Meta l-ħxejjex jistgħu jissostitwixxu l-flieli tal-ħobż, tiskopri dinja ġdida kollha. Immaġina l-possibbiltajiet li tista 'ssib!
Biex tqanqal l-aptit, ibda b'dan is-sandwich bżar qampiena fit-togħma.
Anke jekk inti fuq dieta paleo jew mingħajr glutina, din ir-riċetta tas-sandwich b'karboidrati baxx taħdem perfettament fid-dieta tiegħek.
Trid tieħu bżar aħmar, aqta’ bin-nofs, tbattal iċ-ċentru u imla bl-ingredjenti favoriti tiegħek.
Din ir-riċetta hija:
- Dawl
- B'saħħithom.
- Sodisfaċenti.
- Delizzjuż
L-ingredjenti ewlenin huma:
- Bżar aħmar.
- Sider tad-dundjan affumikat.
- Avokado.
Ingredjenti addizzjonali fakultattivi:
- Ġobon Mozzarella.
- Ħabaq frisk
- Bżar iswed.
3 Benefiċċji għas-Saħħa ta 'Dan Sandwich tal-Bżar Qanpiena
# 1: huwa anti-infjammatorju
L-avokado huwa staple tad-dieta ketoġenika. Dawn il-frott Delicious, bħal ħxejjex huma mgħobbija b'nutrijenti u bl-abbundanza tagħhom ta 'xaħmijiet, jagħmlu tħossok sħiħ u sodisfatt.
Imma l-avokado mhux biss jagħtik xaħam antik. Fihom xaħmijiet monounsaturated (MUFA). B'differenza minn xaħmijiet saturati, li huma pjuttost faċli biex jiġu inkorporati fid-dieta tiegħek, MUFA huma daqsxejn aktar diffiċli biex issibhom.
U għal xi ħadd fuq dieta b'ħafna xaħam, li jkollok bilanċ tajjeb ta 'MUFA, PUFA, u xaħam saturat huwa essenzjali.
Wieħed mill-benefiċċji l-aħjar studjati tal-MUFAs huwa l-attività anti-infjammatorja tagħhom. L-infjammazzjoni hija fattur ta’ riskju ewlieni għall-mard tal-qalb, li jagħmel il-proteina C-reattiva tal-bijomarkatur infjammatorju tal-akbar importanza jekk qed issegwi r-riskju tiegħek għal mard kardjovaskulari.
Fi studju li sar ma 'popolazzjoni Ġappuniża, ir-riċerkaturi sabu li konsum ogħla ta' MUFA kien inversament relatat mal-livelli ta 'proteina C-reattiva. Fi kliem ieħor, iktar ma kkunsmaw xaħmijiet MUFA, inqas il-markaturi infjammatorji tagħhom ( 1 ).
# 2: Hija rikka fil-vitamina Ċ
Bżar qampiena medju wieħed għandu 156 mg ta 'vitamina Ċ, b'RDA ta' vitamina Ċ ta 'bejn 90 u 75 mg. Dan ifisser li jekk tiekol bżar aħmar medju, qed tieħu 175% tal-vitamina Ċ tiegħek matul il-ġurnata. Din id-dejta tgħidlek dwar id-densità tan-nutrijenti ( 2 ).
Il-Vitamina Ċ twettaq varjetà wiesgħa ta 'funzjonijiet fil-ġisem tiegħek. Jaġixxi bħala antiossidant, jappoġġja s-saħħa tal-matriċi extraċellulari tiegħek u l-kollaġen, huwa vitali għas-saħħa tal-qalb, u jtejjeb is-sistema immuni tiegħek ( 3 ).
Xi studji fuq l-annimali anke jappoġġjaw il-konsum ta’ dożi kbar ta’ vitamina Ċ bħala trattament potenzjali għal ċerti tipi ta’ kanċer ( 4 ).
L-attività antiossidanti tal-vitamina Ċ x'aktarx toffrilek ħafna benefiċċji għas-saħħa. Bħala antiossidant, din il-vitamina li tinħall fl-ilma tista 'tappoġġja s-sistema immuni tiegħek u tipproteġi ċ-ċelloli tiegħek mill-ħsara.
Studji tal-popolazzjoni juru li nies li jikkunsmaw ammonti ogħla ta’ vitamina Ċ għandhom riskju aktar baxx ta’ ħafna mard kroniku bħall-kanċer, mard tal-qalb u mard newrodeġenerattiv ( 5 ).
# 3: huwa antiossidant
Flimkien mal-attività antiossidanti tal-vitamina Ċ, l-ispinaċi tipprovdi wkoll sors qawwi ta 'protezzjoni kontra l-istress ossidattiv.
Speċijiet ta 'ossiġnu reattiv (ROS) iħobbu jġiegħlu ħerba fuq iċ-ċelloli tiegħek, u mira waħda, b'mod partikolari, hija d-DNA tiegħek. Fi studju żgħir, tmien parteċipanti kkunsmaw l-ispinaċi fuq perjodu ta '16-il jum, filwaqt li r-riċerkaturi evalwaw l-istabbiltà tad-DNA fiċ-ċelloli tas-sistema immuni tagħhom.
Ir-riżultati wrew li konsum moderat ta 'spinaċi kellu effett protettiv kontra ħsara ossidattiva tad-DNA. Il-parteċipanti esperjenzaw ukoll livelli ogħla ta 'folic acid (vitamina misjuba fl-abbundanza fl-ispinaċi).
Ir-riċerkaturi jinnotaw li studji preċedenti sabu li l-aċidu foliku jista 'jipprevjeni ħsara ossidattiva lid-DNA, li seta' kien dak li seħħ f'dan il-każ ( 6 ).
Sandwich tal-bżar
Xi drabi, bħala keto dieter, trid taħseb ftit barra l-kaxxa.
Trid taljarini? Kul zucchini.
Trid sandwich? Issostitwixxi l-bżar qampiena għall-ħobż.
Il-ħajja qatt mhi boring meta tkun taf kif tieħu vantaġġ mid-dinja tal-pjanti biex tissodisfa x-xenqa tiegħek.
Tista’ tagħmel dan is-sandwich għall-ikel jew, jekk għandek mistednin, taqta’ fi kwarti bħala appetizer.
Sandwich tal-bżar
Dan is-sandwich tal-bżar qampiena jaħdem għad-dieta keto tiegħek, kif ukoll id-dieta paleo u d-dieta mingħajr glutina. Il-bżar aħmar huwa iqarmeċ u ħelu, u l-ħin tal-preparazzjoni huwa biss ħames minuti.
- Ħin totali: 5 minutos.
- Prestazzjoni: 1 sandwich
Ingredjenti
- 1 bżar qampiena, maqtugħ min-nofs (mingħajr zokk jew żerriegħa).
- 2 flieli tas-sider tad-dundjan affumikat.
- ¼ avokado, imqatta'.
- ¼ tazza sprouts.
- ½ tazza spinaċi.
- 30 g / 1 uqija ġobon cheddar nej.
- ½ tablespoon mustarda mitħun bil-ġebel.
- ¼ tablespoon mayonnaise ketogenic.
Istruzzjonijiet
- Uża n-nofsijiet tal-bżar qampiena bħala "ħobż" u żid il-garnishes tas-sandwich bejniethom.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 sandwich
- Kaloriji: 199.
- Xaħmijiet: 20,1 g.
- Karboidrati: 10,8 g (4,9 g nett).
- fibra: 5,9 g.
- Proteini: 20,6 g.
Keywords: Sandwich bżar qampiena.