Greitas ir paprastas keto marinara padažo receptas

Tai dietai palanki itališka vakarienė Keto, todėl išimkite keto vynas ir jūsų mėgstamiausias troškinys, nes laikas gaminti šį keto marinara padažą.

Jei perkate salsą parduotuvėje, greičiausiai joje gausu pridėtinio cukraus ir konservantų, o tai yra problema, jei stengiatės, kad cukraus kiekis kraujyje būtų žemas.

Bet ne tik tai. Kalbant apie marinaros padažą, šviežias visada skanesnis.

Nesvarbu, ar ieškote mažai angliavandenių turinčio pomidorų padažo keto pica, a spagečių skvošas arba vištienos parmezano, šis skanus ir paprastas receptas bus puikus. Nesvarbu, kur įdėsite šį padažą į savo valgymo planą. Tai tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių keto receptų.

Pomidorų tyrės, alyvuogių aliejaus, raudonėlio ir česnako mišinys su žiupsneliu druskos ir juodaisiais pipirais daro šį mažai angliavandenių marinaros padažą skanų ir maistingų.

O paruošimo laikas – vos 3 minutės, o gaminimo laikas – 5 minutės, šį skanų pomidorų padažą kitam keto patiekalui paruošite greičiau nei per 10 minučių.

Ar norite pridėti šiek tiek daugiau skonio? Įdėkite šiek tiek parmezano, raudonųjų pipirų dribsnių arba šviežio baziliko ir leiskite skoniams susimaišyti.

Pagrindiniai šio keto marinara padažo ingredientai yra:

• Pomidorų tyrė.
• Ypač tyras alyvuogių aliejus.
• ajo.
• Raudonėlis.

Neprivalomi ingredientai:

• Česnako milteliai.
• Parmezanas.
• Raudonųjų pipirų dribsniai.
• Šviežias bazilikas

3 sveiki šio ketogeninio spagečių padažo privalumai

Šis keto marinara padažas yra ne tik puikaus skonio ir lengvai pagaminamas, bet ir pripildytas maistinių medžiagų ir naudos sveikatai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie kai kuriuos šio mažai angliavandenių turinčio makaronų padažo ingredientų pranašumus.

# 1. Stiprinti imunitetą

Imuninės sistemos palaikymas nėra naudingas tik gripo sezono metu.

Stiprus imunitetas yra jūsų bilietas į energiją ir gebėjimą kovoti su infekcijomis ir ligomis senstant. Mityba vaidina labai svarbų vaidmenį stiprinant jūsų imuninę sistemą.

Šiame marinara padažo recepte gausu junginių, kurie stiprina imuninę sistemą. Raudonėlyje, pomidoruose ir alyvuogių aliejuje esantys antioksidantai palaiko jūsų organizmo nuolatinę kovą su ląstelių oksidaciniu stresu ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oksidacija vaidina svarbų vaidmenį jūsų imuninėje sistemoje. Kuo stipresnė jūsų antioksidacinė jėga, tuo didesnė tikimybė, kad kovosite su viskuo – nuo ​​peršalimo iki rimtesnių ligų, tokių kaip vėžys ( ⁴ ).

Tačiau antioksidantai nėra vienintelės šios imuniteto programos žvaigždės.

Raudonėlis ir alyvuogių aliejus turi antibakterinių savybių, kurios, kaip žinoma, kovoja su kenksmingomis bakterijomis ir grybeliais, pvz Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Kandidozė yra apibendrinta grybelinė infekcija, o gydymas raudonėlio aliejumi parodė visišką infekcijų augimo slopinimą. Candida tiek pelėms, tiek in vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Pomidoruose gausu fitocheminių medžiagų, žinomų kaip karotenoidai. Be daugelio kitų naudos sveikatai, buvo ištirtas karotenoidų potencialas apsaugoti nuo krūties vėžio. ⁹ ).

Statistika teigia, kad viena iš aštuonių moterų per savo gyvenimą susirgs krūties vėžiu. Vienas iš būdų apsaugoti savo kūną yra pridėti galingesnių fitocheminių medžiagų, tokių kaip karotenoidai ( ¹⁰ ).

# 2. Tai priešuždegiminis

Uždegimas Tai daugelio įprastų ligų šaknis, o pomidoruose gausu priešuždegiminių junginių. ( ¹¹ ).

Ryškiai raudonoje pomidorų odoje yra flavonoido, vadinamo naringeninu. Naringeninas buvo ištirtas dėl jo priešuždegiminio ir apsauginio poveikio nuo įvairių ligų. Dauguma iki šiol atliktų tyrimų buvo atlikti su gyvūnų modeliais, tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų ( ¹² ).

Raudonėlio eteriniame aliejuje yra junginio, vadinamo karvakroliu. Carvacrol yra skausmą malšinantis vaistas, o tai reiškia, kad jis gali sumažinti skausmą panašiai kaip vartojant skausmą malšinančius vaistus ( ¹³ ).

Tarp karvakrolio analgetinių savybių yra jo priešuždegiminis poveikis, kuris buvo įrodytas atliekant tyrimus su pelėmis ( ¹⁴ ).

