलाद को 3 तरकारी स्वास्थ्य लाभ

यस केटो टाको सलादमा भएका तरकारीहरू स्वास्थ्य लाभहरूले भरिएका छन्। यी तरकारीहरूले तपाईंको शरीरको लागि के गर्न सक्छ हेर्नुहोस्।

पालक र arugula

यी हरियो पातदार तरकारीहरू खनिज, भिटामिन, एन्टिअक्सिडेन्ट र पोटासियम, म्यांगनीज, जिंक, म्याग्नेसियम, आइरन र क्याल्सियम जस्ता फाइटोन्यूट्रिएन्टहरूले भरिएका हुन्छन्। तिनीहरू भिटामिन A, B6 र K को एक धनी स्रोत हुन्, साथै अन्य आवश्यक भिटामिनहरू ( ¹ ).

हरियो तरकारीमा बिटा क्यारोटिन पनि हुन्छ । यो तपाईको आँखाको लागि मात्र राम्रो होईन तर एन्टि-इन्फ्लेमेटरी यौगिकहरू पनि प्रदान गर्दछ जसले तपाईंको मुटुलाई बचाउन र गठिया (गठिया) जस्ता अवस्थाहरूको प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। ² ).

खीरे

यो तरकारी कम्तिमा 95% पानीले बनेको छ, यसलाई पर्याप्त हाइड्रेशन कायम राख्न मद्दत गर्नको लागि एक आदर्श विकल्प बनाउँछ। काँक्रोमा भिटामिन ए, सी र फोलिक एसिड पनि पाइन्छ ( ³ ).

तिनीहरूमा फ्लाभोनोलहरू र पोलिफेनोलहरू छन् जसले तपाईंको मस्तिष्कलाई बचाउन मद्दत गर्दछ, क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ, र तपाईंको शरीरमा सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ। ⁴ ).

मिर्च

घण्टी मिर्च परिवारमा आवश्यक भिटामिन, एन्टिअक्सिडेन्ट र खनिजहरूको विस्तृत विविधता हुन्छ। घण्टी मिर्चको एक सेवामा भिटामिन सी को सिफारिस गरिएको दैनिक भत्ताको दोब्बर भन्दा बढी हुन्छ र भिटामिन ए को एक समृद्ध स्रोत हो, जसले प्रतिरक्षा बढाउन मद्दत गर्दछ ( ⁵ ).

बेल मिर्चमा क्यारोटिनोइडहरू पनि हुन्छन्, जुन एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन् जसले फ्रि रेडिकलहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ जसले क्यान्सर र हृदय रोग ( ⁶ ).

यी कम ग्लाइसेमिक सूचकांक तरकारी न केवल तिनीहरूले विभिन्न प्रकारका स्वस्थ लाभहरू प्रदान गर्छन्, तर तिनीहरूले यो सलादलाई रंगीन र आकर्षक पनि बनाउँछन्। प्रत्येक काट्ने धेरै अविश्वसनीय बनावट र स्वाद संग फरक छ।

तपाईंसँग मासु र मिर्चको मसला, चूनाको स्वाद र स्वाद र काकडीहरूको ताजापनबाट मसला हुनेछ। यो एक हार्दिक सलाद हो जुन तपाईं समय र समय मा फर्कनुहुनेछ।

टाको सलादको लागि कम कार्ब ड्रेसिंग

सलादको सबैभन्दा राम्रो भागहरू मध्ये एक क्रीमी सलाद ड्रेसिङ हो किनभने यसले सबै कुरालाई एकसाथ जोड्छ। सौभाग्य देखि, केटो आहारमा हुनुको मतलब यो होइन कि तपाईंले सबै सलाद ड्रेसिङहरू त्याग्नुपर्छ।

प्रयोग गर्न को लागी सबै भन्दा सजिलो "टपिंग्स" मध्ये एक चीनी-रहित सलाद ड्रेसिंग हो। यस नुस्खामा मासु र तरकारीहरूमा केही चम्मच राख्नुहोस् र कोटमा टस गर्नुहोस्।

यदि तपाइँ केहि अधिक क्रीमयुक्त चाहनुहुन्छ भने, यो क्रीमी केटो एभोकाडो लाइम ड्रेसिङ प्रयास गर्नुहोस्:

