Żgur li diġà taf it-togħma krema tal-lattes tat-te aħdar matcha, iżda hemm aktar modi kif tuża dak it-trab ippakkjat bl-antiossidanti milli tagħmel ix-xorb. Per eżempju, biex tagħmel dawn il-muffins tat-tè matcha, pereżempju.
Filwaqt li l-biċċa l-kbira tal-cupcakes u tad-deżerti huma magħmula biz-zokkor, dqiq għal kull skop jew dqiq tal-kejkijiet, u ingredjenti oħra li jgħollu z-zokkor fid-demm, ma ssibx ingredjenti bħal dawn f’dawn il-cupcakes delizzjużi.
Magħmul bid-dqiq tal-ġewż, dqiq tal-lewż, tè aħdar matcha, u trab taż-żejt MCT bħala l-ingredjenti bażi, tista 'tgawdi dawn il-cupcakes tat-tè matcha mingħajr ma tħossok ħati.
Ġdid għal tè aħdar matcha trab? Dan it-tè aħdar mitħun fin ilu parti mit-tradizzjoni Ġappuniża sa mis-seklu XNUMX, u studja ħafna benefiċċji għas-saħħa inkluż attività antiossidanti, protezzjoni tal-qalb, u immunità akbar.
Dawn il-cupcakes tat-te matcha huma:
- Hot
- Sodisfaċenti.
- Delicious
- Fit-togħma
L-ingredjenti ewlenin huma:
- Trab taż-żejt MCT.
- Butir mingħajr melħ.
- Tè aħdar matcha.
- Estratt tal-vanilla.
- Dqiq tal-ġewż.
- Dqiq tal-lewż.
- stevia o eritritol.
3 Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Keto Matcha Green Tea Cupcakes
# 1: appoġġ is-sistema immuni
Tiekol dieta tajba hija waħda mill-aktar affarijiet importanti li tista 'tagħmel biex tappoġġja s-sistema immuni tiegħek.
Meta ġismek ikun taħt attakk minn virus, batterji, jew invażuri barranin oħra, jiġbed il-ħażniet tiegħu ta 'nutrijenti biex jiddefendi lilu nnifsu u joqtol dak kollu li qed jikkawżak skumdità.
Għalkemm is-soppa tat-tiġieġ għandha tendenza li tkun l-aħjar għażla meta ma tkunx qed tħossok tajjeb, m'hemm l-ebda raġuni biex taqbeż dawn il-cupcakes tat-tè matcha.
It-te aħdar Matcha, stevia, u anke vanilla fihom varjetà ta 'antiossidanti li jsaħħu s-sistema immuni ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Il-catechins fit-trab tat-te matcha, grupp ta’ komposti b’attività antiossidanti, intwera li jnaqqsu l-ħsara radikali ħielsa u jtejbu l-attività antiossidanti fil-ġrieden ( 4 ).
Dqiq tal-ġewż u MCTs (Medium Chain Triglycerides) huma żewġ ingredjenti oħra li jsaħħu s-sistema immuni.
Il-ġewż huwa ikel qawwi fejn tidħol is-saħħa immuni. U l-MCTs tal-ġewż jinkludu proprjetajiet antibatteriċi, antifungali, antivirali, antiparassitiċi u immunostimulanti ( 5 ).
L-MCTs mhumiex biss sinjuri fl-antiossidanti, iżda għandhom ukoll proprjetajiet anti-infjammatorji ( 6 ). L-infjammazzjoni ħafna drabi hija korrelata ma' immunità baxxa, għalhekk iż-żamma ta' l-infjammazzjoni baxxa hija imperattiva għal immunità qawwija ( 7 ).
# 2: appoġġ telf ta 'piż
Qed tipprova titlef ftit piż żejjed?
Li żżomm il-livelli baxxi ta' l-insulina hija waħda mill-aktar affarijiet siewja li tista' tagħmel meta tipprova titlef ftit liri żejda.
