Mini pop tartes, tās zina visi. Tās ir neliela daļa, taču tajās esošās sastāvdaļas vairumā gadījumu var būt visai kaitīgas jūsu veselībai. Tie ir ne tikai pilni ar mākslīgiem atkritumiem, bet arī piekrauti ar tiem ogļhidrāti y cukurs. Tātad, vai jūs ticat mums, kad mēs jums sakām, ka ir iespējams baudīt pop tartes, saglabājot savu ketozes stāvokli?
Labais ir patiess. Skaidrs, ka ar tradicionālajām popkūkām tā nebūs. Šie Keto mandeļu sviesta pīrāgi ar kokosriekstu sviesta glazūru ir ideāls veids, kā izbaudīt savu iecienītāko bērnības gardumu, nepārtraucot ogļhidrātu skaitu.
Tātad, kāds ir saturs, kas veido šīs krāšņās mini kūkas? Sastāvdaļas ietver ¾ tasi mandeļu milti, ⅓ tasi kokosriekstu milti, 2 olas, 6 ēdamkarotes sviests, 60 g / 2 unces kausēta dabīga mandeļu sviesta, ½ tase kausēta kokosriekstu sviesta, un jūs pat varat to papildināt ar kanēļa pieskārienu, lai iegūtu papildu šķipsnu. Visas šīs sastāvdaļas ir, taču viena porcija satur mazāk nekā 5 gramus neto ogļhidrātu.
Šajās pop-tortēs ir maz ogļhidrātu, un tās ir arī maksimāli pildītas. veselīgi tauki.
Viena no visbiežāk sastopamajām sastāvdaļām šajā receptē nāk no mandeles: mandeļu milti un pat mandeļu sviests arī. Mandeļu milti ir vieni no labākajiem zemu ogļhidrātu un ketogēnu miltu alternatīvas kas pastāv šodien.
Mandeļu miltos dabiski ir daudz E vitamīna, kas ir galvenais antioksidants, kas palīdz aizsargāt organismu no brīvajiem radikāļiem un iespējamiem bojājumiem, ko tie varētu izraisīt.
Šis zemu ogļhidrātu miltu aizstājējs ir arī bagātīgs magnija avots. Magnijs spēlē lomu daudzās dažādās bioloģiskās funkcijās. Piemēram, tas palīdz uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs, palīdz samazināt insulīna rezistenci un ir pat pierādīts, ka tas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs ( 1 ).
Šī recepte var šķist daudz soļu, taču tā ir tā vērts. Ja jums ir apnicis gatavot vienus un tos pašus keto desertus un vēlaties izbaudīt kaut ko jaunu, šīs keto pop-tartes ir lielisks veids, kā padarīt lietas interesantus un jautras.
Keto mandeļu sviesta pīrāgu recepte ar kokosriekstu sviestu
- Kopējais laiks: 70 minūtes
- Izrāde: 6 porcijas.
Sastāvdaļas
Pildījumam:
- 60 g/2 unces kausēta dabīgā mandeļu sviesta.
Par matējumu:
- ½ glāzes kausēta kokosriekstu sviesta.
Garozai:
- ¾ glāzes mandeļu miltu.
- ⅓ tase kokosriekstu miltu.
- 2 olu.
- 6 sviesta karotes.
Instrucciones
- Lielā bļodā sajauciet mandeļu miltus un kokosriekstu miltus.
- Sviestu sagriež mazos kvadrātiņos un pievieno sausajām sastāvdaļām. Ar divām dakšiņām iespiediet sviestu miltos, līdz tas ir sajaukts pēc iespējas labāk.
- Atsevišķā bļodā sakuliet olas ar lieljaudas rokas mikseri, pēc tam ielejiet miltos, lai sajauktos.
- Ar rokām sablenderē līdz mīklai līdzīgai konsistencei.
- Uzklājiet to ar rokām un labi aptiniet ar plastmasas apvalku. Glabājiet to ledusskapī vai saldētavā apmēram stundu.
- Kamēr tas atdziest, pagatavo mandeļu sviestu. Nedaudz izkausē.
- Pēc apmēram 30 minūtēm uzkarsē cepeškrāsni līdz 175ºC / 350ºF.
- Izrullējiet mīklu starp diviem taukpapīra gabaliņiem.
- Izgrieziet no mīklas apļus, izmantojot krūzes augšdaļu (lai pagatavotu 12 pīrāgus, kopā jābūt 6 apļiem).
- Uzlieciet 6 apļus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Ņem ēdamkaroti kausēta mandeļu sviesta un nedaudz uzklāj uz katra mīklas apļa.
- Pārklājiet apļus ar otro mīklas kārtu.
- Paņemiet dakšiņu un apejiet apļu malām, viegli nospiediet uz leju, lai izveidotu blīvējumu starp diviem gabaliem.
- Liek cepeškrāsnī cept uz 20 minūtēm (vai līdz malas ir zeltaini brūnas).
- Kamēr gaidi, kamēr pīrāgi izcepsies, izkausē kokosriekstu sviestu.
- Kad kūkas ir gatavas, noņemiet tās un vienmērīgi uzklājiet izkausēto kokosriekstu sviestu uz 6 kūkām.
uzturs
- Porcijas lielums: 1 porcija
- Kalorijas: 423.
- Tauki: 40 g.
- Ogļhidrāti: 8,6 g (Neto ogļhidrāti: 3,9 g).
- Olbaltumvielas: 8,6 g.