Is-soppa tat-tadam klassika, bil-bżar iswed u a tixrid ta 'żejt taż-żebbuġa jew tablespoon ta krema qarsa, hija riċetta klassika li tista’ tgawdi matul is-sena kollha.
Imma il tadam huma verament ketogenic? Bir-riċetti klassiċi kollha tas-soppa tat-tadam hemmhekk, kif tista' tkun ċert li r-riċetta tas-soppa tiegħek se żżommok f'ketożi?
Din ir-riċetta mhix ippakkjata biss b'nutrijenti minn tadam b'lycopene għoli u soppa tat-tiġieġ o Soppa tal-ħaxixIżda għandha wkoll biss 12-il gramma ta 'karboidrati netti għal kull tazza.
Perfetta għal ikla fil-ġimgħa b'sandwich tal-ġobon keto grilled jew ikla ħafifa ta 'wara nofsinhar bi ftit sprigs ta' ħabaq frisk u krema friska, is-soppa tat-tadam hija dixx klassiku li kulħadd iħobb.
Din ir-riċetta tas-soppa tat-tadam hija:
- Sħuna
- Tfarraġ.
- Fit-togħma
- Krema
L-ingredjenti ewlenin ta 'din is-soppa tat-tadam homemade huma:
- Tadam fil-laned
- Brodu tal-għadam
- AJO.
- Krema ħoxna.
Ingredjenti addizzjonali fakultattivi.
- Soppa tal-ħaxix.
- Ħwawar Taljan.
- Rosmarin.
3 benefiċċji għas-saħħa ta’ din is-soppa krema tat-tadam
# 1: ittejjeb l-immunità
Wieħed mill-aqwa ikel li tista’ tiekol meta tkun marid hija s-soppa. Huwa sħun, comforting, nutrizzjoni, u jassorbi nicely u faċilment.
Iż-żieda tat-tewm mas-soppa tiegħek (jew fil-fatt kwalunkwe ikla) meta tkun marid tibgħat spinta nutrijenti direttament lis-sistema immuni tiegħek.
Kompost fit-tewm, allicin, għandu proprjetajiet antibatteriċi li jistgħu jgħinu lis-sistema immuni tiegħek tiġġieled l-irjiħat u l-influwenza.
Fi studju wieħed, ir-riċerkaturi taw lil grupp ta 'parteċipanti supplimenti tat-tewm jew plaċebo u mbagħad evalwaw is-saħħa immuni tagħhom għal 12-il ġimgħa. Mhux biss il-grupp li ħa supplimenti tat-tewm esperjenza ferm inqas irjiħat, iżda dawk li ħaduhom aktar malajr ( 1 ).
# 2: ipproteġi qalbek
It-tadam huwa ikel eċċellenti għalik qalb; fil-fatt, xi nies saħansitra jgħidu li t-tadam qisu l-erba’ kmamar ta’ qalbek meta taqtgħu bin-nofs.
Il-kulur aħmar skur sabiħ tat-tadam tiegħek ġej mil-lycopene tal-karotenojdi. Il-lycopene huwa kompost antiossidant u t-tadam jinzerta li huwa wieħed mill-aktar sorsi tad-dieta sinjuri ta’ dan il-fitonutrijent ( 2 ).
Il-konsum ta 'livelli għoljin ta' lycopene jista 'jipproteġi qalbek. Livelli baxxi ta 'lycopene, min-naħa l-oħra, ġew marbuta ma' attakk tal-qalb. Din il-korrelazzjoni tissuġġerixxi li livell baxx ta’ lycopene jista’ jżid ir-riskju tiegħek ta’ mard tal-qalb ( 3 ).
# 3: jappoġġja s-saħħa tal-imsaren
Waħda mir-raġunijiet ewlenin li din is-soppa hija magħmula b'brodu tal-għadam tat-tiġieġ, u mhux biss brodu tal-ħxejjex, hija għaliex il-kollaġen li jinsab b'mod naturali fil-brodu tal-għadam. Il-kollaġen huwa l-proteina strutturali ewlenija misjuba fit-tessuti konnettivi. Dan jinkludi t-tessuti li jgħattu l-imsaren tiegħek.