• एक कागतीको रस।
• 1 चम्मच जैतून का तेल।
• 1 चम्मच पानी।
• 1/2 एभोकाडो, पिटिएको र diced।
• 1 चम्मच केमा लसुन।
• १/२ चम्मच नुन।

क्रीम नभएसम्म सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। तपाईले खाना प्रोसेसर प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ सबै चीजहरू पूर्ण रूपमा मिलाउनको लागि। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं धनिया को केहि टुक्रा पनि थप्न सक्नुहुन्छ।

टाको सलादको लागि अन्य कम-कार्ब ड्रेसिङहरू

इष्टतम स्वास्थ्य र पोषणको लागि तरकारीहरू आवश्यक छन्। तपाईंको केटो टाको सलादलाई विभिन्न प्रकारका तरकारीहरूले भर्नुहोस्। तपाईंले तिनीहरूलाई हप्तादेखि हप्तामा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ र हरेक पटक पूरै नयाँ सलाद सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

सलाद ड्रेसिङ वा मिक्स को लागी केहि विचारहरु को आवश्यकता छ? यी सामग्रीहरू मध्ये एक वा सबै प्रयास गर्नुहोस्:

• जलापेयो।
• ग्व्याकोमोल
• रातो प्याज
• चाइभ्स
• चेरी टमाटर।
• खट्टा क्रीम।

तपाईंको आफ्नै टाको सिजन कसरी बनाउने

पसलबाट परम्परागत पूर्व-प्याकेज गरिएको ट्याको सिजनमा सम्भवतः पीठो वा मकैको स्टार्च हुनेछ, त्यसैले तपाईंको प्लेटमा कार्बोहाइड्रेट थप्नुहोस्।

तपाईंको आफ्नै ट्याको मसला बनाउनु एकदम सजिलो छ र तपाईंलाई ती लुकेका कार्बोहाइड्रेटहरू खानबाट जोगाउनेछ।

नोट: घरेलु टाको सिजनिङ पनि एक उत्कृष्ट उपहार विचार हो।

यो नुस्खा घर बनाइएका ट्याकोहरू मसलाको लागि अद्भुत छ। तपाईलाई चाहिने मसलाहरू यी हुन्:

• जीरा।
• खुर्सानीको धुलो।
• लसुन पाउडर.
• मिर्च।
• नुन
• खुर्सानी

Taco tortillas को लागि Keto प्रतिस्थापन

यदि तपाईंले आफ्नो सलादमा ट्याको टर्टिलासको क्रन्च याद गर्नुभयो भने, तपाईं एक्लै हुनुहुन्न।

तर जति तपाईंले तिनीहरूलाई याद गर्नुभयो, तिनीहरूलाई बेवास्ता गर्नु तपाईंको स्वास्थ्य र तपाईंको केटोजेनिक आहारको लागि फाइदाजनक छ।

मीठो मकै र मकैको टर्टिलाले तपाईको रगतमा चिनीलाई चामलको चाउचाउ वा ओटमिल जत्तिकै बढाउँछ ( ⁷ ).

यदि टर्टिला पीठोबाट बनाइएको छ (मकैको सट्टा), यो कुनै राम्रो हुनेछैन। यदि तपाइँ केटोसिसमा रहन चाहनुहुन्छ भने 30 इन्च / 12 सेन्टीमिटरको पिठो टर्टिलामा लगभग 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट वा लगभग तीन दिनको कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। ⁸ ).

कम कार्बोहाइड्रेट ट्याको सलाद बनाउनको लागि, पुरानो तरिकामा जानुहोस्। यसलाई ठूलो सलाद कटोरामा सेवा गर्नुहोस्, पूर्णतया टर्टिलाको बारेमा बिर्सेर।

वा तपाईं केहि गर्न सक्नुहुन्छ कम carb tortillas क्रिस्पी र आफ्नो सलाद मा टस ..

