केटो कोहलराबी हो?

जवाफ: प्रति सेवा मात्र 3.5 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट संग, कोहलराबी एक उत्कृष्ट केटो तरकारी विकल्प हो।

कोहलराबी एक अनौठो देखिने तरकारी हो। यो कहिलेकाहीं एक जर्मन शलजम को रूप मा जानिन्छ। यसमा ठूलो हरियो बल्ब छ, माथि पातहरू छन्, र तपाईं सबै तरकारीहरू काँचो वा पकाएर खान सक्नुहुन्छ।

कोहलराबी (1 कप) को प्रत्येक सेवामा 3,5 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। कार्बोहाइड्रेट गणना कम छ, यसलाई तपाईंको दैनिक कार्बोहाइड्रेट सीमा भित्र आरामसँग फिट गर्न सजिलो बनाउँदै।

भिटामिन र पोषक तत्व

कोहलराबीले 16% समावेश गर्दछ भिटामिन बी 6 को सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्य, जसले कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ र स्नायु प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। यसले पनि 93% समावेश गर्दछ भिटामिन सी को दैनिक मूल्य सिफारिश, एक आवश्यक एन्टिअक्सिडेन्ट कार्डियोभास्कुलर रोग रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। कोहलराबीको अर्को महत्त्वपूर्ण गुण क्रुसिफेरस परिवारसँग सम्बन्धित तरकारी भएकोले दिइएको छ, जस्तै kale y ब्रोकली। केही वैज्ञानिक प्रमाणहरूले क्रूसिफरहरू बताउँछन् यौगिकहरू छन् जसले क्यान्सर रोक्न सक्छ, विशेष गरी र यसको खपतले तपाईलाई बनाउँछ फोक्सोको क्यान्सर हुने सम्भावना कम हुन्छ o बृहदान्त्र कैंसर.

पौष्टिक जानकारी

सेवा आकार: 1 कप

स्रोत: USDA