Iepriekšējos gadsimtos cilvēki izmantoja visas medījamo dzīvnieku daļas. Piemēram, viņi cepa cūkgaļas ādu, lai iegūtu taukus un izmantotu tos citos ēdienos. Šo mizas mazuļu blakusprodukti ir kraukšķīgi un gaisīgi čipsi, ko sauc par chicharrones vai garoziņām. Par laimi keto ēdājiem, cūkgaļas mizas ir olbaltumvielām bagātas, ogļhidrātus nesaturošas uzkodas.
Ir daži veidi, kā ēdienreizēs iekļaut cūkgaļas mizu. Apkaisa popkorns vai iemērciet tos Ranchera mērcē. Sasmalcinātas cūkgaļas mizas lieliski aizstāj rīvmaizi, tāpēc izmēģiniet tās keto receptēs, piemēram, pelmeņi, gaļas kukulītis y cepta vista.