केटो जुचीनी हो?

बेक गरिएको, साउटेड वा माइक्रोवेभ गरिएको भए पनि, जुचीनीको सूक्ष्म, माटोको स्वाद सजिलैसँग कुनै पनि केटो मेनुमा फिट हुन्छ। यसमा कार्बोहाइड्रेट र क्यालोरी पनि कम हुन्छ। 1-कप सर्भरमा 2.6 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट मात्र हुन्छ, जसले जुचीनीलाई केटो-अनुकूल खाना बनाउँछ।

Zucchini कार्बोहाइड्रेट युक्त खानाहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। एक पकाएको आलु लालसा? एक जुचीनीलाई आधामा काट्नुहोस् र यसलाई माथि राख्नुहोस् पनीर, tocino y खट्टा क्रीम। के तपाईलाई पास्ताको कमी छ? जुचीनीलाई सुन्दर हरियो स्पेगेटीमा घुमाउनुहोस्! पेस्टो र चीजको साथ प्लेट सजाउनुहोस् र तपाईंले फरक याद गर्नुहुने छैन।

केटो अनुकूल हुनुको अलावा, जुचीनी भिटामिन मा धनी छ। प्रत्येक कप जुचीनीमा भिटामिन ए को लागि तपाईको दैनिक आवश्यकताको लगभग 30% हुन्छ, जसले तपाईको आँखाको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ। जुचीनीमा भिटामिन सी पनि महत्त्वपूर्ण मात्रामा पाइन्छ, जसले हृदय रोगबाट बचाउन सक्छ, र भिटामिन बी 6, जसले केन्द्रीय स्नायु प्रणालीलाई फाइदा पुर्‍याउँछ।

एक जिज्ञासु तथ्य समाप्त गर्न। यदि त्यहाँ फसल काट्ने किसान छैन भने, औसत जुचीनी बेसबल ब्याटको आकारमा बढ्छ। यद्यपि, शानदार भए तापनि, तिनीहरू खानको लागि राम्रो हुनेछैन, किनकि ठूला जुचीनी प्रतिरोधी र रेशेदार हुन्छन्।