Komponent tal-kollaġen imsejjaħ ġelatina, li jinsab fil-brodu tal-għadam, jista 'jgħin biex itaffi l-infjammazzjoni fil-kisja intestinali ( 4 ).
Barra minn hekk, ir-riċerkaturi sabu rabta bejn livelli baxxi ta’ kollaġen u mard infjammatorju tal-musrana bħall-marda ta’ Crohn u kolite ulċerattiva ( 5 ).
Soppa tat-tadam krema
Lest għal soppa tat-tadam delikata u krema?
Ibda billi tiġbor l-ingredjenti u kun żgur li huma ppreparati; din is-soppa ma ddumx wisq ladarba tibda.
Tista 'tixtri tadam fil-laned (it-tadam San Marzano huwa l-aħjar), imma jekk trid tqatta' t-tadam frisk, dak huwa saħansitra aħjar. Ladarba t-tadam ikun ippreparat, aqta 'l- basla u kapuljat il-qronfol tat-tewm, biex ikunu sbieħ u fini.
Ibda billi qalli l-basla għal żewġ jew tliet minuti, imbagħad żid it-tewm u ħawwad għal madwar minuta. Int trid tikseb dik l-aroma rikka mill-basla u t-tewm qabel ma żżid il-pejst tat-tadam.
Sussegwentement, żid tliet tazzi tal-brodu tat-tiġieġ, 1/4 tazza tal-krema tqila, u t-tadam fil-laned jew imqatta’ u ħawwad sew biex tgħaqqad mal-basal u t-tewm.
Fl-aħħar, żid il-melħ u l-bżar u ħalli s-soppa ttektek għal madwar 15-il minuta.
Ladarba tkun lesta ttektek, tista’ tuża blender b’veloċità għolja biex tħallat kollox flimkien sakemm tkun lixxa u krema.
Żid aktar ħwawar għat-togħma u spiċċa bi ftit ħabaq frisk jew tursin.
Din is-soppa tgħaqqad mill-isbaħ cookies ketoġeniċi tar-klin jew sandwich tal-ġobon grilled magħmul bi 90 sekonda ħobż baxx ta' karboidrati.
Riċetta krema tas-soppa tat-tadam Keto
Din is-soppa krema tat-tadam hija magħmula bi sinniet tat-tewm, tadam imqatta’ f’dadi, basal, u krema tqila. Sandwich u Soppa tal-Ġobon Grilled Keto, Xi ħadd Jirreġistra?
- Ħin totali: 20 minutos.
- Prestazzjoni: 4 - 5 porzjonijiet.
Ingredjenti
- 500g / 16 oz tadam imfarrak.
- 4 imgħaref pejst tat-tadam.
- 3 sinniet tat-tewm (ikkapuljat)
- 1 basla safra żgħira (imqatta' rqiq).
- 3 tazzi brodu tal-għadam tat-tiġieġ.
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa.
- Kuċċarina melħ.
- ½ kuċċarina bżar iswed.
- ¼ tazza krema tqila.
Istruzzjonijiet
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f’borma kbira fuq nar medju-għoli. Żid il-basal fil-borma u salte għal 2-3 minuti. Żid it-tewm u ħawwad għal minuta.
- Żid il-pejst tat-tadam u għatti l-basal / tewm.
- Ferra l-brodu tat-tiġieġ, it-tadam, il-melħ, il-bżar u l-krema tqila. Sajjar fuq nar baxx għal 15-il minuta.
- Żid il-kontenut ma' blender b'veloċità għolja u ħallat fuq għoli sakemm tkun lixxa. Staġun għat-togħma. Żejjen bil-ħabaq frisk jew tursin jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: madwar 1 tazza.
- Kaloriji: 163.
- Xaħmijiet: 6 g.
- Karboidrati: 17 g (12 g nett).
- fibra: 5 g.
- Proteina: 10 g.
Keywords: soppa tat-tadam.