तपाईंको सलादको लागि "सलाद कटोरा" बनाउनुहोस्

तपाईको सलादको लागि तपाईको आफ्नै "कुरकुरा सलाद कटोरा" बनाउन सोच्नु भन्दा यो सजिलो छ। तपाईले गर्नु पर्ने भनेको कम कार्बोहाइड्रेट ओमेलेट बनाउनु हो। त्यसपछि यसलाई ग्रीस गरिएको मफिन टिनमा राख्नुहोस् र 175ºF / 350ºC मा लगभग 15 मिनेट वा कुरकुरा नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। र त्यहाँ तपाईं आफ्नो सलाद सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

केटो टाको सलादको लागि प्रोटीन विकल्प

केहि परिवर्तनहरू गरेर, तपाइँ यो नुस्खा हरेक हप्ता ताजा र नयाँ राख्न सक्नुहुन्छ।

यो नुस्खा घाँस-फेड बीफ प्रयोग गर्दछ। तर त्यहाँ अन्य मासुहरू छन् जुन तपाईं यसको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं हुनुहुन्छ भने मात्र ध्यान राख्नुहोस् म्याक्रो गणना गर्दैजब तपाईं विभिन्न मासु प्रयोग गर्नुहुन्छ, सलादमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा परिवर्तन हुनेछ।

यहाँ ट्याको सलादको लागि केहि अन्य प्रोटीन विचारहरू छन्:

• पोलो.
• Chorizo।
• फिलेट।
• मिचेको टर्की.
• ग्रील्ड सामन।

तपाईंको अर्को मेक्सिकन डिनरको लागि यो ट्याको सलाद बनाउनुहोस्। स्वस्थ कम कार्बोहाइड्रेट तरकारीहरू, केटो प्रोटीन, र धेरै मेक्सिकन स्वादहरूले भरिएको, यो तपाईंको साप्ताहिक सूचीमा राख्नको लागि उत्तम कम कार्ब रेसिपी हो।

जब तपाईंसँग बेलुकाको खाना वा खाजाको लागि विचारहरू छैनन्, आधारभूत कुराहरूमा रहन सम्झनुहोस्। कम कार्बोहाइड्रेट तरकारी गार्निसको साथ उच्च गुणस्तरको प्रोटिन सधैं केटो-अनुकूल हुन्छ र धेरै विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।

मसालेदार केटो टाको सलाद

यो स्वादिष्ट केटो ट्याको सलाद तपाईको मनपर्ने ट्याकोसका सबै गार्निसहरूले भरिएको छ र टपिङहरूले प्याक गरिएको छ जसले गर्दा तपाईले लामो समयसम्म भरिएको महसुस गर्न सक्नुहुन्छ।

• तयारी समय: 5 मिनेटस।
• खाना पकाउने समय: 25 मिनेटस।
• कुल समय: 20 मिनेटस।
• प्रदर्शन: 4 भाग।
• कोटी: सुरुवातकर्ताहरू
• भान्छा कोठा: फ्रेन्च।

सामग्रीहरू

• 500g / 1lb घाँस-फेड ग्राउन्ड बीफ।
• १ चम्चा भुँडा जीरा।
• १/२ चम्चा खुर्सानीको धुलो।
• 1 चम्मच लसुन पाउडर।
• 1/2 चम्मच पेपरिका।
• १ चम्मच नुन।
• 1/2 चम्मच काली मिर्च।
• 4 कप रोमेन सलाद।
• २ मध्यम टमाटर।
• 115 ग्राम / 4 औंस चेडर चीज।
• 1/2 कप धनिया।
• 1 ठूलो एभोकाडो
• मनपर्ने चटनी को 1/2 कप।
• २ साना लेमन
• 1 कप कटा काकडी।

निर्देशनहरू

1. एउटा ठूलो स्किलेटलाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस् र बटर, नरिवलको तेल वा ननस्टिक स्प्रेले कोट गर्नुहोस्।
2. स्किलेटमा ग्राउन्ड बीफ र सबै सिजनहरू थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
3. गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थोरै चिसो गर्नुहोस्।
4. सलाद र साग, चीज, र काटिएको एभोकाडो थपेर सलाद तयार गर्नुहोस्। ग्राउन्ड बीफ, साल्सा, र कागतीको उदार झिल्काको साथ शीर्ष। संयोजन गर्न सबै मिलाउनुहोस्।

पोषण

• भाग आकार: 1 1/2 कप।
• क्यालोरीस: 430।
• ग्रासास: 31 जी।
• कार्बोहाइड्रेट: कार्बोहाइड्रेट नेट: 7 ग्राम।
• प्रोटेनास: 29 जी।

पालाब्रस क्लेभ: केटो टाको सलाद.