Għalkemm bajd u bejken Ċertament għandhom posthom fir-rotazzjoni tal-kolazzjon keto tiegħek, dawn il-pancakes delizzjużi b'karboidrati baxxi huma mod perfett biex tibdel ir-rutina tiegħek. Bla zokkor u mingħajr glutina, b'5,9 grammi biss ta 'karboidrati netti, dan il-klassiku tal-kolazzjon Amerikan huwa sodisfaċenti daqskemm huwa favur il-keto.
U din mhix cheat meal - tista 'tgawdi dawn il-pancakes tal-berry mingħajr ma tħossok ħati filwaqt li tieħu l-benefiċċji kollha ta' ingredjenti ta 'kwalità għolja: berries, dqiq tal-lewż, dqiq tal-ġewż, bajd u stevia.
Żid berries differenti biex tagħmel pancakes tal-blueberry, tal-lampun jew tal-berry mħallta. Id-darba li jmiss li tħobb pancakes fluffy għall-kolazzjon baxx ta' karboidrati tiegħek, ma tfittexx aktar. Din ir-riċetta sempliċi hija perfetta għal kolazzjon varjat u Delicious.
Dawn il-pancakes baxxi ta’ karboidrati huma:
- Fluffy.
- Dildos
- Delicious
- Ħelu.
L-ingredjenti ewlenin f'dawn il-pancakes tal-berry ketogenic huma:
- Lampun, cranberries jew berries imħallat.
- Huevos.
- stevia o eritritol.
- Dqiq tal-ġewż.
- Dqiq tal-lewż.
Ingredjenti fakultattivi.
- Butir tal-karawett jew butir tal-ġewż tal-macadamia.
- Blueberries friski.
- Estratt tal-vanilla.
- Vitadulce ġulepp tal-karamella bla zokkor.
L-aqwa benefiċċji għas-saħħa tal-pancakes tal-berry keto
# 1: bilanċ taz-zokkor fid-demm
Hemm xi ħaġa aktar comforting minn pancake sħun u fluffy?
Sfortunatament, il-biċċa l-kbira tar-riċetti normali tal-pancake huma zokkor fid-demm diżastrużi. U il livelli għoljin taz-zokkor fid-demm u spikes tal-insulina ifissru qtar fl-enerġija u konfużjoni mentali li ma tħallikx taħdem bl-aħjar mod tiegħek.
Fortunatament, riċetti bħal din għal dawn il-pancakes aqwa tal-berry baxx ta 'karboidrati joffru t-togħma u s-sodisfazzjon kollha mingħajr ebda kwistjoni ta' zokkor fid-demm. Barra minn hekk, int ser tibbenefika minn ingredjenti densi ta 'nutrijenti li jipprovdu varjetà ta' vitamini u minerali li ġismek jeħtieġ.
Dqiq tal-lewż huwa eżempju kbir. Il-lewż jipprovdi ammonti sinifikanti ta’ manjeżju, li jtejjeb il-kontroll taz-zokkor fid-demm u jżid is-sensittività għall-insulina ( 1 ) ( 2 ).
Iż-żieda tal-lewż fil-kolazzjon tista’ wkoll tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm u żżid ix-xaba’ ( 3 ).
# 2: ittejjeb il-funzjoni konjittiva
Il-lampun huwa sors mill-isbaħ ta 'antiossidanti li jipproteġu ċ-ċelloli u jibbilanċjaw l-istress ossidattiv.
Antiossidant fil-lampun, flavonoid imsejjaħ quercetin, jista 'jtejjeb is-saħħa tal-moħħ u jżid il-prestazzjoni konjittiva ( 4 ). Huwa wkoll anti-infjammatorju qawwi u jikkontrobatti l-istress ossidattiv fil-moħħ.
Mod wieħed kif quercetin itejjeb is-saħħa tal-moħħ huwa billi jżid in-numru ta’ mitokondrija fiċ-ċelloli tal-moħħ ( 5 ). Il-mitokondrija huma magħrufa bħala l-qawwa taċ-ċellula, li kontinwament tippumpja l-enerġija li tħaddem il-ġisem kollu tiegħek. F'dan il-każ, aktar mitokondrija jissarrfu f'aktar enerġija għall-moħħ.
Il-bajd huwa ikel ieħor tal-għaġeb għall-moħħ. Ippakkjat b'vitamini B u proteini, il-bajd jipprovdi nutrijenti li jżommu l-moħħ u l-ġisem jaħdem.
Iżda meta niġu għall-funzjoni tal-moħħ, il-kolin fil-bajd huwa l-idejn l-isfel in-nutrijent superstar vera.
