рдЬрд╡рд╛рдл: рдореЛрд░реЗрд▓ рдЪреНрдпрд╛рдЙ рдХреЗрдЯреЛ рд╣реЛред рддрд┐рдиреАрд╣рд░реВрд╕рдБрдЧ рдкреНрд░рддрд┐ рд╕реЗрд╡рд╛ рдорд╛рддреНрд░ 1,5 рдЧреНрд░рд╛рдордХреЛ рд╢реБрджреНрдз рдХрд╛рд░реНрдм рдЧрдгрдирд╛ рдЫред
рдореЛрд░реЗрд▓ рдЪреНрдпрд╛рдЙ рд╡рд╛ рдореЛрд░реЗрд▓ рдЪреНрдпрд╛рдЙ (рез рдХрдк) рдХреЛ рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рд╕реЗрд╡рд╛рдорд╛ 1 рдЧреНрд░рд╛рдо рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рд╣реБрдиреНрдЫред рдпрд╕рд▓реЗ рддрд┐рдиреАрд╣рд░реВрд▓рд╛рдИ рд╕рдмреИрднрдиреНрджрд╛ рдзреЗрд░реИ рдХреЗрдЯреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реАрд╣рд░реВ рдордзреНрдпреЗ рдПрдХ рдмрдирд╛рдЙрдБрдЫ рдЬреБрди рддрдкрд╛рдИрдВрд▓реЗ рдлреЗрд▓рд╛ рдкрд╛рд░реНрди рд╕рдХреНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
рдореЛрд░реЗрд▓реНрд╕ рдкрдирд┐ рдкреНрд░реЛрдЯреАрдирдХреЛ рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╕реНрд░реЛрдд рд╣реЛ, рдкреНрд░рддрд┐ рд╕реЗрд╡рд╛ 2.1 рдЧреНрд░рд╛рдоред
рдЪреНрдпрд╛рдЙ рдХреЛ рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдХреЗрдЯреЛ рд╣реЛ
рд╕рдмреИ рдЪреНрдпрд╛рдЙрд╣рд░реВ рдХреЗрдЯреЛ рдЖрд╣рд╛рд░рдорд╛ рдЙрдкрднреЛрдЧ рдЧрд░реНрдирдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдЙрдкрдпреБрдХреНрдд рдЫрдиреН, рдпрджреНрдпрдкрд┐ рддрд┐рдиреАрд╣рд░реВ рд╕рдмреИрдорд╛ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрдХреЛ рд╕рдорд╛рди рдорд╛рддреНрд░рд╛ рд╣реБрдБрджреИрди, рддреНрдпрд╕реИрд▓реЗ рдХреЗрд╣реА рдЕрд░реВрд╣рд░реВ рднрдиреНрджрд╛ рдмрдвреА рдХреЗрдЯреЛрдЬреЗрдирд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред рдореЛрд░реЗрд▓реНрд╕ рд╕рдмреИрднрдиреНрджрд╛ рдХреЗрдЯреЛрдЬреЗрдирд┐рдХ рд╣реБрдиреН, рдкреНрд░рддрд┐ рд╕реЗрд╡рд╛рдорд╛ 1.5 рдЧреНрд░рд╛рдо рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рд░ 2.1 рдЧреНрд░рд╛рдо рдлреНрдпрд╛рдЯрдХреЛ рд╕рд╛рдеред рд╢рд┐рдпрд╛рдЯреЗрдХ рдЪреНрдпрд╛рдЙ, рдпрд╕рдХреЛ рд╡рд┐рдкрд░рд┐рдд, рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рд╕реНрдХреЗрд▓рдХреЛ рддрд▓реНрд▓реЛ рдЫреЗрдЙрдорд╛ рдкрд░реНрджрдЫ, рдкреНрд░рддрд┐ рд╕реЗрд╡рд╛рдорд╛ 4.9 рдЧреНрд░рд╛рдо рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрдХреЛ рд╕рд╛рде, рдпрджреНрдпрдкрд┐ рддрд┐рдиреАрд╣рд░реВрд▓реЗ 2.6 рдЧреНрд░рд╛рдо рдмреЛрд╕реЛ рдкрдирд┐ рдкреНрд░рджрд╛рди рдЧрд░реНрдЫрдиреНред рдпрд╕ рддрд╛рд▓рд┐рдХрд╛рдорд╛ рддрдкрд╛рдИрд▓реЗ рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рд╡рд┐рд╡рд┐рдзрддрд╛рдХреЛ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рд░ рдлреНрдпрд╛рдЯ рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА рджреЗрдЦреНрди рд╕рдХреНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
рдкреНрд░рддрд┐ 1 рдХрдк рд╕реЗрд╡рд╛
рдорд╢рд░реВрдо рд╡рд┐рд╡рд┐рдзрддрд╛ | рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ | рдкреНрд░реЛрдЯреАрди | рдлреНрдпрд╛рдЯреНрд╕ |
рдореЛрд░реЗрд▓ (рдореЛрд░реЗрд▓) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
рд╕реЗрддреЛ рдЪреНрдпрд╛рдЙ | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
рдЪрд╛рдиреНрддреЗрд░реЗрд▓реЗ | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
рдкреЛрд░реНрдЯреЛрдмреЗрд▓реЛ рдорд╢рд░реВрдо | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
рдПрдиреЛрдХреА | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
рдУрдЗрд╕реНрдЯрд░ рдЪреНрдпрд╛рдЙ (рдЧрд┐рд░рдЧреЛрд▓рд╛) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА
рд╕реЗрд╡рд╛ рдЖрдХрд╛рд░: 1 рдХрдк
рдирд╛рдо | рд╡реАрд░рддрд╛ |
---|---|
рдиреЗрдЯ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ | 1,5 g |
рдмреЛрд╕реЛ | 0.4 g |
рдкреНрд░реЛрдЯреАрди | 2,1 g |
рдХреБрд▓ рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯрд╣рд░реВ | 3,4 g |
рдлрд╛рдЗрдмрд░ | 1,8 g |
рдХреНрдпрд╛рд▓реЛрд░рд┐рдЬ | 20 |
рд╕реНрд░реЛрдд: USDA