Dawn il-cupcakes huma ħielsa minn zokkor u mgħobbija b'xaħmijiet b'saħħithom, li jżommu z-zokkor fid-demm tiegħek stabbli u satiate l-istinti tas-snien ħelu tiegħek.
It-te aħdar huwa magħruf ukoll għar-rwol potenzjali tiegħu fit-telf tal-piż.
Meta r-riċerkaturi rrevedew 11-il studju differenti, iddeterminaw li l-catechins fit-tè aħdar mhux biss jgħinu lin-nies jitilfu l-piż, iżda jgħinuhom ukoll iżommu dak it-telf ta 'piż ( 8 ).
L-estratt tat-te aħdar jista 'wkoll itejjeb il-ħruq tax-xaħam tal-ġisem waqt l-eżerċizzju.
Studju wieħed sab li l-inġestjoni tal-estratt tat-tè aħdar qabel workout irriżulta f'żieda ta '17% fl-ossidazzjoni tax-xaħam meta mqabbla ma' dawk li ngħataw plaċebo ( 9 ).
Bl-istess mod, l-MCTs jistgħu wkoll iżidu n-nefqa tal-enerġija u jnaqqsu x-xaħam tal-ġisem, speċjalment madwar l-addome tiegħek ( 10 ).
Xi riċerka tissuġġerixxi wkoll li l-konsum tal-MCT inaqqas it-teħid tal-ikel, għalkemm il-mekkaniżmu eżatt għal dan għadu mhux magħruf ( 11 ).
# 3: ittejjeb is-saħħa tal-moħħ
L-MCTs għandhom kapaċità unika li jistimulaw il-funzjoni tal-moħħ meta l-glukożju jkun baxx jew iċ-ċelloli tal-moħħ ma jirrispondux tajjeb għaliha, bħalma huwa l-każ fid-dijabete u l-marda ta’ Alzheimer ( 12 ) ( 13 ).
Fil-każ tad-dijabete, l-MCTs jipprovdu għażla ta’ fjuwil alternattiv għaċ-ċelloli tal-moħħ li ma jibqgħux jirrispondu għall-glukożju.
L-MCTs instabu li jtejbu l-funzjoni tal-moħħ f’nies bid-dijabete mingħajr ma jikkawżaw ipergliċemija (wisq glukożju), li tista’ tkun ta’ ħsara kbira ( 14 ).
Dan huwa importanti anke jekk m'għandekx id-dijabete, meta wieħed iqis kemm ġismek jista' jikkonverti l-MCTs f'fjuwil tal-moħħ faċilment.
Fil-każ tal-marda ta 'Alzheimer, ir-riċerka tissuġġerixxi li l-imħuħ ta' xi nies jesperjenzaw reżistenza għall-insulina lokalizzat, li jwassal għal disfunzjoni taċ-ċelluli tal-moħħ u mewt taċ-ċelluli.
Meta grupp ta' pazjenti ta' Alzheimer b'indeboliment tal-memorja ngħataw MCTs, huma wrew titjib sinifikanti fil-memorja minħabba żieda fil-ketoni prodotti mill-MCTs ( 15 ).
Il-bajd huwa wieħed mill-aktar ikel meraviljuż tal-moħħ hemmhekk. Għandhom bilanċ perfett ta 'xaħam u proteini u huma ppakkjati b'nutrijenti li jsostnu l-moħħ.
Il-kolin, nutrijent essenzjali li jinsab fil-bajd, jintuża biex jinbnew membrani taċ-ċelluli u huwa prekursur għan-newrotrasmettitur acetylcholine.
Bl-għajnuna tal-kolin, moħħok jibgħat sinjali lill-bqija ta' ġismek, u b'hekk il-komunikazzjoni bejn il-moħħ u l-ġisem tkun possibbli ( 16 ).
Lutein, karotenojdi li jagħti lill-isfar tal-bajd il-kulur isfar / oranġjo jgħajjat, huwa nutrijent ieħor emerġenti fix-xena tas-saħħa tal-moħħ.
