നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗുണമേന്മയുള്ള പോഷകാഹാരം കുറവാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുണ്ടോ? ഈ കെറ്റോ ചീസ് ബർഗർ സൂപ്പ് ആ ആശയം മാറ്റുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. അതിന്റെ എളുപ്പത്തിലുള്ള തയ്യാറാക്കലും കുറഞ്ഞ എണ്ണവും നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഈ സൂപ്പ് ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ വിഭവം മാത്രമല്ല, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ ക്രമീകരിക്കും കെറ്റോജെനിക്. ഈ പ്രത്യേക സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് അസ്ഥി ചാറു പുല്ലുകൊണ്ടുള്ള ഗോമാംസം, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും നൽകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ അത്താഴമാക്കി മാറ്റുന്നു കൊളാജൻ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന പ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളും.
ഈ കീറ്റോ ചീസ്ബർഗർ സൂപ്പ് പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കുന്ന ചില പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:
- പുല്ല് തിന്നുന്ന ബീഫ്
- ബേക്കൺ
- ബീഫ് അസ്ഥി ചാറു
പുല്ല് തിന്നുന്ന ബീഫ്
വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ആനുകൂല്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് പുല്ല് തിന്നുന്ന ബീഫ് അത് CLA യുടെ സമൃദ്ധിയാണ്. CLA (കോൺജഗേറ്റഡ് ലിനോലെയിക് ആസിഡ്) ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, പ്രമേഹം, ക്യാൻസർ എന്നിവയെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു ( 1 ). ശരീരത്തിൽ 16 തരം CLA ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു.
ബേക്കൺ
വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായതിന് പുറമേ, ബേക്കൺ ഒരു സോളിഡ് സ്രോതസ്സാണ് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതിനാൽ ബേക്കണിന് ഒരു മോശം റാപ്പ് ലഭിച്ചു, എന്നിട്ടും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്തുന്നതിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഇതിന് ഉണ്ട്.
ബീഫ് അസ്ഥി ചാറു
അസ്ഥി ചാറു കൊളാജൻ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. പ്രായമാകുമ്പോൾ കൊളാജൻ ഉത്പാദനം കുറയുന്നു, ഇത് തരുണാസ്ഥി കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ആളുകൾക്ക് പ്രായമാകുമ്പോൾ അനുഭവപ്പെടുന്ന സാധാരണ തേയ്മാനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അസ്ഥി ചാറിലുള്ള ഘടകങ്ങൾ സെല്ലുലൈറ്റ് കുറയ്ക്കാനും സംയുക്ത ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ലീക്കി ഗട്ട് സിൻഡ്രോം ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഈ കെറ്റോ ചീസ്ബർഗർ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ആകെ ആറ് സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു അടുപ്പമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് ക്രമീകരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ അത്താഴ പ്ലേറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഗ്രൂപ്പ് മീറ്റിംഗിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടതായി തോന്നുന്നുണ്ടോ? വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. ഈ സൂപ്പ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ലോ കാർബ്, കെറ്റോജെനിക് വിഭവമാണ്.
പോഷകഗുണമുള്ള കീറ്റോ ചീസ്ബർഗർ സൂപ്പ്
ഈ രുചികരമായ കെറ്റോ ചീസ്ബർഗർ സൂപ്പ്, കൊളാജനും സുപ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ ഒരു മികച്ച കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡിന്നർ ഓപ്ഷനാണ്.
- തയ്യാറാക്കൽ സമയം: ഏകദേശം മിനിറ്റ്
- പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം: ഏകദേശം മിനിറ്റ്
- ആകെ സമയം: ഏകദേശം മിനിറ്റ്
- പ്രകടനം: 6
- വിഭാഗം: സൂപ്പുകളും പായസങ്ങളും
- അടുക്കള മുറി: അമേരിക്കന
ചേരുവകൾ
- 500 ഗ്രാം / 1 പൗണ്ട് ഗോമാംസം
- ബേക്കൺ 5 കഷ്ണങ്ങൾ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ സെലറി
- 1 1/2 കപ്പ് ഹാം അസ്ഥി ചാറു
- 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കീറി
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം
- 3 / 4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ - 2 ടീസ്പൂൺ സൈലിയം തൊണ്ട്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ)
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ)
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ, ബേക്കൺ വേവിക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ പാകം ചെയ്ത ബേക്കൺ അടുക്കള പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. ബേക്കൺ പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാംസം ബ്രൌൺ ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, കൊഴുപ്പ് കളയുക. മാംസം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- അതേ പാത്രത്തിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധം വരെ ചൂടാക്കുക. സെലറി ചേർത്ത് ചെറുതായി മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്.
- പാത്രത്തിലേക്ക് മാംസം തിരികെ നൽകുക. ബീഫ് ചാറു, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ½ ടീസ്പൂൺ വർദ്ധനവിൽ, ആവശ്യമുള്ള സൂപ്പ് കട്ടിയിലേക്ക് സൈലിയം ഹസ്ക് ചേർക്കുക.
- പാത്രങ്ങളിൽ വിളമ്പുക, ഓപ്ഷണൽ അലങ്കാരങ്ങൾ ചേർക്കുക, ആസ്വദിക്കൂ!
പോഷകാഹാരം
- ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 പാത്രം
- കലോറി: 349
- കൊഴുപ്പുകൾ: 26,9 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.4 ഗ്രാം (നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് : 2.4 ഗ്രാം)
- പ്രോട്ടീൻ: 23,6 ഗ്രാം
പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ ചീസ്ബർഗർ സൂപ്പ്