Alyvuogių aliejuje gausu oleino rūgšties, kuri priskiriama daugeliui šio aliejaus priešuždegiminių ir širdžiai naudingų savybių ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Atlikus tyrimus su gyvūnais nustatyta, kad oleino rūgštis, mononesočiųjų riebalų rūgštis, padidina jautrumą insulinui. ¹⁷ ).

Be to, alyvuogių aliejuje yra junginio, vadinamo oleokantaliu, kuris jūsų organizme veikia panašiai kaip ibuprofenas ( ¹⁸ ).

# 3. Palaiko sveiką širdį

Pomidoruose yra du karotenoidai, vadinami likopenu ir beta karotinu. Tyrimai parodė, kad mažas šių dviejų junginių kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies priepuolio ir insulto rizika. ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Pomidoruose esantis likopenas taip pat pagerina antioksidacinį aktyvumą žmonėms, sergantiems koronarine širdies liga ( ²¹ ).

Alyvuogės šiame recepte yra dar vienas puikus ingredientas, kai kalbama apie širdies sveikatą. Alyvuogių aliejaus vartojimas ne tik sumažina kraujospūdį, bet ir gali pagerinti jūsų kraujagyslių vientisumą ( ²² ).

Apžiūrėję 140.000 XNUMX žmonių, mokslininkai nustatė, kad alyvuogių aliejaus vartojimas taip pat žymiai sumažino insulto riziką. ²³ ).

Apie keto marinara padažą

Tokie lengvi keto patiekalai puikiai tinka dalytis net ir keto dietos nesilaikantiems žmonėms. Pakvieskite šeimą ir pasiruoškite keto draugiškai šventei.

Visi mėgsta itališką vakarienę. Keto pica, lazanija ir vištienos parmezanas bus puikūs su šiuo gardžiu marinara padažu be cukraus. The mažai angliavandenių turintys makaronų pakaitalai pavyzdžiui, spageti skvošas, zoodles ar cukinijų makaronai, o shirataki makaronai puikiai tinka prie šio padažo.

Pasiūlymai keto marinara padažui patiekti

Į šį paprastą receptą pridėkite šiek tiek šviežio baziliko, raudonųjų pipirų dribsnių, česnako miltelių arba ekologiško parmezano ir mėgaukitės. Jei jums patinka stambus marinaros padažas, galite pridėti kubeliais pjaustytų pomidorų ar net paprikos.

Šį marinaros padažą taip pat galite paversti mėsos Bolonijos padažu, įdėdami maltos jautienos arba maltos dešros. Jūs netgi galite pridėti mėsos kukulių. Jei mėsa jums netinka, galite susmulkinti daržoves, pavyzdžiui, žiedinius kopūstus, kad į šį mažai angliavandenių turintį makaronų padažą pridėtumėte šiek tiek papildomos maistinės medžiagos.

Tiesiog atminkite, kad pridėjus papildomų ingredientų, informacija apie maistingumą šiek tiek pasikeis, todėl būtinai naudokite keto nekenksmingus ingredientus.

Naudokite pomidorų tyrę, o ne pomidorų pastą

Žvilgtelėjus į receptą prieš skubant į bakalėjos parduotuvę, lengva padaryti klaidą, todėl įsitikinkite, kad turite pomidorų tyrę, o ne pomidorų pastą.

Greitas ir paprastas keto marinara padažas

Šis keto marinara padažas yra puikus keto itališko vakaro patiekalas. Idealiai tinka kaip padažas prie spagečių, picos padažo ar mažai angliavandenių turinčios vištienos parmezano. Šis lengvas panardinimas tikrai taps vienu mėgstamiausių mažai angliavandenių turinčių receptų.

• Paruošimo laikas: 3 minučių
• Maisto gaminimo metas: 5 minučių
• Bendras laikas: 8 minučių

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta ir susmulkinta.
• 2 arbatinius šaukštelius raudonėlio.
• 1170 g / 6 uncijos pomidorų tyrės.
• 2 arbatinius šaukštelius stevijos.
• 1 arbatinis šaukštelis pipirų.
• 1 arbatinis šaukštelis druskos.

Instructions

1. Į vidutinį arba didelį puodą supilkite alyvuogių aliejų ir česnaką.
2. Troškinkite ant vidutinės ugnies 3 minutes arba iki kvapo.
3. Sudėkite pomidorų tyrę ir gerai išmaišykite.
4. Įpilkite stevijos, raudonėlio, pipirų ir druskos.
5. Išjunkite ugnį ir išmaišykite.
6. Padažą atvėsinkite ir laikykite šaldytuve arba nedelsdami patiekite su mėgstamomis daržovėmis, makaronais ar mažai angliavandenių baltymų.

mityba

• Porcijos dydis: 2.
• Kalorijos: 66.
• Riebalai: 4,5 g.
• Angliavandeniai: 4 g (3,7 g grynasis).
• Pluoštas: 1,3 g.

Raktiniai žodžiai: keto marinara padažas.