Энэ өдрүүдэд та ямар ч ресторан, хүнсний дэлгүүр, тэр ч байтугай түргэн хоолны газраас таваг хоол авч болно. Буррито аяганаас эхлээд тако аяга, ердийн тако хүртэл эдгээр эрүүл хоолнууд сүүлийн жилүүдэд маш их алдартай болсон.
Хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлага бол "Будда аяга" бөгөөд энэ нь эрүүл, эрч хүчтэй, олон төрлийн тэжээллэг найрлагаар дүүргэсэн том аяга гэсэн үг юм.
Буддагийн аяга бол долоо хоногийн хамгийн энгийн хоол юм. Хэрэв та хулд загасны филе (энэ жор шиг) хэрэглэвэл хоол хийх хугацаа улам бүр багасч, бүгдийг нь авах болно. эрүүл омега-3 .
Буддагийн аягыг багтаах хамгийн сайн шалтгаануудын нэг кетоген хоолны төлөвлөгөө Эдгээр нь гликеми багатай хүнсний ногоо, шим тэжээл, эслэгийг өдөр бүр авах гайхалтай арга юм. Будда аяга нь солонгыг идэхэд тусална.
Энэхүү Будда аяганы үндсэн найрлага нь:.
- Салмон филе.
- Цагаан гаа.
- Гликемийн индекс багатай хүнсний ногоо.
- Сармис, кунжутын салат амтлагч.
Нэмж дурдахад эдгээр аягатай хоол нь ихэвчлэн амттай соус шаарддаг тул таны хоолонд хүчтэй ургамал, үндэс, халуун ногоо оруулах сайхан арга юм. кетоген хоолны дэглэм.
Салмон Буддагийн энэ аяга нь сармистай кунжутын салатны амтлагчаас ихэнх амтыг авдаг боловч хурдан маринадад шинэ цагаан гааны үндсийг хэрэглэх нь эмийн ашиг тус, амттай амтыг бүхэлд нь өгөх болно.
Цагаан гааны үндэсийн 3 ашиг тус
№1: зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах
Цагаан гааны үндэс нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг төдийгүй таны LDL буюу "муу" холестериныг бууруулдаг. холестерин болон триглицеридүүд.
Судалгаанаас харахад цагаан гааны үндэс нь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг энгийн жороор олгодог эмтэй адил үр дүнтэй байдаг.
# 2: хоол боловсруулалтыг нэмэгдүүлнэ
Эртний анагаах ухаанд цагаан гааг олон зууны турш хэрэглэж ирсэн гол шалтгаануудын нэг нь ходоодыг тайвшруулах үйлчилгээтэй холбоотой юм. Энэ нь дотор муухайрахыг багасгах, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн өглөөний өвчинг эмчлэх, архаг ходоодны хямралыг эмчлэхэд тусалдаг.
Мөн энэ нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй gingerol хэмээх нэгдлийг агуулдаг.
№3: тархины эмгэгтэй тэмцэнэ
Цагаан гаа нь таны бие болон тархинд исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант болон био идэвхт нэгдлээр баялаг юм. Судалгаанаас харахад цагаан гаа нь хариу үйлдэл үзүүлэх хугацааг сайжруулж, ой санамжийг нэмэгдүүлснээр тархины үйл ажиллагааг шууд сайжруулдаг.
Бага зэрэг нь цагаан гаатай холбоотой бөгөөд энэ нь маш их өөрчлөлтийг бий болгохын тулд энэ хүчтэй найрлага шаарддаггүй.
Хэрэв та салатанд тийм ч дуртай биш бол энэ хулд загасыг буддагийн аяганд цэцэгт байцааны будаа дээр, шарсан мах, эсвэл зүгээр л шарсан ногоотой хамт үйлчил.
Хэрэв та аягатай хоолонд дурлаж амжаагүй байгаа бол үүнтэй төстэй эрүүл жорууд танд туслах болно.
Мэргэжлийн зөвлөгөө: Завгүй долоо хоногтоо бэлтгэл хийж амьдралаа илүү хялбар болго comidas мөн долоо хоногийн турш бэлэн байлгахын тулд бүх ногоогоо огтолж, бэлтгэ.
Халуун ногоотой хулд ба цагаан гаа Будда аяга
- Нийт цаг: 10 минут.
- Rendimiento: 4 аяга.
Найрлага
Маринад:
- 60-аас 115 г / 2-оос 4 унц хулд загасны филе.
- 2 хоолны халбага кокосын амин хүчил эсвэл цавуулаггүй шар буурцаг сумс.
- 1 халбага цагаан будааны дарсны цуу.
- 1 халбага авокадо тос эсвэл нэмэлт онгон чидуны тос.
- 1 халбага гүнжидийн тос.
- Сараалжтай цагаан гаа 2 халбага.
- 2 хумс сармис (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага улаан чинжүү ширхэг.
- 1-2 цайны халбага стевиа, эритритол эсвэл өөр өөрийн сонгосон кетоген амтлагч.
- Ромын шанцайны ургамал 4 аяга.
Салат:
- 2 аяга хүнсний ногоо de гликемийн бага индекс таны сонголтпепино, улаан байцаа, амтат чинжүү, буурцагны нахиалдаг, asparagus, бууцай, bok choy, улаан лууван, гэх мэт)
Зааварчилгаа
- Маринадын найрлагыг жижиг аяга эсвэл цахилгаан товч уутанд хийнэ. Салмон нэмээд хөргөгчинд 1 цаг хүртэл marinate хийнэ.
- Том хайруулын тавган дээр, наалддаггүй хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад, наалддаггүй шүршигч эсвэл цөцгийн тос түрхээд дунд зэргийн халуунд тохируулна. Салмоныг тал бүр дээр нь 3-4 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанаж, дотор нь дунд зэргийн хэмжээтэй болгоно. Дулаанаас аваад хөргөнө. Хэрэв хүсвэл жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл хулд загасыг зууханд жигд хуудсан дээр хийж болно (10º C / 12º F-т 205-400 минут)
- Шанцайны ургамал, ногоон, хулд загас нэмж аягануудыг угсарна. Чимэглэл, кунжутын үр, ургамлууд дээр нэмээд өөрийн дуртай кето боолтоор дүүргэ.
Хоол тэжээл
- Хэмжээний хэмжээ: 2 аяга.
- Калори: 506.
- Өөх тос: 38-г.
- Нүүрс ус: Нүүрс ус цэвэр: 8 гр.
- Уураг: 30-г.