Il-luteina hija magħrufa sew għar-rwol ta 'benefiċċju tagħha fis-saħħa tal-għajnejn, iżda riċerka reċenti turi li l-luteina jista' jkollha wkoll rwol imperattiv fil-funzjoni konjittiva.
Il-karotenojdi huma fitonutrijenti essenzjali li jaġixxu bħala antiossidanti ( 17 ). Meta grupp ta 'xjentisti studjaw l-imħuħ tat-trabi, sabu li l-lutein huwa l-aktar karotenojdi abbundanti fil-moħħ, li jammonta għal 59% tal-karotenojdi totali ( 18 ).
Fi studju ieħor, ix-xjentisti rabtu l-konċentrazzjoni tal-luteina mal-IQ, u sabu li iktar ma tkun għolja l-konċentrazzjoni tal-luteina fil-moħħ, iktar ikun għoli l-IQ tiegħek ( 19 ).
Cupcakes tat-tè aħdar sempliċi keto matcha
Ipprova r-riċetta kif inhi, imma jekk trid tibdelha, tista' taqbad ftit ġobon bil-krema u tella' ftit frosting tal-ġobon krema fuq nett.
Cupcakes tat-tè aħdar sempliċi keto matcha
Dawn il-cupcakes tat-te keto matcha ma fihomx dqiq jew zokkor għal kull skop, iżda fihom in-nutrijenti kollha tat-te aħdar matcha Ġappuniż u huma ħielsa mill-karboidrati.
- Ħin totali: 25 minutos.
- Prestazzjoni: 12-il cupcakes.
Ingredjenti
Għall-cupcakes:.
- 2 imgħaref ta 'trab taż-żejt MCT.
- ¼ tazza dqiq tal-lewż.
- ½ tazza dqiq tal-ġewż.
- 1 kuċċarina trab tal-ħami.
- 1 kuċċarina tè aħdar matcha.
- ¼ kuċċarina melħ.
- ½ tazza stevia.
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla
- ½ tazza butir, imdewweb.
- ½ tazza ħalib tal-għażla tiegħek, mhux ħelu.
- 3 bajd
Għall-ġelu:.
- 1 tablespoon ta 'trab taż-żejt MCT.
- ½ tazza butir, imrattab.
- ¼ tazza trab stevia.
- 1 kuċċarina tè aħdar matcha.
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla
- 2 imgħaref krema għat-tarjola tqila.
- ½ tazza frawli biex iżejnu jekk mixtieq.
Istruzzjonijiet
- Saħħan minn qabel il-forn għal 175ºF / 350ºC u inforra landa tal-muffins b'inforri tal-muffins jew iksi b'butir jew sprej nonstick.
- Żid l-ingredjenti niexfa fi skutella kbira jew mixer u ħawwad ħafif.
- Żid l-ingredjenti mxarrbin u ħallat fuq qawwa għolja b'mixer elettriku sakemm l-għaġina tkun lixxa.
- Aqsam u ferra l-batter f'taġen ippreparat.
- Aħmi għal 18-20 minuta sakemm toothpick toħroġ nadifa meta titqiegħed fiċ-ċentru ta’ kull cupcake.
- Neħħi mill-forn u kessaħ għat-temperatura tal-kamra fuq xtilliera tal-wajer.
- Biex tagħmel il-ġlata, żid butir, ħlewwa trab, trab tat-te matcha, u estratt tal-vanilla ma' blender jew skutella kbira. Ħabbat fuq veloċità għolja sakemm ħafif u fluffy. Żid il-krema tqila u ħabbat għal 1-2 minuti oħra.
- Meta l-muffins ikunu jibred, iffla l-muffins u wiċċhom bi frawli mqatta 'jew ċipep taċ-ċikkulata mhux ħelwin jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 cupcake
- Kaloriji: 213.
- Xaħmijiet: 21 g.
- Karboidrati: 4 g (2 g nett).
- fibra: 2 g.
- Proteina: 3 g.
Keywords: cupcakes tat-te keto matcha.