Chops tal-Majjal Moħmi Nutrittiv b'Riċetta Keto BBQ Sauce

Iċ-ċanga u t-tiġieġ huma sorsi ewlenin ta 'proteini li huma tajbin għal saħħtek. Madankollu, mhumiex l-uniċi għażliet ta 'proteini tiegħek, kif juru dawn il-chops tal-majjal keto.

Għalkemm il-chops tal-majjal għandhom it-tendenza li jiġu injorati, id-dieta ketoġenika hija kbira biex iġġib lura l-majjal bħala sors ta 'proteini għar-riċetti favoriti tiegħek tal-pranzu. U huwa aktar minn sempliċi togħma.

Qabel ma tixgħel il-forn, agħti ħarsa biex tara għaliex iż-żieda tal-majjal mal-istil tal-ħajja keto tiegħek hija idea tajba.

Benefiċċji nutrizzjonali tal-majjal

Il-majjal huwa abbundanti f'vitamini u minerali ewlenin, bħal vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, thiamine, niacin, riboflavin, aċidu pantoteniku, kif ukoll fosfru, selenju, sodju, żingu, potassju, ram u manjesju ( ¹ ).

Vitamini bħall-vitamina B6 huma importanti għall-proċess ta 'metabolizzazzjoni ta' makronutrijenti differenti u funzjonijiet oħra tas-sistema nervuża. Riboflavin, magħruf ukoll bħala vitamina B2, huwa responsabbli għat-tiswija tat-tessut bil-ħsara u t-titjib tas-saħħa tal-ġilda ( ² ).

Iż-żingu huwa wkoll kompost ewlieni li jinsab fil-majjal. In-nuqqas li tissorvelja t-teħid taż-żingu tiegħek jista' jwassal għal defiċjenza taż-żingu, li tista' tikkawża ħafna żbilanċi, bħal bidliet fl-aptit, varjazzjonijiet fil-piż, telf ta' xagħar, problemi diġestivi, għeja kronika, jew saħansitra problemi ta' fertilità ( ³ ).

Jekk din hija l-ewwel darba li tipprova riċetta tal-majjal chop, intimidax. Ipprepara l-chops tal-majjal b’mod simili għal steak, l-ewwel billi tismar iż-żewġ naħat fi skillet u mbagħad tpoġġihom fil-forn għall-bqija tal-ħin tat-tisjir.

Benefiċċji tas-saħħa tal-ħwawar

F'din ir-riċetta tal-keto pork chop, it-togħmiet prinċipali jiġu mit-tursin, paprika, oregano u sagħtar. Ħafna drabi l-itwal parti ta 'riċetta hija l-ħwawar.

Il-ħwawar u l-ħwawar li tuża biex tħawwad l-ikel tiegħek iżidu aktar milli sempliċement togħma. Fihom komposti bijoattivi li jistgħu jibbenefikaw ġismek f'ħafna modi ( ⁴ ). Għan importanti fit-tisjir baxx ta 'karboidrati huwa li tagħmel l-ikliet tiegħek dens nutrijenti kemm jista' jkun.

U filwaqt li probabilment użajt ħafna ħxejjex aromatiċi u ħwawar matul is-snin, tista’ tkun qed tistaqsi x’inhi d-differenza bejn ħaxix u ħwawar.

Fi kliem sempliċi, il-ħxejjex aromatiċi dejjem jiġu mill-weraq tal-pjanta, filwaqt li l-ħwawar jiġu minn kwalunkwe parti tal-pjanta minbarra l-weraq, bħal għeruq, żrieragħ, fjuri, rimjiet, frott, berries, jew qoxra.

Ħxejjex aromatiċi u ħwawar, partikolarment fil-forom imnixxfa tagħhom, fihom ammonti relattivament għoljin ta’ fitokimiċi magħrufa bħala polifenoli ( ⁵ ). Dawn il-polifenoli jaġixxu bħala antiossidanti, u jipproteġu ċ-ċelloli tiegħek minn ħsara radikali ħielsa.