Il-kolin huwa nutrijent essenzjali għall-iżvilupp tal-moħħ u s-sinjalar taċ-ċelluli, li jiffaċilita l-komunikazzjoni bejn iċ-ċelloli tal-moħħ ( 6 ). Dan huwa estremament importanti għaliex mingħajr intercom ċellulari, moħħ u ġismek ma jistgħux jikkomunikaw b'mod effettiv.
Il-kolin jista' saħansitra jgħin biex ittejjeb il-memorja tiegħek. Għalkemm huma meħtieġa aktar provi umani, studji fuq l-annimali jikkonfermaw b'mod konsistenti l-abbiltà tal-kolin li jtejjeb il-memorja kemm fuq medda twila kif ukoll qasira ( 7 ) ( 8 ).
# 3: isaħħaħ is-sistema immuni
Ir-rwol tal-antiossidanti huwa li jipproteġu ċ-ċelloli u jibbilanċjaw il-ħsara ossidattiva. Fejn tidħol is-saħħa immuni, l-antiossidanti huma waħda mil-linji ewlenin ta 'difiża tiegħek kontra t-tkissir taċ-ċelloli tiegħek.
Għal sistema immuni b'saħħitha, l-antiossidanti huma essenzjali.
Il-lampun huwa sorsi eċċellenti ta' antiossidanti ( 9 ) ( 10 ). Quercetin mill-lampun ilha rikonoxxuta għar-rwol tagħha fit-trattament tal-ażżma, probabbilment minħabba l-proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti tagħha ( 11 ).
Il-lampun fih ukoll antiossidant qawwi msejjaħ ellagic acid. L-aċidu ellaġiku jgħin fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa u saħansitra jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer fit-tubi tat-test ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ).
U min qal li pancakes ma jistgħux ikunu b'saħħithom?
Pancakes tal-berry Keto
Li ssegwi dieta LCHF (baxx karboidrati, xaħam għoli) ma jfissirx li għandek titlef l-affarijiet delizzjużi fil-ħajja.
Il-pancakes regolari fihom zokkor u ġulepp ħelu li jwaħħal li jżidu z-zokkor fid-demm tiegħek u jpoġġik f'koma ta 'l-ikel li ma jiswewx. Segwi r-riċetti baxxi ta’ karboidrati u mhux biss se tibqa’ f’ketożi, imma jkollok ukoll aktar enerġija u tħossok aħjar f’ġismek.
Din ir-riċetta tal-pancake b'livell baxx ta 'karboidrati hija ppakkjata b'nutrijenti u baxxa fil-karboidrati netti, li tagħmilha l-kolazzjon jew id-deżerta perfetta għall-istil ta' ħajja keto b'saħħtu tiegħek.
Drixx bi ftit żejt tal-ġewż, butir mitmugħ bil-ħaxix, jew butir tal-ġewż għal ftit xaħam żejjed, jew fuq bi ftit ġulepp tal-aġġru mhux ħelu. Żid ftit aktar blueberries friski għal pop żejjed ta 'antiossidanti u gawdi.
Pancakes tal-berry Keto
Dqiq tal-lewż, dqiq tal-ġewż, stevia, u berries jagħmlu dawn il-pancakes b'karboidrati baxxi bidla b'saħħitha u sodisfaċenti għal riċetta tal-kolazzjon klassika.
- Ħin biex issajjar: 20 minutos.
- Ħin totali: 20 minutos.
- Prestazzjoni: 4 pancakes.
Ingredjenti
- ½ tazza dqiq tal-lewż.
- ½ tazza dqiq tal-ġewż.
- 2 imgħaref stevia.
- 4 bajdiet kbar.
- ¼ tazza ħalib tal-ġewż jew tal-lewż mhux ħelu.
- ¼ tazza lampun frisk.
- Niskata melħ
Istruzzjonijiet
- Fi skutella kbira għat-taħlit, żid l-ingredjenti kollha u ħawwad sakemm tifforma għaġina ħoxna.
- Ħalliha toqgħod għal 5 minuti biex jeħxien.
- Saħħan minn qabel skillet kbir nonstick fuq nar medju-baxx.
- Ladarba sħun, ferra 1/4 tazza tal-batter tal-pancake fil-skillet.
- Ħalli l-pancakes sajjar għal 2-3 minuti, sakemm it-truf isiru kannella dehbi, qabel iduru. Irrepeti għat-tliet pancakes li jmiss.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 pancake.
- Kaloriji: 219.
- Xaħmijiet: 13,9 g.
- Karboidrati: 12,7 g (5,9 g nett).
- Proteini: 11,4 g.
Keywords: Keto Berry Pancakes Riċetta.