तुम्ही स्टफड चिकनबद्दल ऐकले असेल, पण कोंजाक नूडल्ससह भरलेले चिकन तुम्ही ऐकले आहे का? भरपूर प्रयत्न न करता तुमच्या आहारात विविध प्रकारचे विविध पदार्थ समाविष्ट करण्याचा स्टफ्ड चिकन हा एक जलद आणि सोपा मार्ग आहे.
कोंजाक नूडल्स, ज्याला शिराताकी नूडल्स देखील म्हणतात, जपानमधून आले आहेत. या पेस्टला विनाकारण चमत्कार म्हणत नाहीत. बाहेर वळते, त्यात प्रत्यक्षात 0 कर्बोदके असतात. तुम्ही खरेदी करता त्या नूडल्सच्या प्रकारानुसार, तुम्हाला जवळजवळ कॅलरी किंवा कार्बोहायड्रेटही मिळत नाहीत.
थांबा, ए पास्ता शिवाय कर्बोदकांमधे?
होय. तुम्ही त्यावर विश्वास ठेवा.
पण हे कसं शक्य आहे? आधी शिरतकी नूडल्स कुठून येतात ते बघूया. या नूडल्स कमी-कॅलरी बनवण्याकरता त्यामध्ये काहीतरी कृत्रिम असायला हवे असे अनेकांना वाटत असले तरी, तसे नाही.
Konjac नूडल्स (आणि चमत्कारी तांदूळ) 97 टक्के पाणी आणि XNUMX टक्के फायबर आहेत. या फायबरला ग्लुकोमनन म्हणतात. ग्लुकोमॅनन तुमच्या शरीरातील ग्लुकोजचे शोषण कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे तुमच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होते त्यामुळे तुम्हाला भयंकर क्रॅशसह उर्जेचा झटपट स्फोट होत नाही.
या समाधानकारक आणि भरलेल्या पास्ताद्वारे प्रदान केलेल्या मॅक्रोन्यूट्रिएंट्ससह, केटो डायटर्ससाठी हा पास्ता खरोखरच का आहे यात काही आश्चर्य नाही. हे नूडल्स सर्व चिंता दूर करतात केटोसिस राखणे त्याच्या शून्य कार्बोहायड्रेट सामग्रीसह. आपण अनुसरण करणारी व्यक्ती असल्यास मानक केटोजेनिक आहार (SKD), ही रेसिपी उच्च चरबी / कमी कार्ब / मध्यम प्रथिने जेवणासाठी योग्य जेवण आहे. SKD साठी लोकांनी दैनंदिन कार्बोहायड्रेटचे सेवन 20-50 ग्रॅमच्या श्रेणीत ठेवणे आवश्यक आहे आणि नवशिक्यांसाठी शिफारस केली जाते जे नुकतेच केटोजेनिक आहारात बदलत आहेत.
तुमचे पास्ता दिवस पूर्णपणे संपले आहेत असे वाटते? पुन्हा विचार कर! या कोन्जॅक नूडल्समध्ये तुमचे आवडते प्रथिने भरणे हा तुमची कार्ब मर्यादा ओलांडण्याची किंवा केटोसिसपासून मुक्त होण्याची चिंता न करता तृप्त आणि परिपूर्ण वाटण्याचा एक निश्चित मार्ग आहे.
स्वादिष्ट केटो कोंजाक नूडल स्टफड चिकन रेसिपी
- पाककला वेळ: 25-35 मिनिट्स
- पूर्ण वेळ: 45 मिनिटे
साहित्य
- 1 पॅकेज कोन्जॅक नूडल एंजेल हेअर पास्ता
- 1 टेबलस्पून एवोकॅडो तेल
- 2 कप पालक
- 60 ग्रॅम / 2oz मोझारेला चीज
- 500 ग्रॅम / 1 पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 1 चमचे मीठ
- मिरपूड 1 चमचे
- 1 चमचे पांढरी मिरची
सूचना
- ओव्हन 205ºC/400ºF वर गरम करा.
- ओव्हन गरम होत असताना, कोंजाक नूडल्स काढून टाकून आणि उकळत्या पाण्याच्या भांड्यात घालून तयार करा. 10 मिनिटे पाण्यात उकळवा.
- मिरॅकल नूडल्स उकळत असताना, पालक कढईत अॅव्होकॅडो तेलाने मध्यम आचेवर परतून घ्या.
- चिकन कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि हॅसलबॅक स्टाइलचे तुकडे करा, पास्ता आणि पालकाने भरण्यासाठी पुरेशी जागा आहे.
- कोंजाक नूडल्स काढून टाका आणि पालक कढईत घाला. चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. सर्वकाही एकत्र मिसळा.
- कोंजॅक नूडल्स, पालक आणि चीज कोंबडीच्या स्तनांमध्ये कापलेल्या खिशात स्कूप करा.
- एकदा सर्व खिसे भरले की, चिकनला ग्रीसप्रूफ पेपरने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा.
- ओव्हनमध्ये 25-35 मिनिटे किंवा पूर्ण शिजेपर्यंत बेक करण्यासाठी ठेवा.
पोषण
- भाग आकार: 1 चिकन स्तन (170 ग्रॅम / 6 औंस)
- कॅलरी: 363
- चरबी: 13 ग्रॅम
- कर्बोदके: कर्बोदके निव्वळ: 2,3 ग्रॅम
- फायबर: 1,7 ग्रॅम
- प्रथिने: 60 ग्रॅम