Il-kontenut tiegħu huwa komparabbli ma’ dak ta’ ikel ieħor magħruf li fih polifenoli, bħal brokkoli, basal, għeneb, berries, u ċikkulata skura ( ⁶ ). Barra minn hekk, hemm korp dejjem jikber ta 'riċerka dwar kif il-polifenoli jagħtu l-benefiċċji għas-saħħa tagħhom billi jaġixxu fuq il-mikrobijota tal-musrana ( ⁷ ).

Ara hawn taħt xi wħud mill-benefiċċji li inti se żżid mal-ikel tiegħek fil-forma ta 'ħwawar:

• It-tursin fih apigenin, li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji ( ⁸ ).
• Il-paprika hija derivata mill-bżar qampiena. Il-karotenojdi tal-paprika huma rrappurtati li għandhom attività antiossidant qawwija ( ⁹ ). L-oregano u s-sagħtar huma parti mill-familja Lamiaceae, li tinkludi ħafna ħwawar oħra bħal marjoram, klin, ħabaq, salvja, u aktar. Il-polifenoli fl-oriġnu u s-sagħtar jgħinu biex jipprevjenu t-tkissir ossidattiv tal-lipidi li jikkawżaw ħsara fiċ-ċelluli u huma magħrufa għall-benefiċċji antiossidanti tagħhom ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Filwaqt li l-ammont ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar li tuża f'riċetta huwa żgħir, dawn jikkontribwixxu għan-nutrizzjoni ġenerali tal-ikel tiegħek.

Side dishes biex dan id-dixx jinbidel f’ikla mill-aqwa

Din ir-riċetta b'kontenut baxx ta' karboidrati u mingħajr glutina hija tant tajba li tkun qed tinkorpora chops tal-majjal fir-rotazzjoni regolari tal-ikel tiegħek. Waħda mill-aqwa tgħin biex tibqa 'd-dieta ketoġenika hija li jkollok ħafna varjetà fil-pjan ta' l-ikel tiegħek.

Ma tistax tmur ħażin bi dixx prinċipali tqarmeċ u naħat delizzjużi bħall-fażola ħadra Taljana keto, insalata mingħajr patata o asparagu iqarmeċ imgeżwer fi keto bacon .

Jekk inti tħobb garnish ma 'zalza rikka u krema, inti tista' tipprepara din ir-riċetta minn imqarrun u ġobon tal-pastard baxx ta' karboidrati, rikk fil-krema tqila u bi tliet tipi ta’ ġobon.

Varjazzjoni biex tagħmel fil-air fryer

Għalkemm din ir-riċetta partikolari tal-Keto Pork Chop mhix adattata biex issir fl-Instant Pot minħabba l-ġobon Parmesan, tista 'taħmiha fi air fryer bi ftit jew xejn modifika.

Aqbeż l-istruzzjonijiet għall-kannella tal-chops tal-majjal fil-kċina l-ewwel, u mbagħad segwi l-istruzzjonijiet tal-manifattur tal-qali tiegħek għall-qali ta 'biċċa laħam ta' 2,5 pulzier / 1 ċm.

Jista 'jkun hemm ukoll ikona fuq quddiem tal-qali tiegħek li tgħidlek il-ħin u t-temperatura rakkomandati.

Skont il-manifattur, it-temperatura rakkomandata x'aktarx tinżel bejn 360 u 205º C / 400º F. Chops tal-majjal jista 'jsajjar f'mill-inqas 12 sa 14-il minuta, skont il-ħxuna. Huma kannella sew fil-deep fryer u se jkunu iqarmeċ.

Il-mess finali: il-barbecue sauce

Flimkien ma 'għadd ta' ħwawar minn fejn tagħżel, tista 'tgħaqqad dawn il-chops tal-majjal keto b'zalza barbecue li tiffavorixxi l-keto għal tlestija.

