Atbilde: Konjac rīsi ir pilnībā ketogēns rīsu aizstājējs.
Konjac rīsi ir ideāls aizstājējs rīsi par ketogēno diētu. Tas ir pilns ar šķiedrvielām, tajā ir ļoti maz ogļhidrātu (Ņemiet vērā tā ļoti augsto šķiedrvielu saturu), un tai ir patiešām laba garša, it īpaši, ja salīdzinām to ar ziedkāpostu rīsi.
Ja ir jāizvēlas starp ziedkāpostu rīsiem un šiem keto rīsiem, bez šaubām, galvenā iespēja ir konjac rīsi. Tā kā tai ir intensīva, intensīva garša, savukārt ziedkāpostu rīsiem ir ļoti neitrāla garša. Vienīgā problēma ir tā, ka tam ir patiešām augsta cena. Īpaši salīdzinājumā ar ziedkāpostu rīsi vai pat vairāk, ar normāli rīsi. Viena kilograma konjac rīsu cena parasti ir augstāka par 20 eiro. Nav mazs daudzums, it īpaši, ja ņemam vērā, ka 1 kg parasto rīsu no Balts zīmols tas parasti maksā mazāk par 1 eiro.
Konjac rīsi ir tehniski izgatavoti no konjac nūdelēm, kas ir sagrieztas mazos gabaliņos, lai iegūtu rīsiem līdzīgu izskatu. Šāda veida nūdeles īstais nosaukums ir "Shirataki nūdeles" un jau daudzus gadus ir plaši izmantoti ķīniešu, japāņu un korejiešu virtuvē.
Šīs nūdeles (un līdz ar to arī rīsus) pagatavo, sajaucot pulverveida konjac sakni ar ūdeni un kaļķu ūdens (kaļķu ūdens). Pēc tam tos vāra un atdzesē, un pēc tam sacietē nūdelēs. Tā kā tie parasti ir diezgan trausli, tos pārdod plastmasas maisiņos kopā ar pievienoto ūdeni, lai nodrošinātu, ka tie paliek neskarti.
Dažas no šīm keto nūdelēm ir sajauktas ar nelielu daudzumu jūras aļģu, lai pievienotu ēdienam stabilitāti, tāpēc dažas no nūdelēm vai rīsiem, kas atrodamas šajos iepakojumos, var garšot kā "zivs"Vai"jūras garša”. Tomēr, ja šī garša jums ļoti nepatīk vai tā vienkārši neatbilst piedevām vai ēdienam, ko grasāties ēst, pietiek ar to, ka jūs tos ļoti labi noskalojat 4 vai 5 minūtes zem ūdens, noņemot un noskalojot ūdeni. Pagatavojiet to vienu pašu un pēc tam pagatavojiet tos pannā 8-10 minūtes, lai noņemtu visu atlikušo ūdeni un līdz ar to zivju aromātu. Bet atcerieties, ka tas pamatā notiek ar tiem traukiem, kas nāk ar ūdeni.
Šajos konjac rīsos ir 0 g ogļhidrātu, kas padara tos pilnībā saderīgus ar keto. Un jūs pat varat to patērēt lielos daudzumos. Kamēr vien kabata to atļauj.
Kur es varu nopirkt Keto rīsus vai Konjac rīsus?
Ārpus Āzijas tas vēl nav plaši izplatīts. Tas nozīmē, ka to atrast šeit ir grūti un, galvenais, dārgi. Bet jūs joprojām varat to iegādāties, piemēram, vietnē Amazon.
- KULINĀRĀS INOVĀCIJAS: Dabiskie rīsi tiek uzskatīti par tabu daudzās svara zaudēšanas diētās. Šī iemesla dēļ nu3 izstrādāja šo jauno rīsu variantu, kas pagatavots no kanjac miltiem, Āzijas auga...
- ŠĶIRNE: Nu3 rīsus ar zemu ogļhidrātu saturu var izmantot visu veidu receptēs: Āzijas, Vidusjūras virtuvē vai kā veselīgu un ar zemu ogļhidrātu saturu jūsu iecienītākajiem ēdieniem.
- DIĒTISKIE RĪSI: Katra porcija satur tikai 14 kalorijas, bet 7 gramus šķiedrvielu, jo rīsu graudos ir glikomannāns, augstas molekulmasas polisaharīds. Lai jūs varētu izbaudīt...
- BEZ GLUTENA: Mūsu rīsi nesatur lipekli, laktozi un cukuru, un tie nesatur visu veidu mākslīgos konservantus. Pateicoties tam, ka glikomannāns ir bagāts ar šķiedrvielām, tas ir ideāls elements...
- ĀTRI UN VIENKĀRŠI: tikai divās minūtēs varat baudīt gardu un barojošu rīsu porciju, kas tiek pasniegta pēc jūsu vēlmēm. Vienkārši atveriet iepakojumu, izmazgājiet rīsus caurdurī un ļaujiet tiem gatavoties 120 ...
Keto rīsu salīdzināšanas tabula
Porcijas lielums: 100 g
| nosaukums | Ogļhidrāti par porciju | Tas ir keto |
|---|---|---|
| Bofrost brokoļu rīsi | 2.8 g |  Si |
| Āzijas stila ziedkāpostu rīsi Bofrost | 4.8 g | Si |
| Maisot apcep ar Bofrost ziedkāpostu rīsiem | 4.6 g | Si |
| La Sirena ziedkāpostu rīsi | 3.1 g | Si |
| Konjac rīsi | 0 g |  Si |
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 100 g
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Tauki | 0 g |
| Olbaltumvielas | 1 g |
| šķiedra | 3.2 g |
| Kalorijas | Kcal 6 |