Din ir-Riċetta Keto BBQ Sauce ser jgħinek jibqgħu fil-ketożi bl-ingredjenti tiegħu b'karboidrati baxxi, bħaz-zalza tat-tadam, Ħall tat-tuffieħ, zalza Worcestershire, mustarda kannella, trab tal-basal y trab tat-tewm.

Meta tkun għajjien bit-tiġieġ u ċ-ċanga bħala s-sors ewlieni tal-proteina tiegħek, dawn il-chops tal-majjal ketoġeniċi Jagħtuk it-togħma kollha li tixtieq u naf se taġġusta għall-ħtiġijiet makroketoġeniċi tiegħek.

B'aktar minn 59 gramma ta 'proteina, 3,2 grammi ta' karboidrati netti, u kontenut totali ta 'xaħam ta' aktar minn 17g, dawn il-chops jagħtu spinta rispettabbli lill-macros tiegħek.

Chops tal-majjal moħmi bi keto barbecue sauce

Dawn il-Majjal Chops Baked Boneless huma l-ikel keto aħħari. Ippakkjat bi proteina densa ta 'nutrijenti, il-chops tal-majjal huma mili, baxx ta' karboidrati, u faċli biex tagħmel. Jekk qed tuża chops tal-majjal bl-għadam, jista 'jkollok bżonn taġġusta l-ħin tat-tisjir, iżda biss għax għandhom tendenza li jkunu irqaq minn bla għadam.

• Ħin ta 'Preparazzjoni: 10 minutos.
• Ħin biex issajjar: 50 minutos.
• Ħin totali: 1 siegħa 10 minuti.
• Prestazzjoni: 4.
• kategorija: Prezz.
• Kċina: Amerikana.

Ingredjenti

• 1/2 kikkra ġobon Parmesan maħkuk.
• 1 1/2 kuċċarina trab tat-tewm.
• 1 tablespoon tursin imnixxef.
• 1 kuċċarina sagħtar imnixxef.
• 1 kuċċarina paprika.
• 3/4 kuċċarina melħ.
• 1/2 kuċċarina bżar.
• 1/2 kuċċarina trab tal-basal.
• 1/4 kuċċarina trab taċ-chili.
• 1/8 kuċċarina oregano.
• 1 tablespoon żejt tal-avokado.
• 4 chops tal-majjal.

Istruzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 180º C / 350º. Roxx dixx tal-ħami nonstick bi sprej tat-tisjir.
2. Għaqqad il-ġobon Parmesan u l-ħwawar f'dixx baxx. Ħabbat sakemm magħquda sew.
3. Saħħan iż-żejt tal-avokado fuq nar medju fi skillet kbir.
4. Quddiem il-chops tal-majjal bil-ħwawar u poġġi fi skillet sħun. Skillet tal-ħadid fondut ikun kbir għal kisi iqarmeċ. Brown iż-żewġ naħat tal-chops tal-majjal. Ittrasferixxi l-chops tal-majjal imsewwi għal dixx ippreparat tal-ħami.
5. Ferra zalza tal-barbecue keto (mhux obbligatorju) fuq il-chops tal-majjal.
6. Aħmi ċ-chops tal-majjal fil-forn sakemm it-temperatura interna tilħaq 150ºC / 300ºF, madwar 50 minuta. Neħħi mill-forn u ħalli l-chops tal-majjal jistrieħu sakemm it-temperatura interna tilħaq 70º C / 160º F, madwar 10 minuti.

Nutrizzjoni

• Daqs tal-porzjon: 1 chop tal-majjal.
• Kaloriji: 423.
• Xaħmijiet: 17,2 g.
• Karboidrati: 4 g (Karboidrati netti: 3,2 g).
• Proteini: 59,8 g.

Keywords: Chops tal-Majjal Moħmi Keto.